Ako orezať mätu?
Ak chcete orezať rastlinu mäty, počkajte, kým odkvitne, a potom odrežte alebo odrežte asi 0,33 dĺžky konca každého stonky. Rastlinu vytvarujte tak, aby rástla v medziach kvetináča, a nie aby sa rozlievala po stranách. Akonáhle odkvitne, môžete svoju mätu pravidelne orezávať. Čerstvú mätu potom môžete použiť, zmraziť alebo vákuovo uzavrieť na neskoršie použitie alebo z odrezkov urobiť nové rastliny. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako zmraziť mätu!
Mäta je nádherná rastlina s mnohými spôsobmi použitia. Ak však nie je vysadený a správne orezaný, môže sa ľahko vymknúť spod kontroly. Naučiť sa starať o rastlinu mäty vám v budúcnosti ušetrí veľa času a bolestí hlavy. Keď viete, čo robíte, prerezávanie mäty je jednoduché!
Metóda 1 z 3: prerezávanie veľkej úrody mäty
- 1Po odkvitnutí zrežte mätu asi o jednu tretinu. Počkajte so strihaním mäty, kým úplne neodkvitne. Pomocou nožníc odstrihnite asi jednu tretinu dĺžky konca každého stonky. Mäta je pomerne výdatná, rýchlo rastúca bylina, preto sa nebojte prerezávať - vaša rastlina bude v poriadku.
- Prerezávanie môže skutočne podporiť rast. Nie je to ničivé, čo by ste mali urobiť s vašou rastlinou mäty.
- Ak nemáte nožnice alebo ich neradi používate, mätu môžete zastrihnúť aj končekmi prstov. Tento proces bude trvať trochu dlhšie, ale je rovnako účinný. Končekmi prstov odštipnite zhruba jednu tretinu dĺžky stonky. Nechtami priškrťte stonky, aby ste vytvorili čistý zlom.
- Ak prerezávate malé množstvo mäty v interiéri, môže byť jednoduchšie použiť končeky prstov. Môžete tiež použiť nožnice alebo ostrý nôž.
- 2Vytvarujte si rastlinu mäty. Keď orezávate rastlinu mäty, zvážte, v akom tvare by ste chceli rastlinu mať. Chcete mätu tvarovať spôsobom, ktorý rastie v medziach jej kvetináča bez toho, aby sa vám to vymklo spod kontroly. Mäta môže rásť rýchlo a v mnohých smeroch, takže chcete rastlinu orezať do tvaru, ktorý je kompatibilný s kvetináčom.
- Rastlinu vytvarujte tak, aby nemala príliš veľa listov a výhonkov nalievajúcich sa na rastlinu.
- Zamerajte sa na orezávanie okolo rastliny. Dbajte na to, aby sa rastlina príliš nerozširovala po boku črepníka.
- 3Uložte svoju mätu pre budúce použitie. Po veľkej úrode je dôležité, aby ste mätu správne uskladnili, aby sa dala používať ďalšie mesiace. Existuje niekoľko spôsobov skladovania mäty, medzi najobľúbenejšie patrí sušenie mäty. Existuje niekoľko spôsobov sušenia mäty, vrátane pečenia v rúre, zavesenia na vzduchu a dehydratácie.
- Môžete zmraziť mätu. Vyberte si lístky mäty a odstráňte všetky poškodené listy. Listy mäty osušte uterákom. Nakrájajte lístky mäty a odstráňte stopky. Asi 1 až 2 čajové lyžičky listov vložte do rôznych oddelení podnosu na kocky ľadu, zalejte vodou a dajte do mrazničky. Keď sú kocky zmrazené, vložte ich do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka a nechajte v mrazničke. Mrazená mäta vydrží tri mesiace.
- Môžete tiež vákuovo zataviť mätu. Opäť vyberte mätu, aby ste odstránili poškodené listy, a vysušte rastlinu. Vložte mätu do vrecka a označte ju dátumom. Na vákuové uzavretie vrecka použite vákuový zatavovač, ktorý je možné kúpiť online. Každý vákuový tmel funguje trochu inak, takže sa budete musieť riadiť pokynmi výrobcu.
- 4Mäta sa zvyčajne zbiera čerstvá počas celého roka podľa potreby. Vyhnite sa zberu, ak rastlina veľmi dobre rastie kvôli veľmi chladnému počasiu alebo iným zlým podmienkam.
Metóda 2 z 3: orezanie malého množstva mäty
- 1Rastlinu mäty pravidelne zastrihávajte. Mäta je zrelá, keď začína kvitnúť (asi po 90 dňoch), ale zber je možné vykonať kedykoľvek potom, čo je vysoká 3 až 10 centimetrov. Pravidelné strihanie mäty vám umožní dosiahnuť plnosť a zdravie. Čerstvú mätu budete môcť použiť aj po každom mini zbere.
- Uistite sa, že svoju mätu opatrne orezáte zakaždým, keď je potrebné ju znížiť. Nezabudnite mätu orezať, aby rástla v hrubom tvare hrnca, ktorý používate. Ak orezávate mätu vonku, mätu orezajte, aby mäta nerástla vo vašej záhrade.
- Aj keď na strihanie mäty môžete použiť nožnice, malé rastliny je možné strihať jednoducho prstami.
- 2Na varenie používajte mätu. Malé kúsky mäty je možné použiť v mnohých receptoch. Ak recept vyžaduje suchú mätu, skúste na jej miesto použiť čerstvo nakrájanú mätu. To môže pridať silnejšiu mätovú príchuť. Listy mäty môžete pridať aj do nápojov, ako sú limonády alebo mojitos, a dodať im tak chuť.
- 3Premeňte malú úrodu na novú rastlinu mäty. Ak chcete viac rastlín mäty, môžete ich vytvoriť pomocou odrezkov z vašej existujúcej rastliny mäty. Zo svojej mäty odrežte 15 centimetrov stonky a vložte ju do hrnca naplneného zeminou. Tento kmeň sa zmení na vlastnú rastlinu s množstvom slnečného svitu a vody.
- Rastlinu naplňte črepníkovou zeminou zmiešanou s veľkým množstvom kompostu. Vezmite stonku, ktorú ste odrezali z pôvodnej rastliny mäty, a zasuňte ju do pôdy.
- Stonky mäty môžete tiež vložiť do pohára vody. Odstráňte všetky listy, ktoré by sedeli pod hladinou vody alebo by zhnili. Nakoniec korene začnú rásť.
Metóda 3 z 3: pestovanie mäty
- 1Zasaďte svoju mätu do kvetináča. Rastliny mäty majú rýchlo rastúci koreňový systém, a preto je najlepšie zasadiť mätu do kvetináča. Ak vo svojej záhrade zasadíte mätu bez nádoby, rýchlo sa rozšíri a zaberie celú záhradu.
- Ak chcete zasadiť svoju mätu von, vykopte jamku hlbokú najmenej 13 centimetrov a do otvoru umiestnite nádobu (napríklad hrniec alebo sieťované vrecko). Potom zasadte mätu do nádoby a nalejte na ňu špinu. Nádoba zabráni šíreniu koreňov do celej záhrady.
- Ak chcete pestovať mätu v interiéri, kúpte si črepník, do ktorého zasadíte mätu. Hrniec umiestnite blízko okna, na ktoré bude po celý deň pôsobiť slnečné svetlo. Neumiestňujte rastlinu do blízkosti zdroja tepla.
- 2Vyberte si správny čas na zasadenie mäty. Ak nechávate mätu vonku, je dôležité, keď zasadíte mätu. Uistite sa, že zasadíte svoju mätu na jar, ak žijete v podnebí, ktoré zažíva zimu. Ak žijete v podnebí bez mrazov, mäte sa bude dariť v polovici jesene.
- 3Zalejte rastlinu mäty často. Mätu zalievajte často, pretože mäte sa darí vo vlhkej pôde. Mäta môže rásť na rôznych pôdach, ale v suchom prostredí sa jej nedarí. Ak žijete v suchom prostredí, dajte pozor na rastlinu a zalievajte ju častejšie. Zalejte rastlinu mäty najmenej raz denne.
- 4Príležitostne oplodnite svoju mätu. Mäta by mala z väčšej časti rásť dostatočne dobre sama. Pôdu obklopujúcu vašu mätu by ste však občas mali dodať mierne množstvo hnojiva. To podporí zdravý rast. To môže byť obzvlášť užitočné, ak veľa zbierate svoju mätu.
- Nehnojte svoju mätu často. Zber by mal byť každé 3 až 4 týždne.
- Vyberte si hnojivo s nízkym obsahom soli, pretože soľ môže spôsobiť zhnednutie končekov listov mäty.
- 5Zasaďte svoju mätu poriadne. Keď zasadíte mätu, zasadte ju tak, aby bola asi 0,60 cm pod povrchom. Sadenice by ste mali vysádzať iba vtedy, ak používate črepník. Ak vo svojej záhrade vysádzate mätu, vysaďte každú sadenicu asi 2 metre od seba. Uistite sa, že zasadíte každú sadenicu do jej vlastnej nádoby.
- Uistite sa, že ste mätu zasadili tam, kde na ňu môže dopadať slnečné svetlo. Pri výsadbe mäty v kvetináčoch sa uistite, že môžete kvetináče premiestniť na miesto, kde je priame slnečné svetlo. Nevyberajte hrnce, ktoré sú príliš veľké na to, aby sa zmestili na verandu alebo terasu.
- Aj keď je najlepšie pestovať mätu vonku, môžete ju zasadiť dovnútra. Ak sa tak rozhodnete, vyberte si oblasť, kde bude vaša mäta neustále vystavená rannému svetlu. Tiež by ste ho mali uchovávať mimo niečoho, ako je ohrievač alebo pec, pretože to môže vysušiť mätu.
- Uistite sa, že v kvetináči, ktorý používate na sadenie mäty, nie sú praskliny. Korene mäty rastú rýchlo a rozšíria sa cez trhlinu v poškodenom kvetináči.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať hlivu kráľovskú?
Otázky a odpovede
- Ako ďaleko dozadu narezám mätu na zimu. Budúci rok teda porastieOdrežte asi 0,33 z každého stonky, aby ste sa pripravili na zimu.
- Môžem zasadiť mätu v lete? Ak áno, akú starostlivosť musím zabezpečiť pre správny rast?Áno. Potrebuje čiastočný tieň a ranné slnko. Tiež sa musí každý deň zalievať.
- Môžem použiť listy mäty na navodenie vône do svojej miestnosti?Áno. Listy môžete vysušiť a vložiť do vrecúšok.
- Ako sušiť listy čerstvej mäty?Najlepším spôsobom je dehydratátor.
- Moja mäta nekvitla a mám ju 9 mesiacov. Tento rok na jar som ho presadil vonku a zdivočel, čo milujem, ale nekvitne. Je niečo zle?Niekedy môže trvať niekoľko rokov, kým rastlina začne dostatočne silno kvitnúť.
Komentáre (4)
- Pomohli len základné informácie. Ako ste už povedali, mäta je odolná rastlina.
- Najviac ma bavilo, že mi to ukázalo, kde presne mám strihať. Vďaka.
- Mám vonku rastlinu mäty a tá sa mi vymkne spod kontroly. Táto stránka mi pomohla, aby moja mäta mohla rásť lepšie a silnejšie. Ďakujem!
- Bolo to naozaj nápomocné. Mincovňa mojej učiteľky by mohla vyjsť správne. Snažil som sa zistiť, kde narezať mätu a ako ju narezať. Vďaka.:)