Ako uvariť čokoládu pokrytú s'mores?
Teraz, keď ste sa naučili, ako pripraviť s'mores s čokoládou, v 10 jednoduchých krokoch, môžete to vyskúšať sami.
Plánujete večierok a potrebujete špeciálnu pochúťku, ktorou ohromíte svojich hostí? Ďalej nehľadaj. Teraz si môžete pripraviť lahodné čokoládové polevy, ktoré si zamiluje celá rodina. V iba desiatich jednoduchých krokoch si môžete urobiť zábavnú a chutnú pochúťku, ktorá ozvláštni každú príležitosť.
- grahamové keksy
- Čokoládové tyčinky
- Marshmallow
- 1Predtým, ako začnete, sa uistite, že je práca čistá a bez neporiadku, pretože budete potrebovať miesto na pulte.
- 2Na prípravu pod chladiaci stojan umiestnite list cookie vyložený pergamenovým papierom. Položte svoje grahamové sušienky a čokoládu, aby ste na ne marshmallow neskôr položili jednoduchšie.
- 3Na začiatku zapnite rúru na miernom ohni.
- 4Ďalej podržte špajľu s marshmallow nad plameňom a pomaly ju otáčajte, aby sa rovnomerne opiekla.
- 5Potom, čo je marshmallow svetlo zlatý, položte ho na polovicu gramového krekru, na ktorom je čokoláda, a druhú polovicu grahamového krekru preložte na marshmallow.
- 6Umiestnite s'more na chladiaci stojan a položte naň ťažký tanier, aby neklesol. Kým chladne, naplňte veľký hrniec vodou a položte ho na sporák so stredne vysokým plameňom.
- 7Akonáhle sa voda varí, opatrne vložte druhý malý hrniec naplnený rozpustenou čokoládou do vody. Pozor, hrniec umiestnite opatrne, ako keby voda, ktorá sa naň vyleje, spálila. Čokoládu priebežne primiešavame, aby sa nespálila.
- 8Akonáhle je čokoláda hladká, odstavte ju z ohňa a dajte hrniec na s'more.
- 9Vyberte tanier zo s'more a pomaly ho polejte čokoládou. S'more by mal byť plochý, pretože ho doska vážila. Nezabudnite naliať čokoládu do stredu s'more, aby sa rovnomerne rozotrela. Extra čokoláda, ktorá odkvapká, pôjde na plech vyložený papierom na pečenie.
- 10Opakujte toľké množstvo s'mores, koľko potrebujete. Ak robíte skupinu s'mores, bude jednoduchšie ich najskôr pripraviť a potom rozpustiť čokoládu, aby pórovala. Nechajte s'mores na chladiacom stojane, kým čokoláda nestuhne.
- 11Hotovo.
- Napriek tomu, že je ľahké ho pripraviť, prinášame niekoľko tipov, ako si ho ešte uľahčiť. Na zakrytie zápachu nepoužívajte plastovú platňu. Pokiaľ je dostatočne horúci, tanier by sa mohol roztopiť a ťažší sklenený tanier bude na čuchu vážiť viac. Ak pri roztopení čokolády začne byť hrudkovitá a čierna, čokoláda sa spáli. Aby ste to skúsili zvrátiť, pridajte do čokolády asi čajovú lyžičku mlieka. Ďalším problémom, s ktorým sa môžete stretnúť, je pálenie marshmallow. Aby ste tomu zabránili, nezabudnite marshmallow nepretržite obracať, aby pražilo rovnomerne a nespálilo alebo nespálilo.
Teraz si môžete pripraviť lahodné čokoládové s'mores, ktoré si zamiluje celá rodina.
- Teraz, keď ste sa naučili, ako pripraviť s'mores s čokoládou, v 10 jednoduchých krokoch, môžete to vyskúšať sami. Vyrobte si ich pre svoju ďalšiu nadchádzajúcu udalosť alebo dokonca len ako sladkú pochúťku doma. Ak máte skutočný chuť na sladké, môžete skúsiť poliať čokoládu posýpkou alebo čokoládovými lupienkami potom, ako ju nalejete na smre. Tento dezert chutí skvele aj v kombinácii s hrnčekom horúcej čokolády. Teraz, keď máte všetky kroky, vyskúšajte si to na vlastnej koži a nechajte si svojich priateľov myslieť, že ste novým hlavným kuchárom. Užite si to!
- špíz pre marshmallow
- jeden veľký hrniec
- jeden malý hrniec
- chladiaci stojan
- neplastová doska
- topenie čokolády
- prístup k sporáku
- list cookie
- pergamenový papier
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť cukrový sirup?
