Ako si vybrať jedlo na čajový večierok?
Rozhodnite sa, či si chcete vybrať jedlo z večierku podľa toho, kde budete čajový večierok organizovať.
Keď sa rozhodnete, kde a ako budete mať svoj čajový večierok, môžete začať s výberom jedla. Tento článok popisuje proces výberu potravín vhodných na čajový večierok.
Časť 1 z 3: Plánovanie akcie
- 1Poznáte svoj rozpočet. Zamerajte sa na nákup kvality, nie kvantity. Čaj by mal byť dobrej kvality, je to predsa čajový večierok.
- Zamyslite sa nad tým, na čom môžete ušetriť; napríklad papierové obrúsky nemusia pochádzať od špičkového predajcu. Mlieko môže byť odkiaľkoľvek, pokiaľ je čerstvé. Akúkoľvek zeleninu, teda uhorku, nakupujte na trhu alebo zeleninári namiesto supermarketu. Pekáreň, najmä na konci dňa, môže byť pre niektoré položky nákladovo efektívnejšou možnosťou ako supermarket.
- Nepreháňajte to. Ak nechcete jesť čajové večierky niekoľko dní po vašej akcii, alebo ešte horšie, vyhadzovať pokazené jedlo, kupujte si dostatok jedla, nie príliš veľa.
- 2Rozhodnite sa, či si chcete vybrať jedlo z večierku podľa toho, kde budete čajový večierok organizovať. Ak sa rozhodnete, či ide o tiché a súkromné miesto, môžete si napríklad vybrať komplikovanejšie jedlo. Ak idete von do parku na piknikový čajový večierok, možno budete chcieť zvoliť jednoduchšie a ľahšie prenosné jedlá, ktoré sa v teple neroztopia alebo nevyžadujú chladenie.
- 3Zvážte veľkosť svojej čajovej párty. Na výber jedla budete potrebovať vedieť, o koľko ľudí sa staráte. Miesto konania vášho čajového večierka môže tiež závisieť od počtu ľudí, ktorí sa zúčastnia.
Zhodnoťte, aké vybavenie budete potrebovať, aby ste si z čajového večierku užili maximum, a vyberte jedlo.
Časť 2 z 3: výber jedla
- 1Catering pre vek a preferencie vašich návštevníkov čajového večierka. Deti si môžu pochutnať na jedlách odlišných od tých, ktoré by chceli dospelí. Napríklad narodeninová čajová párty môže vyžadovať koláč. Alebo svadobný sprchovací čaj môže byť tematicky zameraný na také položky, ako sú torty v tvare plienky, malé detské koláče a socha detských syrov. Vyberte jedlo vhodné pre všetkých vašich hostí, zvážte ich stravovacie potreby, kultúrne požiadavky a samozrejme to, na čom si pochutia!
- 2Vyberte jedlá, ktoré sa dobre hodia k čaju a ktoré sa dajú ľahko podávať a jesť na večierku. Všetkým svojim hosťom môžete dať prestieranie s príborom atď. Alebo podávajte občerstvenie. Prstové jedlo je na čajovom večierku tradičnejšie, ale ak chcete, môžete podávať jedlá, ktoré potrebujú nôž a vidličku. Niektoré klasické jedlá z čajových večierkov zahŕňajú:
- Uhorkové sendviče
- Údené lososové sendviče
- Koláčiky so zrazenou smotanou a džemom
- Ľadové buchty
- Makrónky.
- Popovers
- 3Zaistite, aby jedlo, ktoré vyberiete, bolo pre vašich hostí dostatočné. Na každú osobu budete potrebovať aspoň jeden zo všetkého. Čajový večierok by mal obsahovať toľko jedla na osobu, koľko by sa zjedlo pri normálnom obede. Ak nechcete, nemusíte podávať ekvivalent trojchodového jedla.
- 4Efektné veci. Na čajový večierok môžete nechať obyčajné jedlá pôsobiť luxusne. Vďaka tomu, ako sú sušienky, sušienky, cukríky atď. Rozložené na tanieri, môžu vyzerať viac alebo menej atraktívne. Vyberte si chutné jedlá, ktoré vyzerajú pekne naservírované na papierovom obrúsku, ak vám to ide.
- 5Zvážte jedlý stredobod. Chystáte sa podávať veľkú narodeninovú tortu, vianočnú tortu alebo inú oslavnú tortu? Ak si každý bude pochutnávať na kúsku koláča alebo na dvoch, možno budete chcieť vybrať menej koláčov a iných sladkostí.
Keď sa rozhodnete, kde a ako budete mať svoj čajový večierok, môžete začať s výberom jedla.
Časť 3 z 3: príprava na čajový večierok
- 1Zhodnoťte, aké vybavenie budete potrebovať, aby ste si z čajového večierku užili maximum, a vyberte jedlo. Máte stojan na tortu? Máte dostatok zodpovedajúcich bočných dosiek? Môžete udržať všetko studené alebo horúce? Budete potrebovať vrecko na potrubie? Fajčiar? Vyberte si jedlo, ktoré už môžete pripraviť a podávať alebo si dokúpte ďalšie vybavenie, ktoré budete potrebovať.
- Nastavte si dostatok času, aby ste mali čas len pre seba.
- Ak máte k dispozícii vlastné stravovanie, je užitočné zariadiť priestory na sedenie/jedenie skôr, potom sa zamerajte hlavne na prípravu jedla pred príchodom hostí, aby ste mali čas aj na obliekanie.
- Vyberte si renomovaného dodávateľa. Pri výbere jedla na čajové večierky nakupujte v čistých a hygienických podnikoch. Nechcete, aby vašim hosťom bolo zle, a tak minimalizujte šance nákupom čerstvých, kvalitných surovín a hotových výrobkov.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť strelca z mäty piepornej?
