Ako urobiť úder do snehovej gule?
Na jasný a koláčový snehový punč urobte červený punč, ktorý používa brusnice a maliny.
Ak chystáte túto zimu slávnostnú párty, urobte zábavný punč, s ktorým sa budú všetci rozprávať. Punč zo snehovej gule sa ľahko mieša, slúži davu a dá sa prispôsobiť na rôzne večierky. Pre sofistikovaný zimný nápoj pripravte biely punč, ktorý používa sladené kondenzované mlieko a mandľové arómy. Alebo na detskú oslavu pre deti zamiešajte žiarivo modrý punč, ktorý používa ovocnú šťavu. Ak chcete jasný a koláčový snehový punč, urobte červený punč, ktorý používa brusnice a maliny. Čokoľvek si vyberiete, naberajte a roztopte snehové gule s vanilkovou zmrzlinou a dajte si punč, ktorý určite poteší!
Biely punč so snehovými guličkami
- 1 šálka (225 g) cukru
- 0,5 šálky (120 ml) vody
- 0,5 (7 gramov alebo 200 g) plechovky sladeného kondenzovaného mlieka
- 1,5 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 3 (2 litrové) fľaše citrónovo-limetkovej sódy
- 1⁄4 nádoby vanilkovej zmrzliny
Modrý punč so snehovými guličkami
- 1 galónová fľaša (3,78 litra) punču z modrého ovocia, chladená
- 1 (2 litrová) fľaša citrónovo-limetkovej sódy, chladená
- 12 gramov (350 ml) ananásovej šťavy, chladené
- 10 kopčekov vanilkovej zmrzliny
Červený punč so snehovými guličkami
- 1 (32 gramov alebo 950 ml) fľaša brusnicového nektáru, chladená
- 1 šálka (325 g) červeného malinového džemu bez semien, chladená
- 1,5 (2 litrové) fľaše citrónovo-limetkovej sódy, chladené
- 1 (1,5 litra) mrazeného vanilkového jogurtu
Metóda 1 z 3: príprava bieleho punču so snehovými guľami
- 1Zahrejte cukor a vodu. Do malého hrnca dajte 1 šálku (225 g) cukru a 0,5 šálky (120 ml) vody. Zapnite oheň na stredne vysokú teplotu a zmes občas premiešajte. Zmes by mala vrieť a stať sa sirupovou.
- Je dôležité prevariť vodu a cukor, aby ste nemali zrnitý punč.
- 2Vmiešajte sladené kondenzované mlieko a mandľový extrakt. Vyberte panvicu zo sirupu z ohňa a vmiešajte 0,5 (7 gramov alebo 200 g) plechovky sladeného kondenzovaného mlieka a 1,5 lyžičky mandľového extraktu. Zaistite, aby bolo zahrnuté sladené kondenzované mlieko.
- Po pridaní sladeného kondenzovaného mlieka a mandľového extraktu začne zmes vyzerať snehovo bielo.
- Vanilkový extrakt môžete použiť, ak dávate prednosť chuti vanilky pred mandľou.
Vyberte nádobu s vanilkovou zmrzlinou alebo mrazeným vanilkovým jogurtom. - 3Zmiešajte ingrediencie na punč. Keď ste pripravení podávať biely punč so snehovými guličkami, nalejte zmes do jednej alebo dvoch dierovacích misiek a nalejte 3 (2-litrové) fľaše sódy citrónu a limetky. Punč jemne premiešajte, aby sa spojil.
- Zmes môžete pripraviť vopred. Punčovú zmes dajte do chladničky a pridajte sódu tesne pred tým, ako ju budete podávať.
- 4Naberajte a plávajte zmrzlinu. Vyberte nádobu s vanilkovou zmrzlinou alebo mrazeným vanilkovým jogurtom. Naberte najmenej 0,25 nádoby do veľkých naberačiek, ktoré sa podobajú na snehové gule. Zmrzlinové gule jemne dajte do misky na dierovanie.
- Ak chcete mierne roztavený efekt, zvážte naberanie a pridanie snehových guličiek do punču asi pol hodiny pred tým, ako plánujete punč podávať. Vďaka tomu bude mať snehové gule šancu trochu sa roztopiť.
- 5Ozdobte a podávajte biely punč zo snehovej gule. Nechajte svojich hostí, aby si vopred pomohli s punčom alebo naberali punč do pohárov. Zaistite, aby sa v každom pohári topila snehová guľa, a zvážte doplnenie nápojov:
- Šľahačka
- Postrek bielou snehovou vločkou
- Mini-cukríkové palice
Dajte si punčové poháre, aby sa hostia mohli obslúžiť sami alebo si punč naliať do pohárov, ktoré môžete ozdobiť.
Metóda 2 z 3: výroba modrého punču so snehovými guľami
- 1Ovocný punč, sódu a ananásovú šťavu premiešajte. Do veľkej misky na punč nalejte 1 galónovú fľašu (3,78 litra) chladeného punču z modrého ovocia, 1 (2 litrovú) fľašu chladenej citrónovo-limetkovej sódy a 12 gramov (350 ml) chladenej ananásovej šťavy. Punč pomaly miešajte, aby sa suroviny spojili.
- Pre jasnejší modrý punč použite menej ananásovej šťavy. Ak chcete získať zelenšiu alebo zelenú farbu, použite viac ananásovej šťavy.
- 2Naberte a pridajte zmrzlinové gule. Vyberte jednu nádobu vanilkovej zmrzliny a naberte 10 veľkých kopčekov zmrzliny. Pokúste sa ich urobiť čo naj zaoblenejšími, aby vyzerali ako snehové gule. Vložte snehové gule do úderu.
- Ak chcete, aby mali snehové gule okrúhly tvar, môžete kopčeky zmrzliny položiť na plech a zmraziť, kým opäť nebudú úplne tvrdé. Potom ich môžete pridať do punču.
- 3Ozdobte a podávajte modrý punč snehovej gule. Dajte si punčové poháre, aby sa hostia mohli obslúžiť sami alebo punč naliať do pohárov, ktoré môžete ozdobiť. Zvážte pokropenie nápojov modrými jedlými perlami alebo modrým posypaním.
- Pre väčšiu textúru môžete nápoje doplniť aj mini marshmallow.
Čokoľvek si vyberiete, naberajte a topte vanilkové zmrzlinové gule navrchu a dajte im punč, ktorý určite poteší!
Metóda 3 z 3: príprava červeného punču so snehovými guľami
- 1Zmiešajte brusnicový nektár, džem a sódu. Nalejte 1 (32 gramov alebo 950 ml) fľašu chladeného brusnicového nektáru, 1 šálku (325 g) chladeného červeného malinového džemu bez semien a 1,5 (2 litre) fľaše chladenej citrónovo-limetkovej sódy do veľkej misky na punč. Pomaly premiešajte ingrediencie.
- Na získanie červenej farby môžete použiť aj ovocné želé (napríklad čerešňové alebo jahodové). Stačí použiť niečo, čo neobsahuje semená ani kúsky ovocia.
- 2Naberte a pridajte mrazené jogurtové snehové gule. Vyberte 1 (1,5 litra) mrazeného vanilkového jogurtu z mrazničky a nechajte ho odstáť asi 15 minút. To zmäkne mrazený jogurt a uľahčí sa naberanie. Naberte mrazený jogurt do okrúhlych loptičiek, ktoré vyzerajú ako snehové gule. Pridajte snehové gule do punču a premiešajte, aby sa začali topiť v punči.
- Na ešte ružovejší punč môžete použiť inú príchuť mrazeného jogurtu. Vyskúšajte jahodový mrazený jogurt pre skutočne živý punč.
- 3Ozdobte a podávajte punč. Postavte dierkovacie poháre blízko misy alebo naplňte poháre punčom. Uistite sa, že do každého pohára dostanete snehovú guľu. Červený punč doplňte čerstvými brusnicami alebo plátkami pomaranča, aby boli na dovolenke.
- Aby brusnice pôsobili mrazivo, opláchnite ich vodou a stočte do cukru. Cukor obalí bobule, takže vyzerajú mrazené.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť jazmínový zázvorový čaj?
