Ako uvariť ovocný čaj?
Ovocné čaje majú mnoho odrôd a chutia im pijany čaju na celom svete. Typ ovocného čaju, ktorý si vychutnáte, sa najlepšie naučíte vyskúšaním širokej škály a určením toho, ktoré chute najviac vyhovujú vašim chuťovým pohárikom, takže buďte pripravení vyskúšať najrozmanitejšie. Tento článok prináša niekoľko príkladov krásnych spôsobov, ako si pripraviť ovocný čaj, a inšpiruje vás k príprave vlastných zmesí.
Ovocný čierny čaj:
- Čierny čajový sáčok alebo čajové lístky
- Kúsky ovocia podľa výberu
- Voda
Čaj zo sušeného ovocia:
- 2 citróny
- 2 pomaranče
- 1 kus zázvoru, olúpaného a nadrobno nakrájaného
- 1 šálka listov mäty, dobre zabalené
- 0,5 šálky sušených marhúľ, jemne nasekaných
- 0,5 šálky sušených brusníc, jemne nasekaných
- 0,5 lyžičky mletej škorice
Čaj zo sušeného jablka:
- 1 polievková lyžica sušených jabĺk na porciu
- Horúca voda
Citrónový čaj:
- 1 citrón
- Voda
Squash alebo srdečný ovocný čaj:
- Ovocná tekvica alebo ovocie srdečné
- 0,5 čajovej lyžičky cukru (voliteľné)
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy (voliteľné)
Metóda 1 z 5: ovocný čaj s čiernym čajom
Čierny čaj s ovocím je často vynikajúcou kombináciou a nie je ťažké ho pripraviť.
- 1Vyberte si kvalitný čierny čaj, do ktorého nie sú pridané chute. Môžete si vybrať svoju obľúbenú odrodu čierneho čaju, ale vyhnite sa tým, ktoré sú už ochutené ovocím alebo inými silnými príchuťami, pretože si nemôžete byť istí, že sa k nim ovocie dobre hodí.
- 2Vyberte ovocie. Najlepšie ovocie je sladké a má výraznú chuť. Napríklad broskyne, marhule, maliny, melón, jahody atď. Ovocie pripravte umytím a nakrájaním na malé kúsky.
- 3Urobte si čaj. Použite buď jedno vrecúško čaju alebo lyžičku čajových lístkov (do čajovej skrinky alebo puzdra) a pridajte ich do 950 ml alebo 1 litrovej žiaruvzdornej sklenenej nádoby. Zalejeme vriacou vodou. Nechajte 3 minúty lúhovať, potom vyberte sáčok čaju alebo priložené listy. Kúsky ovocia nechajte v.
- 4Nádobu prikryte a ovocie nechajte lúhovať. Odstavte 10 minút.
- 5Ovocie precedíme. Ovocný čaj nalejte do hrnčekov alebo pohárov, ak ich podávate horúce. Ak podávate studené, nechajte pol hodiny vychladnúť a potom nalejte do pohára s ľadom.
Metóda 2 z 5: čaj zo sušeného ovocia
- 1Rúru predhrejte na 120°C/121°C. Na každý z dvoch plechov na pečenie položte jeden list pergamenového papiera.
- 2Pripravte ovocie. Citróny a pomaranče umyte a potom odstráňte kôru pomocou škrabky na zeleninu. Kôru nakrájame nadrobno. Zázvor ošúpeme a tiež nakrájame nadrobno.
- 3Citrónovú a pomarančovú kôru nakrájajte na prvý plech. Pridajte kúsky zázvoru. Premiešame a rozložíme na plech.
- 4Listy mäty poukladajte na druhý plech.
- 5Oba plechy vložte do predhriatej rúry. Listy mäty pečte asi 10 až 15 minút. Zmes kôry a zázvoru pečte asi 45 minút. Upečené vyberieme a odložíme bokom vychladnúť.
- 6Končekmi prstov rozdrvte lístky mäty do misky. Upečenú kôru a zázvorovú zmes pridajte do tej istej misky. Nakoniec pridajte nakrájané sušené ovocie. Pridajte mletú škoricu. Všetko spolu premiešajte. Čajová zmes je teraz pripravená.
- 7Pripravte si čaj zo sušeného ovocia. Na prípravu čaju pridajte 2 polievkové lyžice čajovej zmesi zo sušeného ovocia na šálku do čajovej kanvice alebo nádoby na nalievanie a zalejte vriacou vodou. Nechajte 5 minút lúhovať. Pred podávaním zmes sušeného ovocia precedíme.
Metóda 3 z 5: sušený jablkový čaj
- 1Do pohára alebo hrnčeka pridajte 1 polievkovú lyžicu sušeného jablka. Opakujte pre každý vyrobený pohár.
- 2Zalejeme vriacou vodou. Odložíme na 10 minút lúhovať.
- 3Podávajte. Môžete sa rozhodnúť sušené jablko scediť alebo nechať v ňom a naberať na lyžičke a užívať si jedlo, keď je čaj hotový.
- Trocha škorice dodá tomuto čaju vynikajúcu chuť.
Metóda 4 z 5: citrónový čaj
- 1Pripravte si citrón. Citrón umyte a osušte. Nastrúhajte trochu citrónovej kôry, aby ste vytvorili tenké rezance. Potom z citrónu nakrájajte 3 až 6 tučných plátkov citrónu. Na šálku alebo hrnček budete potrebovať niekoľko odrezkov a na pohár alebo hrnček 3 plátky citrónu.
- 2Prevarte trochu vody. Na každú šálku čaju budete potrebovať jednu šálku vody.
- 3Nalejte vodu do hrnčeka alebo pohára. Do hrnčeka alebo hrnčeka pridajte kúsky citrónovej kôry a 3 plátky. To isté urobte s každou šálkou pripravovaného čaju.
- 4Nechajte 3 minúty lúhovať. Namáčanie znamená nechať ingrediencie stáť vo vode nedotknuté a nechať chute preniknúť do vody.
- 5Dobre premiešajte. Scedíme citrónové prísady. Podľa potreby osladíme. Sladenie nepotrebuje, ak vám nevadí chuť len citrónu, ale ak vám príde málo kyslý, môže dobre poslúžiť lyžička cukru alebo iného sladidla.
- Med môže byť príjemným doplnkom, ak vás bolí v krku alebo je vám zima, alebo len preto, že milujete chuť medu.
- 6Podávajte ihneď.
Metóda 5 z 5: tekvica alebo srdečný ovocný čaj
Toto je rýchly čaj; Nie je to skutočne čaj, ale je to nádherný teplý nápoj, ktorý dostatočne napodobňuje myšlienku čaju, a preto je opodstatnené ho považovať za ovocný čaj.
- 1Šálku 0,75 zalejte vriacou vodou.
- 2Nalejte ovocnú kašu, aby bol váš pohár plný.
- 3Pridajte cukor (voliteľné).
- 4Opatrne nalejte citrónovú šťavu (voliteľné).
- 5Posaďte sa, relaxujte a vychutnajte si šálku squashu alebo srdečného ovocného čaju.
- Pohár alebo hrnček
- Kanvica alebo iné zariadenie na varenie vody
Podľa receptu:
- 950 ml alebo 1 liter žiaruvzdornej sklenenej nádoby
- Škrabka
- Nôž a doska na krájanie
- 2 plechy na pečenie