Ako si vyrobiť energetický nápoj?
Na výrobu energetického nápoja začnite tak, že v hrnčeku zmiešate 1 šálku čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy a limetkovej šťavy s 2 polievkovými lyžicami cukru a 0,75 čajovou lyžičkou soli. Potom nechajte zmes odstáť 10 minút, aby sa cukor a soľ rozpustili. Potom nalejte do džbánu 6,5 šálky studenej vody a premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Nakoniec nalejte športový nápoj do pohára naplneného ľadom, ktorý môžete podávať, alebo ho nechajte v chladničke, kým nie ste pripravení ho použiť. Ak sa chcete dozvedieť viac, napríklad ako si vyrobiť energetický nápoj na báze kofeínu, posuňte sa nadol!
Keď ste pripravení vypiť svoj energetický nápoj, pred pitím spojte každú porciu s rovnakými časťami hruškového muštu a ľadu.
Energetické nápoje sú obľúbeným spôsobom, ako nahradiť rannú šálku kávy, poobedie alebo si dobiť energiu po tréningu. Ale pravidelné kupovanie energetických nápojov vás môže vyjsť draho a existuje mnoho rôznych receptov, ktoré si môžete použiť na výrobu vlastných nápojov doma za zlomok ceny. Môžete si pripraviť rôzne druhy energetických nápojov, vrátane kofeínových, športových nápojov na báze elektrolytov a nápojov z kokosovej vody na zvýšenie energie.
Energetický nápoj na báze kofeínu
- 2 citróny
- 0,5 šálky (113 g) cukru
- 1 veľký pomaranč
- 4 čajové lyžičky sušeného koreňa ženšenu
- 320 mg kofeínového prášku
- 4 g taurínového prášku
- 240 mg ginko biloba
- 2 šálky (470 ml) vriacej vody
- 2 šálky (470 ml) hrušiek na servírovanie
Robí 4 porcie
Domáci športový nápoj
- 1 šálka (235 ml) čerstvo vylisovanej limetovej šťavy
- 1 šálka (235 ml) čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 0,75 čajovej lyžičky (4,5 g) soli
- 0,5 šálky plus 2 polievkové lyžice (141 g) cukru
- 6,5 šálky (1,5 l) studenej vody
Energetický nápoj z kokosovej vody.
Vyrába osem porcií s hmotnosťou 8 gramov
Energetický nápoj z kokosovej vody
- 1 šálka (235 ml) vriacej vody
- 1 čajová lyžička (2 g) listov zeleného čaju
- 1 citrón
- 0,5 šálky (118 ml) čerešňovej šťavy
- 0,5 šálky (118 ml) kokosovej vody
- 0,5 šálky (118 ml) sódy
- 1 čajová lyžička (5 ml) agávového nektáru
- Kocky ľadu
Prečítajte si tiež: Ako uvariť kašmírsky čaj (Qahwah)?
Vyrobí dve 10-gramové porcie
Metóda 1 z 3: Výroba energetického nápoja na báze kofeínu
- 1Vyčistite citróny. Citróny opláchnite pod tečúcou vodou a kôru vydrhnite kefkou alebo utierkou na zeleninu. Citróny osušte. Na odstránenie žltej kôry použite škrabku na zeleninu alebo citrusy. Vyhnite sa odstraňovaniu bielej kôstky, pretože je veľmi horká. Preneste kôru do malej keramickej alebo kovovej misky.
- Ak nemáte škrabku na zeleninu, môžete použiť aj ostrý nôž na vykysnutie citrónov.
- Namiesto citrónu môžete použiť akýkoľvek druh alebo kombináciu citrusovej kôry, napríklad kombináciu pomaranča a grapefruitu.
- 2Skombinujte cukor a citrónovú kôru. Nalejte cukor do misky s citrónovou kôrou a premiešajte, aby sa kôra obalila cukrom. Pudrujte kôru jemne paličkou alebo muddlerom asi päť minút. To pomôže citrusom uvoľniť svoje oleje. Po piatich minútach mudrovania misku odstavte a nechajte kôru hodinu marinovať v cukre.
- Tekutá zmes citrusových olejov a cukrov, ktorá vznikne, sa nazýva oleosacharum, ktoré sa často používalo v kokteiloch v devätnástom storočí.
- 3Pomaranč umyte a kôru. Pomaranč opláchnite pod tečúcou vodou a šupkou umyte zeleninovú kefku alebo utierku. Pomaranč vysušte. Škrabkou na zeleninu alebo nožom odstráňte z ovocia vonkajšiu pomarančovú kôru. Preneste kôru do veľkej žiaruvzdornej misy.
- 4Pripravte si bylinkový a pomarančový energetický čaj. Pridajte ženšen, kofeín, taurín a ginko biloba do misy s pomarančovou kôrou. Zmes zalejte vriacou vodou a misku prikryte čistou utierkou. Čaj nechajte lúhovať asi 10 minút.
- Namiesto sušeného koreňa ženšenu môžete použiť aj vrecúška ženšenu.
- Teraz je dôležité pridať do čaju kofeín a taurín, pretože chcete, aby sa rozpustili vo vriacej vode.
- 5Čaj precedíme a pridáme oleosacharum. Akonáhle má čaj čas lúhovať, preceďte ho cez sitko s jemnými okami a preneste ho do čistej misky. Nalejte oleo-sacharum aj cez sitko, nechajte sirup stiecť do misky s precedenou čajovou zmesou.
- 6Čaj odložíme vychladnúť. Čaj nechajte asi hodinu vychladnúť na izbovú teplotu. Na urýchlenie postupu nechajte čaj vychladnúť na dotyk a potom misku preneste do chladničky.
- Pred vložením čaju do chladničky sa uistite, že je miska chladná, inak by mohla prasknúť.
- 7Pred podávaním zmiešajte čaj s hruškovým muštom. Keď čaj vychladne, rozdelte ho na štyri rovnaké polovice šálky (118 ml). Keď ste pripravení vypiť svoj energetický nápoj, pred pitím spojte každú porciu s rovnakými časťami hruškového muštu a ľadu.
- Na miešanie čaju môžete namiesto hruškového muštu použiť aj obyčajnú sýtenú vodu.
- Po rozdelení na štyri porcie každá jedna šálka (250 ml) kofeínového energetického nápoja obsahuje 80 mg kofeínu a 1 g taurínu, rovnako ako v komerčnej verzii.
Všetky zvyšné energetické nápoje uchovávajte v chladničke, kým nie ste pripravené ich vypiť.
Metóda 2 z 3: príprava domáceho športového nápoja
- 1Odšťavte citróny a limetky. Citróny a limetky nakrájajte na polovicu. Na odstránenie šťavy zo všetkých polovíc citrusov použite výstružník alebo odšťavovač na citrusy. Preneste šťavu do veľkého plastového alebo skleneného džbánu na nápoje.
- Každý citrón alebo limetka obsahuje asi 2 polievkové lyžice (30 ml) šťavy, takže na výrobu šálky (235 ml) šťavy budete potrebovať zhruba osem citrónov a osem limetiek.
- Na osvieženie športového nápoja môžete namiesto čerstvej šťavy použiť aj kryštály nápoja.
- 2Cukor a soľ rozpustite v citrusovej šťave. Nalejte cukor a soľ do džbánu s čerstvo vylisovanou citrusovou šťavou. Zmes premiešajte, aby sa ingrediencie spojili, a tekutinu odložte asi na 10 minút. To poskytne kyseline v šťave čas na rozpustenie cukru a soli.
- Väčšina komerčných športových nápojov obsahuje asi 6 percent uhľohydrátov, a preto potrebujete toto špecifické množstvo cukru na 2 litre (2,1 litra) tekutiny. Táto koncentrácia pomáha vášmu telu absorbovať vodu rýchlejšie.
- 3Citrusovú zmes skombinujte s vodou. Nalejte studenú vodu do džbánu, aby ste zriedili zmes citrusov a cukru. Môžete použiť akýkoľvek druh vody, ktorý máte radi, vrátane vodovodnej, minerálnej, pramenitej alebo dokonca kokosovej. Zmes premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- 4Podávame vychladené alebo na ľade. Naplňte vysoký pohár ľadom a pridajte 1 šálku (235 ml) športového nápoja. Miešajte a užívajte si! Preneste zvyšný športový nápoj do chladničky a nechajte ho vychladnúť, kým nebudete pripravení na ďalšie.
Na výrobu energetického nápoja začnite tak, že v hrnčeku zmiešate 1 šálku čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy a limetkovej šťavy s 2 polievkovými lyžicami cukru a 0,75 čajovou lyžičkou soli.
Metóda 3 z 3: príprava energetického nápoja z kokosovej vody
- 1Uvarte a schlaďte čaj. V čajovej kanvici zmiešajte lístky zeleného čaju a šálku (235 ml) vriacej vody. Listy nechajte tri minúty lúhovať. Listy precedíme, aby čaj nezhorkol. Odložte čaj, aby vychladol na dotyk, a potom ho dajte do chladničky asi na hodinu vychladiť.
- Každá šálka zeleného čaju obsahuje asi 25 mg kofeínu, čo je množstvo, ktoré vám dodá malú energiu.
- 2Odšťavte citrón. Nakrájajte citrón na polovicu. Citrusovým výstružníkom alebo odšťavovačom odstráňte šťavu z citrónu. Preneste citrónovú šťavu do džbánu. Vyberte všetky semená, ktoré náhodou spadnú do džbánu so šťavou.
- 3Zmiešajte všetky tekutiny. Akonáhle čaj vychladne v chladničke, nalejte ho do hrnca s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou. Pridajte čerešňovú šťavu, kokosovú vodu a agáve. Zmes premiešajte, aby sa spojili všetky tekutiny. Nakoniec zalejte sódovou vodou a jemne premiešajte, aby sa spojili.
- V tomto energetickom nápoji poskytuje čerešňová šťava vitamíny a minerály a kokosová voda elektrolyty, ktoré vaše telo potrebuje na fungovanie.
- Namiesto agáve môžete použiť akékoľvek tekuté sladidlo, ktoré máte radi, vrátane javorového sirupu alebo jednoduchého sirupu.
- 4Podávame na ľade. Naplňte dva vysoké poháre ľadom. Energetický nápoj rozdeľte medzi dva poháre. Pred podávaním môžete pohár ozdobiť kúskom citrónu alebo zatočiť. Všetky zvyšné energetické nápoje uchovávajte v chladničke, kým nie ste pripravené ich vypiť.
Otázky a odpovede
- Môžem domáce energetické nápoje uchovávať cez noc v chladničke?Áno môžeš. Len sa uistite, že sú zapečatené.
Nezodpovedané otázky
- Môžem do svojho energetického nápoja pridať ďalšie príchute, napríklad malinu alebo mango?
- Kde môžem získať kofeín pre svoj energetický nápoj? Môžem si kúpiť kofeínový prášok?
Komentáre (2)
- Práve som začal behať (vo veku 64 rokov) a zisťujem, že energetické nápoje mi pomáhajú pokračovať, ale nechcem používať plastové fľaše. Nechcem zlepšiť svoje zdravie na úkor zdravia voľne žijúcich živočíchov a životného prostredia! Vďaka tomuto článku si môžem vyrábať vlastné energetické nápoje a nebudem musieť kupovať žiadne nápoje v plastových fľašiach.
- Hľadal som dobrý zdravý nápoj na šport a sme tu!
