Ako obliecť horúcu čokoládu s cukrovinkami?
Použite akýkoľvek recept na horúcu čokoládu, ako je napríklad tento v sprievodcovi, a je už sám o sebe chutný - ale tu je spôsob, ako pozdvihnúť akýkoľvek recept na horúci nápoj na inú úroveň a vylepšiť ho - tak, aby bol úžasný!
- Horká čokoláda (akýkoľvek recept/alebo instantná čokoládová zmes)
- Šľahačka (poleva)
- Cukrovinky
- Tabuľka mliečnej čokolády/alebo tmavej polosladkej čokolády
- Lístky čerstvej mäty (voliteľné)
- Bonbóny škorice alebo mäty piepornej (voliteľné)
- Kávový krém (voliteľné)
- 1Nalejte vopred pripravenú horúcu čokoládu do hrnčeka: Použite akýkoľvek recept.
- 2Do každého hrnčeka vložte do vrecka 10-20 malých mincovní (alebo niekoľko cukríkových tyčiniek, voliteľné) a mäty rozdrvte: Vrecko môžete prevrátiť valčekom alebo sklenenou fľašou (napríklad fľašou vína), aby ste rozdrvili mäty.
- 3Pridajte šľahačku, prípadne z plechovky alebo vane: dajte niekoľko na vrch, aby to vyzeralo ako v špirále alebo víre.
- 4Rozdrvené mäty posypeme na vrch čokolády: a trochu na okraj hrnčeka a tanierik na nápoj - ale najmä na šľahačku.
- 5Použite strúhadlo na syr alebo nôž: na hrnček nastrúhajte alebo nakrájajte nožnicami tyčinku mliečnej čokolády alebo špeciálnej tmavej, alebo ju najskôr nastrúhajte/nasekajte a posypte.
- 6Na vrch položte čerstvý zelený list z mäty, jeden na stranu na ozdobu a na okusovanie (voliteľné).
- 7Vychutnajte si chladný večer alebo noc so sušienkou, hranolkami alebo sendvičom - vyskúšajte list čerstvej mäty v sendviči (voliteľné).
- 8Skúste kakao poliať kvapkou čokoládového sirupu, ale nepreháňajte to.
- 9Pridajte do horúcej čokolády toľko marshmallow, koľko chcete!
- 10Skúste to okoreniť! Experimentujte s korením, ako je kajenské korenie, chipotle, škorica, soľ alebo dokonca s vašim obľúbeným suchým trením. Pridajte dostatok korenia, aby ste získali jemnú chuť pozadia bez toho, aby ste odhalili identitu tajnej zložky. Vďaka tomu môže byť kakao oveľa zaujímavejšie a uspokojivejšie. Ak máte radi, pridajte viac korenia, kým nenájdete pomer, ktorý vám dobre vyhovuje.
- 11Skúste do horkej čokolády pridať trochu vanilkovej smotany do kávy, ak chcete.
- 12Hotovo.
- Pre úžasné, ale jednoduché vylepšenie vašej instantnej horkej čokolády, premiešajte ju so škoricou alebo mätou, aby mala osobitnú chuť, a cukrovú trstinu nechajte v šálke.
- Namiesto mäty budú fungovať cukrové tyčinky (škorica alebo mäta pieporná atď.).
- Skúste to na akomkoľvek horúcom nápoji: ako je cider, horúce mlieko, káva, čaj atď...
- Pred pridaním šľahačky môžete do hrnčeka pridať mätu alebo cukrovú trstinu, aby ste získali novú chuť.
- Buďte opatrní pri rozbíjaní mäty alebo cukríkov a pri strúhaní čokolády; váš prst môže skončiť pomliaždením alebo poškriabaním/poškriabaním.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť čaj z banánovej šupky?