Ako si vyrobiť izbový S'more?
Pripravte si polovicu grahamového krekru so štvorcom čokoládovej tyčinky a odložte na marshmallow.
S'mores sú základným kameňom skautských skúseností a každé dievča a chlapec by sa ich mali naučiť robiť, ale niekedy nie je praktické alebo možné založiť si oheň alebo dokonca ísť von. Tu je niekoľko možností, ako urobiť S'moresa na stretnutí vojsk vnútri.
- 1Nájdite zdroj tepla pre marshmallow: môže to byť mikrovlnná rúra, rúra, plechovka paliva „fondue“ alebo dokonca veľká sviečka. Uistite sa, že máte veľa dozoru dospelých a zdroj tepla je uložený na žiaruvzdornom povrchu.
- 2Pripravte si polovicu grahamového krekru so štvorcom čokoládovej tyčinky a odložte na marshmallow. V prípade mikrovlnného hrnca S'more dajte dohromady celý S'more a dajte na mikrovlnný tanier.
- 3Pri použití sviečky alebo paliva dajte marshmallow na koniec vidlice na fondue alebo použite dlhé bambusové špajle, ktoré boli namočené vo vode najmenej 15 minút. Podržte marshmallow nad plameňom vo výške najmenej 15 centimetrov (15,2 cm) a zafarbte dohneda.
- 4Na pripravenú kombináciu grahamového krekru/čokolády opatrne položte opražený marshmallow a druhú polovicu grahamového krekru položte na marshmallow. Zľahka stlačte a vysuňte vidlicu alebo tyčinku.
- 5Pri použití mikrovlnnej rúry, mikrovlnná rúra na 15 sekúnd, praskne 30 až 60 sekúnd. Ak chcete experimentovať, vysoko zapnite a sledujte, ako sa marshmallow rozrastie na 3-násobok svojej veľkosti- varovanie: je to náročné.
- 6Hotovo.
- Candy tyčinky „zábavnej veľkosti“ si sťažujú a ľahko sa distribuujú. Napriek ich malým rozmerom to na jedného S'mora naozaj stačí.
- Keď sa v mikrovlnnej rúre čokoláda roztopí rýchlejšie, ak namiesto tyčiniek použijete čokoládové lupienky.
- plech cookie vyložený hliníkovou fóliou predstavuje dobrý základ pre vašu sviečku alebo palivo.
- Ak si kúpite tyčinky „zábavnej veľkosti“, ktoré sú vo výpredaji po Halloweene, môžete ich zmraziť, kým ich nebudete potrebovať. (niekedy po rozmrazení na okrajoch vyzerajú mliečne, ale stále chutia skvele)
- Bezpečné, nevarené S'mores je možné pripraviť s čokoládovou polevou a krémom z marshmallow- skvelé pre sedmokrásky a mladšie brownies (a samozrejme pre seniorov, ktorí sa opäť správajú ako sedmokrásky)
- Nechajte starú (umytú) kávovú plechovku do polovice plnú horúcej vody pripravenú na vloženie použitých tyčiniek/vidličiek po vytiahnutí marshmallow. Tým sa nielenže ochladí, ale (akosi) vyperie pre ďalšie použitie.
- S'mores je možné pripraviť v rúre zabalením S'mores do fólie a vložením na plech v 300* rúre na 5-10 minút.
- Ak použijete bambusové špízy namiesto vidličiek na fondue, musíte ich namočiť, inak sa zapália.
- Bambusové špajle sú veľmi hladké a môžu sa zahriať marshmallow okolo tyčinky, pričom sa ohrieva iba jedna strana. Vyriešiť tento problém použitím dvoch tyče pre jeden ibištek uviazol v 1/4 palca (0,6 cm) od seba a drží pohromade na koncoch.
Pri použití mikrovlnnej rúry, mikrovlnná rúra na 15 sekúnd, praskne 30 až 60 sekúnd.
- Malé deti majú tendenciu dotýkať sa konca vidlice a popáliť sa, ak nie sú pozorne sledované. Ak ich prinútite stať sa kamarátmi a iba jeden kamarát zohrieva marshmallow naraz, druhý kamarát môže byť pripravený vytiahnuť vidličku vytiahnutím vidlice.
- Ak používate sviečku, uistite sa, že knôt je bezolovnatý knôt.
- sterno (palivo) môže byť veľmi horúce- nedotýkajte sa!
Prečítajte si tiež: Ako urobiť rolku z pekanového orecha?
