Ako uchovávať banánový chlieb?

Pred uložením banánového chleba ho nechajte úplne vychladnúť. Ak chcete chlieb do jedného alebo dvoch dní, položte naň papierové utierky a položte ich na papier a uložte ich do plastového vrecka alebo nádoby na pulte. Ak chcete svoj chlieb neskôr, najskôr chlieb omotajte 2 až 3 krát. Uistite sa, že medzi plastom a chlebom nie je vzduch! Potom chlieb úplne zabaľte do fólie. Nakoniec dajte chlieb do mraziaceho vrecka bez prebytočného vzduchu. Zmrazte svoj chlieb až na 3 mesiace a užívajte si. Ak sa chcete naučiť rozmrazovať chlieb pred jeho konzumáciou, pokračujte v čítaní článku!

Albína Hotová
Albína Hotová
• 6 min čítanie
Skladovanie teplého banánového chleba v uzavretej nádobe môže spôsobiť kondenzáciu
Skladovanie teplého banánového chleba v uzavretej nádobe môže spôsobiť kondenzáciu, ktorá spôsobí rozmočenie chleba.

Banánový chlieb je ľahko vyrobiteľná a lahodná pochúťka. Ak to všetko nestíhate a máte zvyšky, môžete ich uložiť na neskôr, buď pri izbovej teplote, alebo v mrazničke. Ak si myslíte, že banánový chlieb zjete za niekoľko dní, potom je skladovanie chleba pri izbovej teplote v poriadku. Ak chcete banánový chlieb skladovať dlhší čas, mali by ste ho uložiť do mrazničky, aby ste mali chutnú dobrotu, ku ktorej sa budete vracať niekoľko mesiacov.

Metóda 1 z 2: skladovanie banánového chleba pri izbovej teplote

  1. 1
    Pred uložením banánového chleba sa presvedčte, či je úplne vychladnutý. Rukami cítite banánový chlieb; ak je ešte teplý, nechajte ho dlhšie vychladnúť. Skladovanie teplého banánového chleba v uzavretej nádobe môže spôsobiť kondenzáciu, ktorá spôsobí rozmočenie chleba.
  2. 2
    Na dno plastovej nádoby položte papierovú utierku. Použite dostatočne veľkú nádobu na uloženie banánového chleba.
    • Ak nemáte plastovú nádobu, použite namiesto toho uzatvárateľné plastové vrecko. Položte plastové vrecko na bok a dovnútra vložte papierovú utierku.
  3. 3
    Banánový chlieb položte na papierovú utierku v nádobe. Ak namiesto toho používate uzatvárateľné plastové vrecko, vrecko nechajte bokom a banánový chlieb vložte dovnútra na papierovú utierku.
  4. 4
    Banánový chlieb prikryte novou papierovou utierkou. Banánový chlieb by mal byť vložený medzi dve papierové utierky. Papierové utierky absorbujú vlhkosť z chleba a zabraňujú jeho premočeniu počas skladovania.
    Najskôr chlieb omotajte 2 až 3 krát
    Ak chcete svoj chlieb neskôr, najskôr chlieb omotajte 2 až 3 krát.
  5. 5
    Plastovú nádobu prikryte vekom a odložte bokom. Ak používate uzatvárateľné plastové vrecko, vytlačte z neho prebytočný vzduch rukou a potom vrecko zapnite na zips. Banánový chlieb skladovaný pri izbovej teplote by mal byť bezpečný na konzumáciu dva až štyri dni. Po dvoch až štyroch dňoch vyhoďte chlieb do koša alebo ho zmrazte.
    • Banánový chlieb skladujte na suchom a chladnom mieste, aby sa predĺžila jeho trvanlivosť.
    • V prípade, že banán chlieb vyvinula zápach, vyzerá vyblednutých, alebo má formu na to, že je preč zle a mali by ste ho vyhodiť.

Metóda 2 z 2: zmrazenie banánového chleba

  1. 1
    Pred zmrazením nechajte chlieb úplne vychladnúť. Ak je chlieb na dotyk teplý, počkajte dlhšie, kým vychladne. Uchovávanie teplých potravín v mrazničke môže narušiť vnútornú teplotu mrazničky a zabrániť správnemu zmrazeniu potravín.
  2. 2
    Odtrhnite kúsok plastového obalu, do ktorého chcete chlieb zabaliť. Uistite sa, že je kus dostatočne dlhý na to, aby sa mohol chleba zabaliť dvakrát až trikrát, približne 20-76 cm (51-76 cm).
  3. 3
    Banánový chlieb zabalte do plastového obalu. Chlieb položte na okraj plastového obalu tak, aby dlhá strana plastového obalu prebiehala rovnobežne so šírkou chleba. Plastový obal niekoľkokrát omotajte okolo chleba, kým nespotrebujete celý odtrhnutý kus. Zložte okraje plastového obalu a okolo bochníka chleba, aby nebol odkrytý žiadny chlieb. Plastový obal udrží vzduch mimo povrchu chleba, takže zostane dlhšie čerstvý.
  4. 4
    Odtrhnite kus hliníkovej fólie dlhý asi 25 centimetrov (25,4 cm). Chcete dosť fólie, aby sa aspoň raz omotal okolo bochníka banánového chleba.
    Že banánový chlieb zjete za pár dní
    Ak si myslíte, že banánový chlieb zjete za pár dní, potom je skladovanie chleba pri izbovej teplote v poriadku.
  5. 5
    Chlieb zabalte do fólie tak, aby okraje fólie boli na dne. Vycentrujte list fólie na vrch chleba tak, aby dlhšia strana fólie bola rovnobežná so šírkou chleba. Fóliu zložíme a pod chlieb. Uistite sa, že je fólia pevne zabalená, aby zostala v mrazničke. Fólia pridá ďalšiu vrstvu ochrany pred vzduchom, takže váš chlieb zostane pekný a čerstvý.
  6. 6
    Zabalený banánový chlieb vložte do mraziaceho vrecka. Pred zatvorením vrecka rukami vytlačte prebytočný vzduch z vrecka. Slamku môžete použiť aj na odsatie prebytočného vzduchu z vaku.
  7. 7
    Banánový chlieb uchovávajte v mrazničke až tri mesiace. Napíšte dátum výroby chleba do plastového vrecka, aby ste vedeli, ako dlho bol v mrazničke. Ak chcete zjesť plátok, vyberte chlieb z mrazničky a nechajte ho rozmraziť pri izbovej teplote na pulte. Potom, čo si nakrájate plátok, znova uzavrite plastový obal a hliníkovú fóliu okolo chleba a vložte ho späť do mrazničky v mraziacom vrecku.
    • Po troch mesiacoch sa môže u banánového chleba popáliť v mrazničke. Ak má banánový chlieb ľadové čiastočky alebo vyzerá bez farby, s najväčšou pravdepodobnosťou sa pokazil.

Varovania

  • Uchovávanie banánového chleba v chladničke spôsobí rýchlejšie zatuchnutie.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Papierové uteráky
  • Plastová nádoba
  • Plastový obal
  • Fólia
  • Mraziaca taška
  • Papierové uteráky
Prečítajte si tiež: Ako rozdrviť korenie?

Otázky a odpovede

  • Ako môžem vyrobiť vločkovitú kôrovú kôru?
    Moja babička bola úžasná pekárka a pamätám si, ako mi hovorila dva najdôležitejšie kroky k šupinatej kôrke: 1. Použite tuhé skrátenie (ako Crisco), pred zamiešaním ho nakrájajte na malé kocky a 2. Pokúste sa premixujte kôru. Zložte ingrediencie jemne a tak, aby bolo všetko dobre zapracované.
  • Kde kúpim tento banánový chlieb?
    V závislosti od vašej krajiny ho možno nájdete v pekárňach alebo obchodoch s potravinami. Príprava banánového chleba je veľmi jednoduchá a nevyžaduje si veľa práce, takže si ho môžete vyskúšať aj sami.
  • Mám zmraziť banánový chlieb pred odoslaním 3-dňovej pošty?
    Neodporúčam posielať banánový chlieb, mrazený alebo nie. Mrazený chlieb, ktorý je pevne zabalený (ako by mal byť zmrazený), pravdepodobne pri rozmrazení zvlhne... a tri dni je len žiadať, aby zlé veci rástli na niečom vlhkom alebo mokrom. Ak ho chcete skutočne poslať poštou, zaplatte ďalšie peniaze za jeho odoslanie cez noc.

Prečítajte si tiež:

  1. Ako skladovať banány?
Súvisiace články
  1. Ako zásobiť svoju špajzu na mexické varenie?Lívia Konečná
  2. Ako filetovať morského vlka?Estera Hotová
  3. Ako uvariť konopné semienka na jedenie?Hilda Zelenayová
  4. Ako sa maznať s vajíčkom?Sidónia Kubáňová
  5. Ako variť s vínom?Vieroslava Karolčíková
  6. Ako ohriať mrazenú detskú výživu?Ivica Šindlerová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail