Ako strihať vinič na zimu?
Ak napríklad žijete na severnej pologuli, február je najlepší čas na prerezávanie viniča.
Hrozno sa síce zbiera v teplejšom počasí, ale jeho vinič stále potrebuje TLC počas celého roka. Po troch rokoch pestovania vyzretej hroznovej rastliny si na konci zimy urobte chvíľu na to, aby ste zrezali ďalšie palice a odrasty a pripravili hrozno na obdobie zberu. Ak sú púčiky na vašej hroznovej rastline v strede trstiny alebo drevnatého viniča, pokúste sa orezať vinič viničom pomocou techniky prerezávania trstiny. Ak sú púčiky bližšie ku koncom palíc, použite namiesto toho techniku ostrohu. S dostatočnou trpezlivosťou a odhodlaním môžete pripraviť svoju záhradu na nadchádzajúcu sezónu zberu!
Metóda 1 z 3: starostlivosť o zrelé viniče
- 1Orežte vinič koncom zimy, keď rastlina nerodí. Aj keď môže byť lákavé orezať vaše rastliny na samom konci zberu, dajte svojim plodinám čas, aby prestali rodiť úplne. Aj keď môžete zberať na začiatku zimy, skúste počkať, kým vaše hroznové rastliny nebudú úplne neplodné. Ak prerezávate príliš skoro, môže sa stať, že z vašej rastliny vzíde príliš veľa paličiek.
- Ak napríklad žijete na severnej pologuli, február je najlepší čas na prerezávanie viniča.
- Zatiaľ čo orezávanie môže byť časovo náročnou úlohou, na vykonanie práce potrebujete iba nožnice alebo nožnice.
Vedel si? Rôzne časti hroznových rastlín majú špecifické názvy a štítky. Palice sú tenké drevené konáre, ktoré vyrastajú z kordónu, čo je hrubší kmeň, ktorý prebieha pozdĺž drôtov mreží. Všetky palice majú viac ovocných pukov, z ktorých nakoniec vyrastú hroznové rastliny. Keď sú palice zrezané tak, aby mali iba 1-2 púčiky, označujú sa ako ostrohy.
- 2Nožnicami alebo nožnicami na strihanie odrežte všetky tyče pod mrežami mreží. Pozrite sa pozdĺž základného kmeňa hrozna na rastúce zblúdilé palice, inak známe ako prísavky. Nasaďte si záhradnícke rukavice a potom tieto palice úplne odstrihnite, inak môžu prerásť a zamotať sa do plodonosných častí rastliny.
- Všetky plodonosné palice je potrebné pripevniť k dolnému kmeňu kordónu.
- 3Rozmotajte vinič, aby ste mali prehľad o svojom prerezávaní. Keď máte nasadené záhradnícke rukavice, hľadajte pozdĺž kordónu zamotané alebo skrútené palice. Opatrnými a zvedavými pohybmi uvoľnite a oddeľte tieto palice od seba.
- Ak vaše palice nie sú zamotané alebo skrútené, môžete to ignorovať.
Pozrite sa okolo svojej hroznovej rastliny na staré palice, ktoré prinášali hrozno v minulom vegetačnom období. - 4Z kufra odrežte všetky choré alebo poškodené palice. Pozrite sa na hroznovú rastlinu, či nemá scvrknuté, odštiepené alebo inak poškodené palice. Pomocou nožníc alebo nožníc na strihanie odstráňte tieto časti z kordónu úplne.
- Oslabené alebo odumierajúce konáre nebudú v budúcnosti schopné prinášať ovocie, a tak len zaplnia vaše ratolesti.
Metóda 2 z 3: odrezanie palíc
- 1Odstráňte všetky palice, na ktorých v minulom roku hrozno rástlo. Vyhľadajte všetky rozvetvené oblasti, ktoré sú pokryté sivou, odlupujúcou sa kôrou. Aj keď sú tieto palice sú stále neporušené, odstrániť úplne s párom z záhradnícke nožnice alebo konáre. V priebehu času môžete vidieť dorastať mladšie palice s červeno-bronzovou kôrou, ktoré nahradia staršie palice.
- Aby bola vaša úroda hrozna čo najčerstvejšia, musíte použiť čerstvé mladé palice.
- 2Vyberte 4 pevné palice, ktoré prinesú nové ovocie alebo budú slúžiť ako ostruhy. Pozrite sa okolo svojej rastliny na 2 palice, ktoré sú obzvlášť robustné a majú priemer zodpovedajúci vášmu malíčkovému prstu. Skontrolujte, či tieto palice majú na sebe najmenej 8-10 púčikov, pretože budú uviazané na mriežke a budú slúžiť ako nový kordón. Okrem toho si vyberte 2 palice, ktoré budú slúžiť ako ostruha na obnovu, v ktorej budú v ďalšej vegetačnej sezóne rásť nové palice.
- Tieto krátke, orezané časti sú známe ako ostruhy na obnovu. V nasledujúcej sezóne budú vyrábať nové, rodiace palice.
- 32 zdravé palice uviažte na drôt mriežky. Odstrihnite 2 dlhé špagáty a previažte ich okolo trstiny aj mreží. Na zaistenie viniča hroznorodého po rovnej, konzistentnej ceste použite jediný uzol alebo dvojitý uzol. Použite toľko kusov špagátu, koľko potrebujete, aby ste trstinu úplne pripevnili k okolitým mrežiam.
- Neexistuje žiadny správny alebo nesprávny spôsob zabezpečenia vašich rastlín hrozna. Ak chcete, môžete použiť aj babský alebo mlynársky uzol!
- Chcete, aby vaše ovocie rástlo rovnomerne a organizovane.
Ak sú púčiky na vašej hroznovej rastline v strede trstiny alebo drevnatého viniča, pokúste sa orezať vinič viničom pomocou techniky prerezávania trstiny. - 4Zrežte 2 palice, kým nebudú mať iba 1-2 púčiky. Vezmite si nožnice alebo nožnice na strihanie a nájdite 2 pevné palice, ktoré ste si vybrali vopred. Opatrne orežte každú palicu až na 1 alebo 2 púčiky, aby bola celá ostroha dlhá iba niekoľko palcov alebo centimetrov.
- S týmito ostrohami si po zvyšok vegetačného obdobia nerobte starosti.
- Uistite sa, že vaše obnovovacie ostrohy sú na opačných stranách základného kmeňa, aby vaša hroznová rastlina vyzerala vyrovnane.
- 5Odrežte všetky zvyšné palice pripevnené k viniču. Akonáhle budete mať zviazané svoju novú kordón na hroznový mreží, použite vaše záhradnícke nožnice na konáre alebo aby boli odstránené všetky staré palice, ktoré rastú zo závodu. Nebojte sa, ak potrebujete odrezať veľa palíc-to všetko je súčasťou procesu!
- Chcete, aby bola vaša rastlina prehľadná, aby bola pripravená pestovať nové ovocie.
Metóda 3 z 3: orezanie vašej rastliny na ostrohy
- 1Z viniča odrežte akékoľvek ovocné drevo. Pozrite sa okolo svojej hroznovej rastliny na staré palice, ktoré prinášali hrozno v minulom vegetačnom období. Konkrétne, nožnicami alebo nožnicami na prerezávanie odstráňte všetky konáre so sivou, opadávajúcou kôrou a úplne ich odstráňte z rastliny. Ak sú palice nové a v minulom vegetačnom období nepriniesli žiadne ovocie, nemusíte ich strihať.
- Orezávanie starých konárov pomáha zvyšovať kvalitu plodín v nasledujúcom vegetačnom období.
- Pri práci dávajte pozor na všetky mŕtve alebo trieskajúce palice
Po troch rokoch pestovania vyzretej hroznovej rastliny si na konci zimy urobte chvíľu na to, aby ste zrezali ďalšie palice a odrasty a pripravili hrozno na obdobie zberu. - 2Orežte asi 14 palcov na ostrohy s 2-4 púčikmi. Preskúmajte svoj kordón, či neobsahuje mladé, zdravo vyzerajúce palice. Nožnicami alebo nožnicami zastrihávajte tieto palice, kým nebudú mať celkovo iba 1-2 púčiky. Keď orezávate palice nadol, snažte sa udržať svoje ostrohy asi 7,6 až 10,2 cm od seba na kordóne.
- Nechcete, aby boli vaše ostrohy príliš blízko alebo príliš ďaleko od seba, pretože by to mohlo znížiť kvalitu hrozna, ktoré v nich rastie.
- 3Usporiadajte svoje obnovovacie ostrohy prerezaním 2 zdravých palíc na 1 púčik. Nájdite 2 zdravé palice vyrastajúce zo základného kmeňa a potom ich prerežte na jeden púčik. Predtým, ako čokoľvek orezáte, skontrolujte, či sú palice proti sebe, aby vaša hroznová rastlina pôsobila vyrovnane.
- Vaše obnovovacie ostrohy vám pomôžu vopred naplánovať úrodu na budúci rok.
- Orezávacie nožnice alebo nožnice
- Záhradnícke rukavice
- Špagát
Prečítajte si tiež: Ako uvariť paštrnák glazovaný medom?
