Ako pestovať okru?
Ak chcete pestovať okru, začnite obrábaním pôdy hnojivom a zasadte semená na slnečné miesto vo vašej záhrade. Zaistite, aby boli semená od seba vzdialené 10 centimetrov a 1,30 cm hlboko. Akonáhle je zasadený, dajte okre každý deň centimeter vody a uistite sa, že často pletiete a okolo rastlín umiestnite kompost. Ak vám klíčia mnohé semená, riedte ich ťahaním za menšie, slabšie semiačka. Tipy na úpravu pôdy a zber okry čítajte ďalej!
Semená okra si môžete kúpiť vo svojej najbližšej škôlke (alebo možnom obchode s domácimi potrebami) alebo si môžete vziať semená okra nakrájaním samotnej okry.
Okra je zelenina, ktorá dáva celé leto. Keď zbierate lusk, na jeho mieste rastie ďalší. Súvisí s rastlinou ibišteka a vytvára podobne krásne kvety. Okra rastie najlepšie v horúcom podnebí, ale aj keď žijete v severnom regióne, môžete pestovať okru tým, že ju začnete zo semien v interiéri a transplantujete, keď sa počasie zahreje.
Časť 1 z 3: výsadba okry
- 1Zistite, ako začať svoje semená. Ak žijete na mieste s horúcimi letami a miernymi zimami, je najľahšie zasadiť okru do záhradnej plochy, než ju začať v interiéri. Semená okry budete chcieť vysádzať skoro na jar, po poslednom mraze v roku, keď teplota v noci neklesne pod 55 stupňov. Ak sa tak nestane do konca jari alebo začiatku leta, kde žijete, je lepšie začať semená v interiéri 2-3 týždne pred posledným mrazom. Keď sú sadenice pevné a počasie sa zahreje, presadíte ich do záhradnej plochy.
- Ak chcete začať semená vo vnútri, zasaďte ich do štartéra z rašelinových semien a udržujte ich dobre napojené. Dajte ich do teplej, slnečnej miestnosti alebo použite pestovateľské žiarovky, aby boli v období klíčenia teplé. Udržujte teplotu medzi 65 a 21°C.
- Keď sa počasie zahreje a ste pripravení transplantovať sadenice, postupujte rovnako ako pri pestovaní okry zo semien vonku.
- 2Vyberte si najslnečnejšie miesto vo svojej záhrade. Okra rastie najlepšie na plnom, horúcom slnku. Ak sa ho pokúsite pestovať na tienistom mieste, neprinesie veľa ovocia, ak vôbec žije. Okra by mala byť vysadená na mieste, kde je každý deň najmenej 6 hodín plného slnka. Nebojte sa, že bude príliš horúco - okra sa skutočne rozbehne na vrchole leta, keď slnko svieti na záhradu v najhorúcejšom období.
- 3Opravte ph pôdy. Okra rastie najlepšie v pôde s úrovňou pH medzi 6,5 a 7,0. otestujte hladinu pH svojej pôdy, aby ste zistili, či je v správnom rozsahu pH. Na zvýšenie pH pôdy môžete zapracovať vápencovú alebo kostnú múčku. Ak nechcete meniť hladinu pH vašej pôdy pomocou drastických opatrení, môžete jednoducho zapracovať dostatok kompostu, ktorý pH prinúti dosiahnuť neutrálnu hodnotu, alebo 7.
Ako vysoko bude okra rásť? - 4Obohaťte pôdu živinami. Okra dobre rastie vo veľmi bohatej pôde, ktorá je plná živín. Pôdu môžete obohatiť kompostom, vrecúškovým organickým hnojivom alebo 4-6-6 hnojivami s pomalým uvoľňovaním. Tak či onak, obráťte pôdu do hĺbky 30 cm a pomocou záhradného hrable zapracujte 10 cm kompostu alebo hnojiva, aby bola rovnomerne rozložená.
- Zanedbanie prísunu živín do pôdy môže mať za následok rastliny okra, ktoré neprodukujú veľa ovocia.
- 5Vysejte semená alebo vysaďte sadenice. Keď je teplé počasie, je čas zasadiť okru do vašej záhrady. Prasnice semienka 10 centimetrov (10,2 cm) od seba v hĺbke 1/2 palca (1,3 cm). Ak ste semená začali v interiéri, zaobchádzajte so sadenicami veľmi opatrne a vysaďte ich 1 meter (0,3 m) od seba do riadkov vzdialených 3 metre (0,9 m). Vykopte otvory dostatočne veľké na to, aby sa do nich zmestili koreňové baly a jemne poklepte pôdu okolo základne rastlín. Zalejte záhradu, aby vám pomohla pripraviť pôdu.
- Ak chcete urýchliť klíčenie svojich semien, môžete ich namočiť na noc v noci pred výsadbou, alebo ich zmraziť, aby popraskali škrupiny.
- Ak presádzate sadenice, nelámte ich drobné taproots. Ak sa rozdrvia, sadenice nerastú.
Časť 2 z 3: starostlivosť o okru
- 1Udržujte okru dobre napojenú. Okra by mala byť podaná najmenej jeden palec vody za týždeň. Zalievajte každé ráno, aby ste pôdu dôkladne zvlhčili, okrem silných dažďov. Okra môže vydržať trochu sucha, ale rastie oveľa lepšie, ak je v lete dostatok vody.
- Najlepšie je zalievať okru ráno, aby rastliny stihli do noci uschnúť. Ak voda stojí na záhradnom lôžku cez noc, môže to spôsobiť, že rastliny začnú hniť.
- Keď polievate okru, snažte sa, aby sa voda nedostala na listy. Keď slnko začne biť na rastliny okra, voda bude pôsobiť ako lupa a spáli listy okry.
- 2Tenké sadenice. Keď semená, ktoré ste zasadili, vyklíčia a dorastú do výšky 8 cm, menšie sadenice preriedte a najsilnejšie nechajte stáť. Riedte ich tak, aby boli zvyšné sadenice od seba vzdialené 1 meter (0,3 m) až 2 metre (0,6 m), v radoch od seba vzdialených 3 metre (0,9 m). Ak ste transplantovali sadenice, ktoré ste začali v interiéri, môžete tento krok preskočiť.
- 3Odstráňte burinu a mulčujte posteľ okra. Kým je okra ešte mladá, kultivujte záhon, aby ste odstránili všetky buriny. Potom pokryte oblasť okolo sadeníc silnou vrstvou mulča, napríklad borovicovou slamou. To zabráni tomu, aby ďalšie buriny klíčili a preberali záhon.
Ak chcete pestovať okru, začnite obrábaním pôdy hnojivom a zasadte semená na slnečné miesto vo vašej záhrade. - 4Postranne obliekajte rastliny kompostom. Pretože okra potrebuje na svoj rast dostatok živín, je vhodné pokračovať v pridávaní kompostu počas celého leta. Okru by ste mali obliecť kompostom trikrát: raz po zriedení sadeníc, raz potom, čo začnú rásť prvé lusky, a tretíkrát v polovici vegetačného obdobia. Ak sa chcete obliecť do boku, jednoducho prehrabte niekoľko centimetrov kompostu okolo rastlín, aby sa tam obohatila pôda.
- Môžete sa tiež obliecť do boku s viac vrecovým hnojivom alebo hnojivom s pomalým uvoľňovaním.
- Rastliny neobliekajte príliš často; stačí trikrát. Príliš veľa kompostu alebo hnojiva môže rastlinám uškodiť viac, ako pomôcť.
- 5Dávajte pozor na škodcov. Vošky, smradľavce a kukuričné ušné červy si radi pochutnajú na rastlinách okra. Rastliny sú odolné a zvyčajne nezlyhajú kvôli škodcom, ale je dobré udržiavať ich populácie na nízkej úrovni, aby ste čo najlepšie využili svoju úrodu okra. Stonky a listy pravidelne kontrolujte, či neobsahujú diery, žlté listy a ďalšie známky napadnutia škodcom. Ploštice môžete vyberať ručne alebo postriekať listy mydlovou vodou, aby sa škodcovia nedostali.
Časť 3 z 3: zber a používanie okry
- 1Vystrihnite a vráťte sa. Asi 8 týždňov po výsadbe okry začnú lusky rásť. Akonáhle uvidíte, ako prvé struky okry vychádzajú a dozrievajú, môžete ich začať pravidelne zbierať. Nožnicami alebo ručným vyžínačom odstrihnite struky okra tesne nad ich čiapočkami, kde sa ich hrubé stonky stretávajú s vetvami rastliny. Akonáhle urobíte rez, z toho istého miesta sa vynorí ďalší lusk okra. V zbere okry pokračujte celé leto, kým sa vegetačné obdobie nespomalí a rastliny neprestanú produkovať nové lusky.
- Struky zbierajte, keď sú dlhé 2 až 8 centimetrov (5,1 až 7,6 cm).
- Zbierajte okru každý druhý deň a každý deň v teplom podnebí a počas vrcholu sezóny, aby ste podporili rýchly rast. Možno budete musieť zberať aj dvakrát denne, aby ste držali krok s rastom na vrchole sezóny. Ak budú struky príliš veľké, začnú drevnatieť a tvrdnúť.
- Pri zbere okry budete chcieť nosiť rukavice a dlhé rukávy. Listy a lusky sú pokryté ostňami, ktoré môžu dráždiť pokožku.
- 2Jedzte okru, pokiaľ je čerstvá. Chuť a textúra Okry sú najlepšie do niekoľkých dní od zberu. Pravdepodobne budete mať množstvo okry, ktorú môžete použiť na prípravu klasických jedál, ako sú tieto:
- Vyprážaná okra
- Gumbo
- Dusená okra
- 3Nakladajte okru. Je to skvelý spôsob, ako zachovať chuť a textúru okry na ďalšie mesiace. Okurku môžete nakladať rovnakým spôsobom ako uhorky, a to pomocou slaného nálevu. Najlepšie výsledky dosiahnete nakladaním okra bezprostredne po zbere.
Keď slnko začne biť na rastliny okra, voda bude pôsobiť ako lupa a spáli listy okry. - 4Zmrazte extra okra. Ak máte jednoducho príliš veľa jedla alebo si chcete užiť okru v zime, zmrazenie je dobrá voľba. Ak chcete okru zmraziť, nechajte ju 3 minúty blanšírovať, ponorte do ľadového kúpeľa, aby sa neprevarila, a potom ju nakrájajte na kúsky. Kusy položte na podnos a zmrazte, kým nie sú pevné, potom ich preneste do mraziaceho vrecka na dlhodobé skladovanie.
- Okrovi škodcovia príliš neprekážajú. K druhom škodcov, ktoré sa môžu vyskytnúť, patria vošky, strapky, roztoče a kríky.
- Choroby vädnutia pôdy majú vplyv na okru; nesadte okru tam, kde už členovia solanántovej rodiny vyrástli (zemiaky, paradajky atď.) alebo kapusty brassica (kapusta, brokolica atď.).
- Vhodný záhradný priestor
- Nástroje na kopanie
- Semená okra
- Polievacie zariadenie
- Mulč
- Kompost alebo 4-6-6 hnojív
Prečítajte si tiež: Ako jesť horúce krížové buchty?
Otázky a odpovede
- Ako získam semená okra?Semená okra si môžete kúpiť vo svojej najbližšej škôlke (alebo možnom obchode s domácimi potrebami) alebo si môžete vziať semená okra nakrájaním samotnej okry.
- Aké sú hlavné choroby okry?Hlavné choroby závisia od miesta, kde ich pestujete. Vírusové infekcie zahŕňajú predovšetkým vírus mozaiky žltých žíl a vírus zvinutia listov; hubové choroby zahŕňajú Fusarium, Cercospora, Phytium, Choanephora, Verticillium, Pleseň a Botrytis.
- Ako mám pripraviť pôdu pre rastliny okra?Skúste použiť organické komposty ako dobre zhnitý kravský hnoj a primiešať ich do pôdy. Môžete tiež použiť šupky zo zeleniny, ovocia a na obohatenie pôdy pridať drvené vaječné škrupiny a akékoľvek rastlinné odrezky.
- Dolné listy žltnú a odumierajú. Odpadávajú alebo orezávam každý deň. Výroba luskov je dobrá, ale mám obavy, že rastlina horí. Čo môžem urobiť?Je normálne, že najnižšie listy opadávajú, keď rastlina rastie. Pokiaľ horné listy vyzerajú zdravo, nemáte sa čoho obávať.
- Ako vysoko bude okra rásť?Môže ľahko dorásť do výšky osem stôp.
- Ako pripraviť okru, ak som ju nikdy predtým nejedol?Môžete ho vyprážať, piecť alebo z neho robiť polievku. Vedzte, že obyčajný var môže spôsobiť, že bude slizký.
- Moje rastliny produkujú struky bez kvetov. Nie je to neobvyklé?Okra je vlastné hnojivo, ale môže byť tiež opeľované hmyzom. Kvet sa síce niekedy neotvorí, ale vo vnútri je samoopelivý a zhruba o deň neskôr zvädnuté lístky bez otvorenia spadnú a ovocie stále rastie.
- Čo môžem použiť na liečbu okry proti škodcom?Skúste použiť niečo, čo obsahuje neem alebo azadirachtin. Majte na pamäti, že tieto typy produktov sú účinné iba mierne.
- Aké sú malé korálky kryštálov pod všetkými listami?Zdá sa, že máte pod listami vajíčka hmyzu. Odfoťte sa a ukážte, že máte pobočku okresu alebo iného záhradníka, aby ste zistili, čo sú zač a ako s nimi zaobchádzať.
- Kedy je okra pripravená na výber?Kedykoľvek až do dĺžky asi 13 centimetrov. Ak príliš dozreje, bude namáhavé a namáhavé. Ak sa lusk ľahko a hladko krája nožom, bude to dobré. Môžete si ho vybrať tak malý, ako chcete.
Komentáre (22)
- Toto bolo veľmi nápomocné. Moja okra nevyrábala žiadne a teraz vďaka článku viem prečo.
- Užitočné a ľahké informácie.
- Milujem tento článok. Pomohlo mi to vedieť, ako sa starať o svoju shambu.
- Pomohla rada o namočení semien cez noc pre rýchly štart.
- Vysvetlenie od začiatku do každej fázy a obrázkové znázornenia sú skutočne úžasné a nápomocné.
- Som začiatočník v pestovaní zeleniny doma v kvetináčoch. Preto stojí za prečítanie a získanie znalostí. Ďakujem.
- Ľahko zrozumiteľné písomné pokyny a užitočné obrázky. Ďakujem.
- Veľmi ma zaujalo začať okra z minuloročných semien. Tento článok mi pomohol s prípravou pôdy a s tým, čo hľadať, pokiaľ ide o škodcov. Milujem vaše príspevky, veľmi užitočné.
- Veľmi jednoduché a informatívne vyhlásenia spolu s obrázkami. Je to pre mňa najinformatívnejšie po prečítaní niekoľkých ďalších stránok. Je to dobre postavené a prinútilo ma to pokračovať v čítaní celého článku. Vďaka.
- Považoval som vido za najužitočnejšie pri vysvetľovaní typu pôdy, ktorú treba použiť, a starostlivosti o rastliny.
- Početné tipy a podrobnosti o tom, ako pestovať úspešnú okru, o ktorých som veľa nevedel.
- Dobre kĺbové osviežovače pre domáce záhradníctvo.
- Štýl zberu pomocou špecifikovaných nástrojov umožňujúcich regeneráciu nových zo starých.
- Pomohli podrobnosti o tom, ako ju zasadiť, a o mnohých možnostiach jej použitia. Nevedel som, ako je to v mnohých aspektoch také nápomocné. Ďakujem.
- Jasné, veľmi obsiahle, dobre nakreslené.
- Polievanie každý deň a trikrát počas života pridanie živín urobilo veľký rozdiel v produkte.
- Odpovedalo to na mnoho otázok.
- Nemôžem sa dočkať, až príde moja okra. Váš príspevok a obrázky boli informatívne. Budem sa na ne odvolávať, keď moja okra rastie.
- Pomohlo rezanie strukov tesne nad hrubou časťou lusku. Zvykol som rezať okru zo stonky alebo vetvy okry. Ďakujem za doplňujúce informácie. Naozaj užitočné.
- Veľmi informatívne, od klíčenia po zber okry. Tiež o škodcoch a tipoch na zvýšenie úrody zberom každý druhý deň alebo každý deň.
- Naučil som sa niektoré veci, ktoré som nevedel, napríklad udržiavať semená vlhké „po celý čas“, ako povedal rozprávač videa, že rastie tam, kde sa zberá, a že súvisí s ibištekom, o ktorom som si myslel, že kvet vyzerá.
- Páčia sa mi podrobné pokyny a obrázky. Nápomocný je obrázok, kde je možné strihať.
