Ako uchovať semená z papriky?
Vyberte semená z prvého ovocia vyrobeného na rastline papriky (kapie).
Ak ste vášnivým záhradníkom a chceli by ste zachovať dedičstvo svojej úrody papriky (Capsicum spp.), Môžete to urobiť zachovaním semien. Budete musieť vybrať najzdravšie rastliny, skontrolovať, či sú semená životaschopné, a správne ich skladovať. Každý z týchto prvkov je vysvetlený v nasledujúcich krokoch.
Časť 1 z 2: zber semien
- 1Vyberte si zdravé rastliny, z ktorých budete získavať semená. Budete chcieť odovzdať najlepšie možné vlastnosti pre ďalšiu plodinu papriky, preto vyberajte iba rastliny, ktoré dobre rastú a majú dobré zdravie.
- K znakom zdravej rastliny patrí dobrý rast; schopnosť vyrovnať sa s horúcim, studeným, mokrým a chladným podnebím; dobre tvarované ovocie; rovnomerný rast; pružné vetvy; hrubé steny na plodoch; dobrá chuť.
- 2Vyberte semená z prvého ovocia vyrobeného na rastline papriky (kapie). Dôvodom je to, že klíčivosť semien z neskorších plodov klesá na približne 60 percent.
- 3Zbierajte semená iba zo zrelého ovocia. To je, keď sú semená pripravené. Paprika je zrelý, keď zmenil farbu zo zelenej na červenú alebo žltú alebo svetlo žltej až tmavo žlté alebo oranžové. Semená budú mať zlatožltú farbu; ak sú stále biele, potom nie sú pripravené na konzerváciu.
- Ak ovocie uschlo na stopke, možno z neho zozbierať aj semená.
Pri práci na odstraňovaní ďalších semien z dužiny položte už odstránené semená na tanier alebo podnos.
Časť 2 z 2: konzervácia semien
- 1Odstráňte semená z dužiny ovocia. Urobte to buď pomocou prstov, aby ste prešli pozdĺž dužiny a odtiahli semená, alebo ich naberajte malou lyžičkou.
- 2Vytriedte akúkoľvek dužinu alebo inú hmotu, než sú semená. Pri práci na odstraňovaní ďalších semien z dužiny položte už odstránené semená na tanier alebo podnos.
- Na papriku pravdepodobne dostanete okolo 200 semien.
- 3Skontrolujte, ktoré semená klíčia a ktoré nie. Existuje jednoduchý test s použitím vody, ktorý vám umožní odstrániť semená, ktoré pravdepodobne nevyklíčia:
- Vložte všetky semená do malej nádoby naplnenej vodou.
- Semená, ktoré nevyklíčia (nie sú životaschopné), budú plávať hore. Semená ponechané na dne budú pravdepodobne klíčiť.
- Vylejte neživotaschopné semená a starostlivo ich uchovávajte na dne nádoby.
- 4Vysušte životaschopné semená papriky. Semená rozložte na vhodný povrch na sušenie. Sieť alebo sieťka sú ideálnymi sušiacimi plochami, pretože vzduch môže prúdiť z oboch strán osiva. Sušiace semená dajte na teplé miesto, napríklad na slnko alebo na slnečný parapet.
- 5Dobre osušte. Správne suché semená môžete skontrolovať tak, že rozbijete jedno alebo dve otvorené. Ak osivo pri rozlomení vydáva praskavý zvuk, je dostatočne vysušené.
- 6Preneste semená do skladu. Vložte do vzduchotesného vrecka a skladujte na chladnom a tmavom mieste. Vrecko označte tak, aby ste si zapamätali, kedy boli zozbierané semená.
- 7Zozbierané semená vysaďte v nasledujúcom vegetačnom období. Opakujte postup ukladania semien pre každú nasledujúcu plodinu, pričom sa vždy zamerajte na najzdravšie rastliny.
- Rovnakú metódu je možné použiť aj pre feferónky, ale pri odstraňovaní semien noste rukavice a dávajte pozor, aby ste sa rukami v rukaviciach nedotkli očí, nosa alebo úst.
- Klíčeniu semien papriky niekedy trvá niekoľko týždňov, takže buďte trpezliví.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť spam Musubi?
Otázky a odpovede
- Musia byť semená pred výsadbou sušené alebo môžete vziať čerstvé a nevysušené semená a zasadiť ich? Alebo bude klíčivosť nižšia?Klíčenie bude približne rovnaké. Je však lepšie ich vysušiť. Klíčenie s mokrými semenami funguje lepšie.
