Ako použiť zvyšný kastról zo sladkých zemiakov?
Ak ste zahltení zvyškami jedla, pravdepodobne vám v chladničke dôjde miesto. Ak chcete použiť panvicu zo sladkých zemiakov, rozhodnite sa, na aký druh jedla by ste ju chceli použiť. Pomocou kastróla môžete ľahko pripraviť raňajky, ako sú oblátky, palacinky, vdolky alebo ovsené vločky. Alebo ako predjedlo alebo prílohu vytvorte kastról zo sladkých zemiakov, sušienky, hummus alebo plnené zemiakové šupky. Na prípravu dezertov pomocou kastróla zamiešajte sušienky, košíčky alebo z nich urobte koláč. Môžete si priať ďalšie zvyšky kastrólov zo sladkých zemiakov!
Metóda 1 z 3: Premena zvyšných sladkých zemiakových kastrólov na raňajky
- 1Urobte oblátky. Vytvorte chutnú vafľovú hmotu zo základných surovín a zvyšku kastróla zo sladkých zemiakov. Ak je váš kastról silne korenený, budete musieť pridať iba mlieko, vajíčka, maslo a prášok do pečiva. Vafle uvarte na horúcej vaflovačke a ihneď ich podávajte.
- Vafle môžete doplniť nasekanými pekanovými orechmi alebo šľahačkou.
- 2Uvarte palacinky. Naberte všetok zvyšný kastról (vrátane pekanových orechov a marshmallow) do mixovacej nádoby. Premiešame, kým nie je hladké a potom rozšľaháme dve vajíčka. Kastrólové placky uvaríme na horúcej panvici a podávame ich pokvapkané javorovým sirupom.
- Zmes by mala pripomínať cesto, ale ak je stále príliš hustá, môžete ju zriediť trochou mlieka.
- 3Upečte muffiny. Na výrobu šiestich muffinov zo sladkých zemiakov zmiešajte 1 1⁄2 šálky (300 g) kastrólovej náplne s malým balíčkom zmesi z kukuričného chleba, 0,5 šálky (120 ml) mlieka, 1 vajíčka a 1⁄4 šálky (60 ml) rastlinný olej. Cesto rozdelíme do vymastenej formy na muffiny a pečieme ich 15 až 20 minút pri 204°C (204 C).
- Na tieto vdolky nebudete potrebovať ďalší cukor, pretože kastról je už osladený.
- 4Vmiešajte do ovsených vločiek. Vytvorte dávku svojej obľúbenej ovsenej kaše alebo kaše. Zahrejte malú misku zvyšku sladkého zemiakového kastrolu a vmiešajte ho do ovsených vločiek. Zmes dobre premiešajte, aby sa kastról spojil s ovsenými vločkami. Zvážte doplnenie ovsených vločiek:
- Nasekané pekanové orechy
- Mini-marshmallows
- Granola
- javorový sirup
Metóda 2 z 3: Premenenie zvyšného kastróla zo sladkých zemiakov na strany
- 1Vyrobte si tatérky. Malé guľôčky studenej plnky zo sladkých zemiakov rozvaľkajte v chrumkavom obale z tatéra. Guľky namáčajte vo vaječnom bielku tak, aby chrumkavý povlak vyrobený z panka (alebo strúhanky), mandľovej múčky a dochucovadiel lepil. Upečte ich, kým nie sú chrumkavé a zlatohnedé.
- Knedlíky zo sladkých zemiakov môžete podávať so svojou obľúbenou omáčkou. Vyskúšajte jogurtový rančový dip pre krémovú chuť.
- 2Upečte predjedlá zo sladkých zemiakov. Vytvorte elegantné párty jedlo z niekoľkých jednoduchých ingrediencií. Kúpte si poháre na cesto filo a nalejte do nich trochu plnky zo sladkých zemiakov. Nalejte každý pohár niekoľkými mini marshmallow a pečte ich, kým filo nepečie a marshmallows nenabobtná.
- Tieto predjedlá by ste mali podávať ihneď, pretože pečivo pri sedení bude mokré.
- 3Zamiešajte keksíky zo sladkých zemiakov. Z kastróla zo sladkých zemiakov (marshmallows a všetky) urobte štandardné sušienkové cesto pridaním múky, kvasníc, masla a trochy mlieka. Sušienky rozvaľkáme a upečieme, kým nebudú zlatisté a nevykysnú.
- Zvážte výrobu brusnicového masla, ktoré natriete na sušienky. Zostávajúcu brusnicovú omáčku stačí zmiešať so zmäknutým maslom. Maslo chladíme, kým nestuhne.
- 4Veci chrumkavé zemiakové šupky. Vytvorte šupky zo sladkých zemiakov (alebo použite obyčajné zemiaky), ktoré môžete naplniť zvyškom kastróla zo sladkých zemiakov. Pred plnením zemiakov budete chcieť do plnky zamiešať trochu soli, korenia a mlieka. Zemiaky upečieme tak, aby boli okraje chrumkavé a plnka sa úplne zahriala.
- Šupky podávame s trochou kyslej smotany, nakrájanými pekanovými orieškami alebo rozdrobenou slaninkou.
Metóda 3 z 3: premena zvyšných kastrólov zo sladkých zemiakov na dezert
- 1Skúste kastról zo sladkých zemiakov. Vymiešajte cesto na perníkové koláče, ktoré používa aj plnku zo sladkých zemiakov. Plnku spojte s strúhaným kokosom, nasekanými pekanovými orechmi, nakrájanými datľami, kysnutým kváskom a korením. Sušienky sú po upečení sladké a trochu žuvacie, až kým nie sú zlatohnedé.
- Každý koláč môžete doplniť pekanovou polovicou alebo niekoľkými mini marshmallow.
- 2Urobte košíčky. Z kastróla zo sladkých zemiakov pripravte vlhké košíčky. Stačí vymeniť náplň za varené batáty a cukor upraviť podľa chuti. Keď máte košíčky upečené a vychladnuté, rozšľahajte polevu z vňate marshmallow.
- Pre koláče môžete tiež pripraviť voliteľnú kôrkovú grahamovú kôrku, ak by ste chceli malú chrumku.
- 3Z kastróla urobte koláč. Dajte kastrólu zo sladkých zemiakov druhý život tým, že naberiete náplň do mixovacej nádoby a spojíte ju s vajíčkami, mliekom, cukrom a korením. Nalejte túto koláčovú náplň do nepečenej škrupiny. Koláč pečte, kým sa stred prestane triasť.
- Koláč podávajte so šľahačkou a kandizovanými pekanmi.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pečenú parmezánovú cuketu?