Ako vyrobiť čokoládový ganache bez mlieka?
Metóda 1 z 1: kokosová mliečna čokoládová ganache.
Ganache je druh máčanej čokolády, ktorá stvrdne okolo vášho koláča alebo čohokoľvek, čo natierate. Prečítajte si to a zistite, ako vytvoriť verziu bez mlieka.
- 1 šálka čokoládových lupienkov bez kazeínu
- 0,5 šálky SO Lahodná kokosová smotana
- 3 čajové lyžičky instantnej kávy (podľa chuti)
- 1Vložte čokoládové lupienky a instantnú kávu do stredne veľkej misy.
- 2Kokosovú smotanu zohrejte na strednom ohni. Robte to, kým nedosiahne mierny var.
- 3Teplú smotanu jemne zalejte zmesou čokolády a kávy.
- 4Šľaháme do hladka.
- 5Ihneď použiť.
Metóda 1 z 1: kokosová mliečna čokoládová ganache
- 0,25 šálky kokosového mlieka
- 2,5 gramu kúskov tmavej čokolády
- 1Kokosové mlieko a čokoládu zmiešajte v malom hrnci.
- 2Uistite sa, že je váš oheň veľmi nízky, a zohrejte ingrediencie.
- 3Prísady miešajte, kým sa neroztopia.
- 4Vyberte panvicu z ohňa.
- 5Zalejte zmrzlinou, sušienkami alebo koláčom alebo čímkoľvek iným, čo chcete.
- Misa na miešanie
- Kastról
- Sušienky na namáčanie
Prečítajte si tiež: Ako uvariť čokoládu pokrytú s'mores?
Otázky a odpovede
- Bude to vhodné pre deti? Moje netolerujú mliečne výrobky.Ako vidíte, je bez mliečnych výrobkov. Logicky by teda ganache mala byť bezpečná na konzumáciu pre vaše deti.
