Ako okoreniť jablkový mušt?
Pomer jablčného muštu k brusnicovému džúsu je 3: 1, takže ak dáte do džbánu jablčného muštu, budete potrebovať tretinu džbánu s brusnicovou šťavou.
Jablkový mušt je veľmi obľúbený zimný nápoj, ktorý je hrejivý a chutný. Je to tiež nápoj, ktorý je možné okoreniť inými príchuťami, pričom ako základ používa jablko a stavia na ňom. V tomto recepte budete môcť pridať skvelú chuť svojmu obvyklému šálke jablčného muštu a zapôsobiť na návštevníkov priateľov svojim špeciálnym záparom.
- 1 džbán nechladeného jablčného muštu (číry druh, ktorý vyzerá ako jablkový džús, zvyčajne ho nájdete v uličke s džúsom v miestnom obchode s potravinami)
- 5 celých klinčekov
- 2-3 škoricové tyčinky
- Pravidelný brusnicový džús (nie ovocný nápoj)
- 1V hrnci zmiešajte jablkový mušt s brusnicovou šťavou. Uložte nádoby. Pomer jablčného muštu k brusnicovému džúsu je 3: 1, takže ak dáte do džbánu jablčného muštu, budete potrebovať tretinu džbánu s brusnicovou šťavou.
- 2Pridajte škoricové tyčinky.
- 3Ak chcete extra škoricovú chuť, pridajte do cideru štipku mletej škorice. Aj keď je tento krok voliteľný, vytvára príjemnú korenistú rovnováhu chuti.
- 4Pridajte klinčeky.
- 5Dusíme na miernom ohni. Miešajte niekoľko minút. Nechajte pôsobiť asi hodinu, občas premiešajte a potom vypnite horák. Hrniec nechajte na sporáku cez noc.
- 6Nasledujúce ráno nalejte zmes do prázdnych nádob. Užite si to!
- 7Hotovo. Ak chcete mať pohár, nalejte cider do hrnčeka. Varte v mikrovlnnej rúre jednu minútu, plus mínus niekoľko sekúnd. Pite opatrne, pretože bude veľmi horúco.
V hrnci zmiešajte jablkový mušt s brusnicovou šťavou.
- Táto okorenená verzia je skvelá na servírovanie na prázdninových večierkoch, detských akciách a vždy, keď máte hostí.
- Špičkou prsta namočte do šálky, aby ste sa presvedčili, že je dostatočne chladný na pitie.
- Je tiež zábavné piť jablčný mušt cez veľkú škoricu.
- Na udržanie čerstvosti vložte klinčeky a škoricové tyčinky do fľaše s ciderom.
- Nepoužívajte tmavší druh muštu, ktorý je potrebné vychladiť - pri použití v tomto receptúre nebude chutiť príjemne.
- Pri zahrievaní buďte opatrní, pretože hrniec je veľmi horúci!
- Veľký hrniec
- Vareška
- Vyčistite (sterilizované) nádoby
- Lievik na pomoc pri nalievaní
- Hrnček a mikrovlnka na zahriatie
Prečítajte si tiež: Ako uvariť ovocný čaj?
