Ako uvariť zväzok cookies?
Zakaždým, keď pridáte súbor cookie, nakloňte ho smerom dopredu; uzol pomôže súboru cookie zostať otočený dopredu.
Bunting je zvyčajne šnúra látkových vlajok, ktorá sa používa na oslavné príležitosti, ako sú narodeninové oslavy a školské veľtrhy. Ak chcete zábavný zvrat tohto obľúbeného remeselného predmetu, zvážte pečenie palice namiesto jej šitia - rad koláčikov premenených na žemle ľudí ohromí a bude ich pokúšať zahryznúť!
- 300 g hladkej/univerzálnej múky
- 200 g masla, izbovej teploty
- 100 g cukru
Na polevovú ozdobu:
- Práškový cukor
- Tekuté arómy ako citrónová alebo pomarančová šťava, jahodová esencia/extrakt atď.
- Potravinárske farbivo (voliteľné)
- Cukrovinky, dražé (malé tvrdé cukríky), posýpka atď. (Voliteľné)
Časť 1 zo 4: Výroba šablóny na strnku
- 1Nakreslite tvar trojuholníka na kartu alebo lepenku. Odporúča sa vytvoriť tvar 5 x 5 cm (2 x 5 centimetrov).
- 2Vystrihnite tvar. Toto je teraz vaša šablóna na strnenie.
- 3Prikryte kuchynskou fóliou. To ho ochráni pred mastnotou v sušienkach.
Medzi prvým súborom cookie a ďalším súborom cookie ponechajte medzeru.
Časť 2 zo 4: pečenie sušienok
- 1Rúru predhrejeme na 180°/177°C. Plech/plech vyložíme papierom na pečenie.
- 2Maslo a cukor vyšľaháme.
- 3Pridajte múku do smotanovej zmesi. Miešajte, aby sa dobre spojili.
- 4Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 1 cm/2,5". Hrúbka je dôležitá, pretože sušienky budú visieť a musia byť dostatočne zásadné, aby sa nepolámali.
- 5Nakrájajte sušienky. Šablónu položte na cesto a nakrájajte okolo neho. Opakujte, kým nekrojíte všetko cesto.
- 6Cesto opäť rozvaľkajte. Zo zvyšného kusa nakrájajte ďalšie sušienky.
- 7Umiestnite trojuholníky na pripravený plech/plech. Prepichnite malý otvor v strede širokého konca každého trojuholníka. Toto bude miesto, kde pri zavesení vložíte strunovú stuhu alebo šnúru.
- Medzi vhodné predmety na prepichnutie otvoru v cookies patria: špajľa, palička, špáradlo alebo koktailová tyčinka.
- Otvor urobte dostatočne veľký, aby ním mohla prejsť stuha, ale nie príliš veľký. Dávajte pozor, aby bol medzi otvorom a horným okrajom koláčiku dostatok miesta.
- 8Pečieme sušienky. Vložíme do rúry a pečieme asi 15-20 minút, alebo kým nezískajú zlatistú farbu.
Časť 3 zo 4: poleva na cookies
- 1Upečené vyberieme z rúry. Ešte horúce skontrolujte, či nie sú uzavreté otvory, a pomocou nástroja ich znova otvorte. Sušienky nechajte niekoľko minút odležať na plechu/plechu, aby ste zabránili rozbitiu pri premiestňovaní.
- 2Na dokončenie chladenia preneste sušienky na drôtený chladiaci stojan.
- 3Polevu urobte, kým koláčiky chladnú. Práškový cukor zmiešajte s tekutou príchuťou podľa vlastného výberu. Ak farbíte, pridajte aj potravinárske farbivo (návrhy tém nájdete v nasledujúcom kroku).
- 4Ozdobte úplne vychladnuté sušienky. Ozdoba koláčikov je zábavná časť a je len na vás, či ich usporiadate na večierok, špeciálnu príležitosť alebo na sviatok. Napríklad zelená na deň svätého Patrika; zlato alebo striebro na prázdniny; futbalové farby pre futbalovú sezónu; pastely alebo neóny na detskú oslavu atď.
- Ľad každý koláčik.
- Kým je poleva ešte vlhká, pridajte akékoľvek doplnky, napríklad dražé, posypanie, malé cukríky atď.
- Nechajte uschnúť
Prečítajte si tiež: Ako urobiť tekvicu Alfredo?
Časť 4 zo 4: premena cookies na strúčiky
- 1Prevlečte stuhu cez prvý koláčik. Zaviažte uzol, aby držal na mieste. Zakaždým, keď pridáte súbor cookie, nakloňte ho smerom dopredu; uzol pomôže súboru cookie zostať otočený dopredu.
- Pred pridaním prvého koláča ponechajte dostatok miesta na stužku na uviazanie strnada.
- 2Medzi prvým súborom cookie a ďalším súborom cookie ponechajte medzeru. Prevlečte niť a zauzlite na mieste.
- 3Pokračujte, kým nie sú všetky koláčiky navlečené pozdĺž stužky. Na konci stužky nechajte dostatok miesta na uviazanie strniska.
- 4Zaveste zväzok koláčikov. Vyberte si miesto, ktoré je hygienické, aby sa sušienky mohli jesť neskôr. Ak majú deti jesť sušienky, mali by ste ich nechať dostatočne nízke, aby sa z nich mohli neskôr odtrhnúť!
- Miesta na zavesenie strnadov na cookie patria: Cez okenný priestor, pozdĺž čistej steny, na vianočný stromček, okolo koláča alebo slúžia na ozdobu hlavného obrazu pri stole.
Pred pridaním prvého koláča ponechajte dostatok miesta na stužku na uviazanie strnada.
- Rôzne rúry sa líšia teplotou; Pri pečení sledujte sušienky, aby ste zistili, kedy sú pripravené.
- Deti môžu sušienky ozdobiť, aby si urobili radosť z ich výroby.
- Kartón alebo hrubá karta
- Ceruzka
- Nožnice
- Kuchynská fólia
- Plech/plech na pečenie
- Pergamenový papier
- Drôtený chladiaci stojan
- Misa na miešanie
- Miešací nástroj
- Stuha, tenká, dlhá, na zavesenie (musí byť čistá; odporúča sa, aby ste pred použitím vyprali novú alebo starú stuhu, pretože to musí byť hygienické)
