Ako pripraviť tekvicový koláč s nízkym obsahom tuku a bez kôry?
Uistite sa, že pracujete s čistou tekvicou, nepoužívajte plechovku náplne do tekvicového koláča.
Tekvicový koláč je veľmi obľúbený najmä na prázdniny. Tento tekvicový koláč bez kôry je úžasnou pochúťkou, ak sa snažíte zlepšiť svoje zdravie tým, že ho nevyrobíte s tukom z kôry. Skúste to ešte dnes!
- Plechovka čistej tekvice (15 oz)
- Plechovka odpareného mlieka bez tuku (12 oz)
- Tri vaječné bielky
- Pol pohára cukru
- 1,5 lyžičky tekvicové korenie
- Šľahačka alebo iná šľahačka (voliteľné)
- 1Rúru predhrejte na 218°C.
- 2V obrovskej miske zmiešajte prvých päť surovín a metličkou ich premiešajte. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
- Uistite sa, že pracujete s čistou tekvicou, nepoužívajte plechovku náplne do tekvicového koláča.
- 3Túto zmes preneste do misky, v ktorej sa bude piecť koláč. Uistite sa, že pokrm, ktorý používate, je odolný voči vašej rúre a môže mať akúkoľvek veľkosť.
Má dobrú konzistenciu ako ostatné tekvicové koláče. - 4Koláč vložíme do rúry a necháme 15 min. piecť.
- 5Znížte teplotu ohrevu rúry na 177°C. Varte, kým do stredu koláča nemôžete vložiť špáradlo, a vyberte ho tak, aby na ňom nič nebolo.
- 6Koláč opatrne vyberte z rúry a nechajte ho niekoľko minút vychladnúť. Potom nechajte vychladnúť, vychladnúť, kým nestuhne a úplne nevychladne. Do koláča pridajte šľahačku (napríklad šľahačku) a podávajte.
- Kastról (musí vydržať rúru)
Prečítajte si tiež: Ako urobiť tekvicu Alfredo?
Otázky a odpovede
- Aká je jeho konzistencia? Z obrázku vyzerá po stranách trochu vodnato.Nie, recept nie je tekutý. Má dobrú konzistenciu ako ostatné tekvicové koláče.
