Ako vyrobiť krémovú horkú čokoládu od začiatku?
Máte niekedy chuť na skutočnú horúcu čokoládu, nie na veci, ktoré sú súčasťou balíčkov? Pokračujte v čítaní najlepšej horkej čokolády, ktorá je obzvlášť dobrá v zime, ale môžete si ju vychutnať kedykoľvek!
- Vaša obľúbená kvalitná čokoláda, nesladená
- Mlieko (najlepšie je plnotučné)
- Cukor podľa chuti
- Šľahačka
- Kakaový prášok na prach
- Malé množstvo masla
- Kúsky kakaa
- Muškátový oriešok, škorica, mäta pieporná (voliteľné)
- 1Zozbierajte ingrediencie.
- 2Na panvici rozpustíme maslo.
- 3Čokoládu nalámeme a na miernom ohni rozpustíme v hrnci za občasného miešania, aby sa čokoláda neprilepila na dno hrnca.
- 4Medzitým zohrejte mlieko v mikrovlnnej rúre, ale nenechajte ho prevrieť. Ak neradi používate mikrovlnnú rúru, zohrejte ju na sporáku (v inom hrnci, samozrejme!).
- 5Keď je všetka čokoláda rozpustená (a ešte na miernom ohni), chyťte šľahačku a po troche pridajte mlieko a šľahajte. Pridajte ďalšie mlieko a šľahajte, kým sa čokoláda a mlieko nezmiešajú.
- 6Zahrejte teplo a teplo podľa svojich predstáv. Ak má každý rád cukor, môžete ho teraz pridať. Podávame vo veľkých hrnčekoch s kopčekom šľahačky. Trochu kakaového prášku poprášeného navrchu vyzerá veľmi pekne. Medzi ďalšie polevy patrí:
- kocky zmrzliny (zmäknutú zmrzlinu vložte do podnosov na kocky ľadu, akonáhle sú vložené, pridajte do horúcej čokolády - vyskúšajte rôzne príchute).
- M & Ms
- sladké drievko
- škoricová palička
- mätová tyčinka
- cukrová trstina
- marshmallow
- hoblinky čokolády
- 7Užite si to!
- Pre nízkotučnú verziu urobte zo sóje, odtučnené alebo odtučnené mlieko.
- Pred podávaním horúcej čokolády pridajte do šálky trochu jamajského rumu a premiešajte pred pridaním smotany!
- Dávajte pozor, aby ste sa nespálili.
Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť šálku ľadového čaju s príchuťou mučenky?
Otázky a odpovede
- Mám do toho dať cukor?Ak použijete sladenú čokoládu, nemusíte používať cukor.