Ako urobiť limonádu zdravšou?
Ak zmes nemá dostatočne limonádovú chuť, skúste do vody pridať trochu citrónovej šťavy.
Existuje mnoho spôsobov, ako môžete urobiť limonádu zdravšou. Namiesto cukru vyskúšajte náhrady ako stévia, med alebo kokosový cukor. Limonádu môžete tiež osladiť ovocím namiesto pridaných cukrov. Uistite sa, že urobíte opatrenia týkajúce sa vášho zdravia. Pri určitých zdravotných problémoch, ako je cukrovka, môžu dokonca prírodné cukry predstavovať problém.
Metóda 1 z 3: použitie náhrad cukru
- 1Vymeňte cukor za med. Med je prírodné sladidlo, ktoré má niektoré potenciálne prínosy pre zdravie. Surový a nespracovaný med môže mať antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti a obsahuje niektoré minerály, ako je železo a vápnik. Uvarte pol šálky medu s pohárom vody a vytvorte sirup. Potom zmiešajte sirup s citrónovou šťavou a štyrmi ďalšími pohármi studenej vody.
- V hrnci uvarte zmes medu a vody.
- Pridajte zmes do džbánu. Pridajte citrónovú šťavu a zvyšnú vodu.
- Pred pitím dajte svoju zmes do chladu na dve až tri hodiny.
- 2Namiesto cukru použite stéviu. Stevia je umelé sladidlo bez kalórií, ktoré je možné použiť na výrobu nízkokalorickej limonády s nižším obsahom cukru. Šálku citrónovej šťavy, štyri šálky studenej vody a lyžicu stévie zmiešajte v džbáne. To by vám malo poskytnúť chutnú limonádu s nízkym obsahom cukru.
- 3Použite kokosový cukor. Kokosový cukor je prírodný cukor, ktorý môže byť skvelou alternatívou k trstinovému cukru. Obsahuje menej skutočného cukru ako stolový cukor a obsahuje vlákninu a niektoré antioxidanty. Na výrobu limonády s kokosovým cukrom varte šálku vody a 0,75 šálky kokosového cukru na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Túto zmes dajte do džbánu s ďalšími tromi šálkami vody a šálkou citrónovej šťavy. Všetko spolu premiešajte a potom nechajte zmes vychladnúť, kým vám nevychladne, osviežuje citrónovú šťavu.
Túto zmes dajte do džbánu s ďalšími tromi šálkami vody a šálkou citrónovej šťavy.
Metóda 2 z 3: pridanie zdravého ovocia
- 1Vyrobte si melónovú limonádu. Vodný melón je dostatočne sladký, takže ho môžete použiť v citrónovej šťave bez toho, aby ste museli pridávať cukor navyše. Jednoducho zmiešajte štyri šálky nakrájaného melónu s lyžicou citrónovej šťavy v mixéri, kým nezískate kašovitú zmes. Pridajte viac citrónovej šťavy, približne čajovú lyžičku naraz, kým nebudete mať správnu chuť.
- Pre väčšiu chuť podávajte citrónovú šťavu s listami čerstvej mäty na dne každého pohára.
- 2Pridajte jahody do limonády. Do veľkej nádoby dajte štyri na tenké plátky nakrájané jahody, hrsť malín a dva plátky citrónu. Nádobu naplňte vodou a nechajte cez noc v chladničke. Vylejte vodu z nádoby. Ovocie dodáva vode sladkú, štipľavú chuť. Vďaka tomu je skvelá limonáda bez cukru a kalórií.
- 3Bylinky a maliny rozmixujeme. Vodu napustenú bylinkami pripravte varením jedného až dvoch gramov sušeného rozmarínu v litri vody. Potom nechajte vodu lúhovať 15 až 20 minút. Rozmarín precedíme a do vody pridáme tri stredne veľké citróny nakrájané na plátky a štvrť hrnčeka medu alebo javorového sirupu. Pridajte šálku malín. Potom zmes dajte do chladničky. Vodu by malo ovocie prirodzene ochutiť.
- Ak zmes nemá dostatočne limonádovú chuť, skúste do vody pridať trochu citrónovej šťavy.
- 4Používajte mango. V mixéri zmiešajte dve šálky manga nakrájaného na kocky, šťavu zo stredne veľkého citrónu a dvanásť gramov vody. Všetko zmiešajte, kým nezískate hladkú a rovnomernú konzistenciu.
- Na zvýšenie sladkosti môžete pridať jednu až dve čajové lyžičky medu. To však nie je zvyčajne potrebné, pretože mango je veľmi sladké ovocie.
- Ak je voda, mango a citrónová šťava dostatočne studené, nie je potrebné túto zmes chladiť. Ak však používate zásoby pri izbovej teplote, môže to byť dobrý nápad.
Na výrobu limonády s kokosovým cukrom varte šálku vody a 0,75 šálky kokosového cukru na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí.
Metóda 3 z 3: Vykonajte predbežné opatrenia
- 1Vyhýbajte sa medu, ak ste diabetik. Med môže byť dobrou náhradou cukru, pretože je o niečo zdravší ako cukor. Má tiež niektoré vitamíny a minerály, ktoré cukor neobsahuje. Ak ste však diabetici, med bude na vaše telo pôsobiť podobne ako cukor. V týchto prípadoch sa vyhýbajte medu ako náhrade cukru.
- 2Vyhnite sa splende ako náhrade cukru. Splenda je široko používané umelé sladidlo, ale vo všeobecnosti by sa mu malo vyhýbať ako náhrada cukru. Napriek nedostatku kalórií má Splenda zdravotné riziká. Môže znížiť množstvo dobrých baktérií v žalúdku, ovplyvniť niektoré lieky a zmeniť inzulínové reakcie v tele. Vo všeobecnosti sa vyhýbajte zdravým receptom na limonády, ktoré vyžadujú Splendu.
- 3Minimalizujte celkovú spotrebu sladkých nápojov. Aj keď je možné limonádu zdravšie experimentovať s prírodnými a nízkokalorickými sladidlami, sladké nápoje by nemali byť základom vašej stravy. Držte sa hlavne pitia vody. Limonáda, ešte zdravšia, nie je zdravá výživa. Berte to ako príležitostné potešenie a nie ako každodenné potešenie.
- Pred vykonaním zmien vo vašej strave sa vždy porozprávajte so svojím lekárom.
- Pridajte menej sladidla, ako je potrebné, a pridajte viac podľa chuti.
- Limonádu zrieďte viac vodou a citrónovou šťavou.
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať ľadové víno?
