Ako udržať praclík v teple?
Mäkké praclíky sú vynikajúcou pochúťkou a najlepšie sa podávajú teplé. Komerčné ohrievače praclíkov sú najlepší spôsob, ako udržať tieto občerstvenie mäkké a chutné. Na zahriatie praclíkov doma môžete zohriať v rúre alebo mikrovlnnej rúre a potom ich preniesť do keramického ohrievača chleba.
Metóda 1 z 2: Udržanie praclíkov v teple na podujatí alebo na koncesnom stánku
- 1Kúpte alebo si požičajte ohrievač praclíkov. Ak chcete na udalosť použiť ohrievač praclíkov, obráťte sa na miestneho dodávateľa večierkov a spýtajte sa na prenájom. Ak si chcete kúpiť jeden pre svoje podnikanie, porovnajte obchod online a nájdite výhodnú ponuku. Kúpte si stroj iba od dôveryhodného predajcu, aby ste si boli istí, že si kúpite bezpečný a účinný ohrievač.
- 2Pridajte vodu do nádoby pod dnom ohrievača. Otvorte dvere ohrievača praclíkov a vyhľadajte nádobu s vodou. Nadvihnite kovový panel, ktorý ho zakrýva, a vyberte umývadlo vo vnútri. Naplňte ju vodou pri izbovej teplote a vložte späť do ohrievača a potom prikryte panelom.
- 3Pripojte stroj. Zapojte ohrievač do zásuvky, ktorá bude poskytovať najmenej 8 ampérov elektrickej energie. Ak je to možné, vyberte si zásuvku, do ktorej nie je zapojených príliš veľa ďalších spotrebičov alebo strojov. K stroju si môžete kúpiť aj predlžovací kábel pre vysokú záťaž v železiarstve.
- 4Zapnite osvetlenie a kúrenie a nastavte teplotu. Akonáhle je stroj zapojený, zapnite svetlá, aby sa zobrazilo vaše občerstvenie, a nastavte teplotu. Pretože praclíky udržiavate v teple, ale neohrievate ich, zvoľte nízku až strednú teplotu. Otočením vypínača zapnete kúrenie.
- Ak si všimnete, že vám praclíky vysychajú alebo tvrdnú, znížte teplotu.
- 5Zaveste čerstvé tyčinky na tyče vo vnútri. Vo väčšine displejov pracujúcich s praclíkmi je zavesený stojan. Otvorte dvere ohrievača a pomocou kovových klieští posuňte čerstvo ohriate praclíky na tyče. Zatvorte dvere, aby do nich neunikalo teplo.
- 6Sledujte rôzne šarže praclíkov. Ak ohrievate novú dávku praclíkov, položte ich na iný rad alebo stojan ako staršie praclíky. To zaistí, že budete najskôr slúžiť starším praclíkom a zabráni ich zatuchnutiu. Aby to bolo jednoduché, praclíky podávajte iba z horného radu, pričom pri súčasnom podávaní praclíkov ich presúvajte do vyšších radov.
Metóda 2 z 2: Prihrievanie praclíkov doma
- 1Denné praclíky navlhčite a dajte do mikrovlnnej rúry. Pridajte život svojim jednodňovým praclíkom pokvapkaním vodou. Malou lyžičkou jemne pokvapkajte asi 10-15 kvapiek vody na povrch svojho mäkkého praclíku. Položte ho na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry a zohrievajte asi 30 sekúnd.
- 2Jednodňové praclíky potrieme maslom a upečieme. Mikrovlnná rúra 1 polievková lyžica (15 ml) masla na praclík v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry, kým sa neroztopí. Roztopené maslo jemne prilejte na svoje jednodňové praclíky. Praclíky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 5 minút.
- Ak je to potrebné, pred pečením pridajte soľ.
- 3Zohrejte mrazené praclíky. Na zahriatie praclíkov, ktoré máte uložené v mrazničke, predhrejte rúru na 232°C. Mrazené praclíky poukladáme na plech. Pečte ich 5 minút, potom ich vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
- 4Preclíky podávajte s keramickým ohrievačom chleba. Kúpte si keramický ohrievač chleba v obchode s kuchynskými potrebami alebo online. Ohrievajte ohrievač v mikrovlnnej rúre asi minútu a vložte ho do košíka pomocou chňapky. Ohrievač chleba prikryte čistou utierkou a položte naň teplé praclíky.
- Keramické ohrievače chleba môžu zostať teplé asi 45 minút.
Udržiavanie teplých praclíkov v obchode alebo v koncesnom stánku
- Komerčný ohrievač praclíkov
- Kovové servírovacie kliešte
Prihrievanie praclíkov doma
- Malá lyžička
- Tanier vhodný do mikrovlnnej rúry
- Miska vhodná do mikrovlnnej rúry
- 1 polievková lyžica (15 ml) masla
- Papier na pečenie
- Pergamenový papier
- Kuchynská chňapka
- Keramický ohrievač chleba
- Čistá utierka
Prečítajte si tiež: Ako sa stať Evite?