Ako uvariť šalát zo slepačích vajec?
Je to skvelý šalát, ktorý povzbudí deti, aby jedli vajíčka (sliepky) a šalát (jej hniezdo).
Tento šikovný malý šalát robí z vajíčka opäť sliepku! Je to skvelý šalát, ktorý povzbudí deti, aby jedli vajíčka (sliepky) a šalát (jej hniezdo). Je to tiež pútavý doplnok k veľkonočnému stolu.
Slepačie vajce jemne umiestnite do stredu, na vrch hniezda.
Zvýšte množstvo podľa toho, koľko slepačích vajec chcete vyrobiť:
- Veľké listy šalátu
- 1 až 3 mrkvy
- 1 vajíčko, uvarené
- Paradajková omáčka/kečup
- 1Šalátovú zeleninu umyte a osušte ako obvykle.
- 2Očistite mrkvu. Buď nastrúhajte na veľké kúsky alebo pomocou škrabky na mrkvu urobte veľmi dlhé dĺžky. Malý kúsok mrkvy si nechajte na výrobu slepačieho hrebeňa a zobáka.
- 3Z mrkvy odstrihneme hrebeň a zobák.
- Na výrobu hrebeňa nakrájajte malý okrúhly plátok mrkvy a potom ho prekrojte na polovicu. Vyrežte jeden okraj cik-cak.
- Na zobák jednoducho nakrájajte malý polkruh z tenkého, okrúhleho plátku mrkvy.
- 4Uvarené vajíčko ošúpeme.
- 5Hrebeň pripevnite na vrch vajíčka. Odrežte malú štrbinu pozdĺž hornej časti vajíčka a zasuňte do nej rovný okraj, aby držal. Cikľatý okraj by mal smerovať nahor.
- 6Pripojte zobák. Vystrihnite malú štrbinu tam, kde by mal byť zobák. Zasuňte zobák dovnútra - jeden koniec polkruhu by sa mal zasunúť do zárezu vajíčka a druhý vyčnievať, pričom vyzerá ako zobák.
- 7Na oči položte dve malé bodky kečupu alebo paradajkovej omáčky.
- 8Šalát poukladajte ako hniezdo. Položte najskôr kúsky šalátu. Potom nastrúhané alebo lúpané mrkvy naaranžujte do stredu ako hniezdo.
- 9Slepačie vajce jemne umiestnite do stredu, na vrch hniezda. Teraz je pripravený na servírovanie.
- Deti milujú jedlo, ktoré vyzerá ako zviera; tento by mohol byť tiež pridaný do detského bento obedového boxu.
- Individuálne obložené šaláty so slepačím vajcom umiestneným uprostred môžu byť efektívnym doplnkom veľkonočného stola bez ohľadu na vek hostí.
- Položky na umývanie šalátov
- Škrabka na mrkvu alebo na zeleninu
- Malý ostrý kuchynský nôž
- Servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako sa stať pekárom?
