Ako pripraviť pomarančový čaj?
Čaj je skvelým osviežením pre každého kedykoľvek. Mnoho z nás cíti energiu z arómy čaju. Pomarančový pekoe alebo formálne pomarančový čaj je skvelý nápoj, ktorý je možné pripraviť a podávať okamžite!
- 0,5 šálky cukru alebo náhradky cukru
- 2 šálky vriacej vody
- 4,5 šálky studenej vody alebo kocky ľadu
- 1-2 šálky čerstvej pomarančovej šťavy (precedené) na číry čaj
- 6 čajových vrecúšok z oranžového pekoe (približne) vysokej kvality (ak sú k dispozícii) alebo z tradičných lístkov z pekoe
- 2-4 PL čerstvo pripravenej citrónovej šťavy (ak nie je k dispozícii, skúste nahradiť)
- Plátky citrónu alebo pomaranča na ozdobu
- Ozdobte čerstvou mätou alebo inými vhodnými príchuťami
- 1Hrniec položte na sporák. Pridajte vodu a cukor. Postupne zvyšujte teplotu. Priveďte vodu do varu a uistite sa, že sa cukor úplne rozpustí alebo pridajte viac vody.
- 2Vyberte nádobu na varenie zo zdroja tepla. Vypnite zdroj tepla.
- 3Čajové vrecúška dajte do vody alebo pridajte 6 polievkových lyžíc pomarančových listov (optimálne) do horúcej vody (ak máte radi silné, pridajte ďalšie). Hrniec prikryte pokrievkou. Nechajte lúhovať 10 minút.
- 4Pomarančový čaj nalejte z hrnca do džbánu (alebo nádoby) cez sitko na čaj. {Odstránenie listov}
- 5Nalejte 2 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy a 0,5 šálky limetkovej šťavy cez sitko na čaj do džbánu (alebo nádoby).
- 6Nechajte vychladnúť v chladničke minimálne 1-2 hodiny.
- 7Nalejte do vhodných pohárov a podávajte.
- 8Vychutnajte si chuť pomarančového pekoe alebo pomarančového čaju so svojimi priateľmi a rodinou!
- Upravte cukor alebo náhradu za požadovanú sladkosť.
- Po pridaní štiav opäť nevarte, chuť úplne zabije.
- Stredne veľký hrniec s pokrievkou
- Odmerka
- Nádoba alebo džbán na miešanie
- Lyžica na meranie
- Lyžica na prerušované miešanie
Prečítajte si tiež: Ako urobiť whisky kyslou?