Ako rozpustiť soľ vo vode?
Množstvo soli, ktoré môžete rozpustiť vo vode, závisí od niekoľkých premenných, ako je teplota a čistota. Ak chcete rozpustiť soľ vo vode, jednoducho ju vmiešajte lyžičkou alebo špachtľou, kým soľ už neuvidíte. Čím vyššia je teplota vody, tým viac soli sa vám podarí rozpustiť, takže ak chcete rozpustiť viac soli, zohrejte si vodu. Môžete tiež rozpustiť viac soli v destilovanej vode, pretože obsahuje menej kontaminantov. Ďalšie tipy od nášho spoluautora vedy vrátane toho, ako si vybrať druh soli na rozpustenie, čítajte ďalej!
Čím vyššia je teplota vody, tým viac soli sa vám podarí rozpustiť, takže ak chcete rozpustiť viac soli, zohrejte si vodu.
Soli sú neutrálne zlúčeniny, ktoré pozostávajú z určitého súboru pozitívnych iónov (katiónov) k negatívnym iónom (aniónov). Soli sa tvoria, keď sa kyselina a zásada dostanú do kontaktu a navzájom sa neutralizujú. Bežnými soľami sú chlorid sodný (kuchynská soľ) a síran horečnatý (Epsomská soľ). Aj keď sa jedna soľ líši od druhej, majú podobné vlastnosti. Jednou z týchto vlastností je, že soľ je možné rozpustiť vo vode.
Časť 1 z 3: výber surovín
- 1Vyberte soľ. Existuje mnoho rôznych solí k dispozícii, a všetky majú rôzne množstvo properties.The z Epsom soli (MgSO 4), ktoré možno rozpustiť do daného množstva vody pri danej teplote sa bude líšiť od množstva kuchynskej soli (NaCl), ktorý sa môže rozpustiť v tej istej vode.
- Ak sa pokúšate porozumieť procesu rozpúšťania vo všeobecnosti, mali by ste používať kuchynskú soľ, pretože častice sú menšie, a preto sa ľahšie rozpúšťajú.
- Ak potrebujete študovať vlastnosti konkrétnej soli, použite ju.
- 2Vyberte si vodu. Dôležitý je druh vody, ktorý používate. Napríklad, voda z kohútika má viac nečistôt než destilovanej vody. Deionizovaná voda môže byť často ešte čistejšia ako destilovaná voda. Čím je voda čistejšia (tj. Čím menej kontaminantov obsahuje), tým viac soli sa do nej dokáže rozpustiť.
- Dôvodom je, že vo vode je menej molekúl vody, ktoré interagujú s inými látkami, a preto viac molekúl vody môže rozpustiť soľ.
- 3Rozhodnite sa, koľko z nich použijete. Budete sa musieť rozhodnúť, koľko (koľko gramov) soli chcete do vody vložiť. Budete tiež musieť vedieť, koľko vody používate. Ak použijete príliš veľa soli (alebo príliš málo vody), nebudete schopní rozpustiť všetko.
- Pomaly môžete pridávať soľ, aby ste zistili, koľko sa dá rozpustiť v danom množstve vody (pri danej teplote).
- Môžete rozpustiť viac soli pridaním väčšieho množstva vody alebo zahriatím.
Teplejšia voda rozpustí viac soli ako chladnejšia voda bez ohľadu na typ soli, ktorú používate.
Časť 2 z 3: miešanie vášho roztoku
- 1Nalejte vodu do nádoby. Ak odmeriavate konkrétne množstvo vody, môžete použiť odmerný valec alebo kadičku. Ak vám nie sú starosti s presnými meraniami, postačí vám akýkoľvek kontajner. Majte na pamäti, že teplota nádoby môže ovplyvniť teplotu vašej vody. Pre väčšinu experimentov to nie je veľký problém, ale ak robíte vysoko kontrolované experimenty, stojí to za zváženie.
- Uistite sa, že je váš kontajner označený, najmä ak pracujete v laboratóriu s inými ľuďmi.
- 2Odvážte svoju soľ. Na váhu položte papier na váženie alebo vážiaci čln a váhu vynulujte. Soľ po troche osolte, kým nedosiahnete požadované množstvo soli. Zaznamenajte si presné množstvo soli, ktoré ste použili.
- 3Nalejte soľ do vody. Ak sa soľ ihneď nerozpustí, skúste ju premiešať lyžicou alebo špachtľou. Molekuly vody potrebujete na to, aby prišli do kontaktu s vašou soľou, aby sa rozpustila, a miešanie vecí pomôže rýchlejšie sa to stať. Zmes môžete tiež zahriať, aby sa soľ rozpustila.
So kuchynskou soľou a čistou vodou by ste mali dostať okolo 350-360 gramov soli na liter vody na rozpustenie.
Časť 3 z 3: účtovanie ostatných premenných
- 1Zohľadnite teplotu vody. Keď analyzujete, koľko soli môžete alebo nemôžete rozpustiť v danom objeme vody, mali by ste vziať do úvahy teplotu. Teplejšia voda rozpustí viac soli ako chladnejšia voda bez ohľadu na typ soli, ktorú používate. Ak robíte formálny experiment, mali by ste zaznamenať presnú teplotu vody.
- Medzi molekulami vody je väčší priestor, ak je pri vyššej teplote, a preto lepšie rozpúšťa soľ. Studená voda má medzi molekulami vody menší priestor, takže sa medzi ne zmestí menej soli.
- 2Zohľadnite ostatné rozpustené látky vo vode. Čím viac rozpustených látok (vecí rozpustených vo vode) je, tým menej molekúl vody je k dispozícii na interakciu s vašou soľou. Medzi rozpustenými látkami a soľou môže tiež existovať interakcia v závislosti od prítomných rozpustených látok. Ak neštudujete interakciu konkrétnej rozpustenej látky so svojou soľou, je najlepšie použiť destilovanú alebo deionizovanú vodu na minimalizáciu množstva kontaminácie.
- 3Zohľadnite nečistoty vo svojej soli. Vaša voda nie je jedinou nedokonalou látkou, s ktorou budete pracovať. Vaša soľ musí mať určitú úroveň nečistôt. Ak ste si kúpili soľ, je to pravdepodobne potravinársky alebo komerčný stupeň a nečistoty budú pri väčšine experimentov zanedbateľné. Ak ste si vyrobili vlastnú soľ alebo ste ťažili vlastnú soľ, nečistoty môžu byť vyššie.
Dôvodom je, že vo vode je menej molekúl vody, ktoré interagujú s inými látkami, a preto viac molekúl vody môže rozpustiť soľ.
- Presýtené roztoky (roztok s väčším množstvom soli, ako by bolo normálne povolené) je možné pripraviť zahriatím vody a rozpustením nadbytočného množstva soli a následným ochladením vody. Aj keď je prítomných viac soli, ako by sa pri tejto teplote rozpustilo, zostane v roztoku.
- Porovnajte rôzne druhy solí a porovnajte soli s rôznymi rozpustenými látkami (napr. Cukrom).
- Ak ohrievate roztok, dávajte pozor, aby ste sa nespálili.
- Soli môžu reagovať s vašou pokožkou a inými vlhkými časťami tela. To môže štípať a páliť. Najlepšie je, ak sa so svojou soľou nedostanete do priameho kontaktu.
- Soľ
- Voda
- Kontajner
- Mierka
- Odvážte čln alebo papier
- Lyžica alebo stierka
- Zdroj tepla
- Rukavice
- Okuliare
Prečítajte si tiež: Ako sa stať online korektorom?
Otázky a odpovede
- Ako zistím rozpustnosť soli v danom množstve vody?Odmerajte fixné množstvo vody (napr. 1 liter). Pridajte soľ po jednom gramu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Opakujte, kým sa viac nerozpustí. So kuchynskou soľou a čistou vodou by ste mali dostať okolo 350-360 gramov soli na liter vody na rozpustenie.
- Existuje určitý bod, v ktorom sa soľ už nerozpustí vo vode? Čakal som deň a na dne pohára je stále soľ.Áno, existuje. Soli majú vlastnosť nazývanú „rozpustnosť“, ktorá je mierou toho, ako veľmi sa rozpustí. Napríklad chlorid sodný (kuchynská soľ) má rozpustnosť vo vode 359 g/l, takže v litri čistej vody môžete rozpustiť 359 g soli. Nič viac sa nerozpustí. Môžete ho zahriať, čím sa viac rozpustí, ale keď vychladne, budete mať presýtený roztok, kde soľ v prípade narušenia roztoku spontánne kryštalizuje.
- Ako zistím, že je soľ rozpustená?Voda bude čistá, bez zvyškov v spodnej časti pohára.
- Je tu soľ stále, keď ju rozpustím?Áno, práve sa začlenilo do vody. Ak destilujete vodu alebo ju necháte odpariť, soľ zostane.
- Mám na tento experiment použiť horúcu vodu?Vďaka horúcej vode sa soľ ľahšie rozpustí, ale ak nechcete, nemusíte používať horúcu vodu.
Nezodpovedané otázky
- Ako dlho trvá, kým sa soľ rozpustí v studenej vode z vodovodu?
- Ako odmeriam soľ vo vode?
- Prečo sa soľ rozpúšťa vo vode?
Komentáre (1)
- Pomohlo mi 100% dokončiť projekt mojej dcéry!
