Ako pripraviť posypanú čokoládu?

Posypať obalenou čokoládou je jednoduchá domáca príprava. Tento druh čokolády nevyžaduje veľa prísad, ale prinesie veľa čokoládovej dobroty, na ktorej si pochutia všetci od detí až po dospelých. Skúste jeden alebo viac z navrhovaných spôsobov, ako vyrobiť čokoládu pokrytú iskrami.

Prísady

Posypeme obalenými čokoládami:

Čokoláda (vhodná na tavenie, ale akéhokoľvek druhu a v kvalite, ktorá vám chutí)
Postrek

Posypeme obalenou čokoládovou miskou:
Vyrobí 4 až 6 misiek

1 500 g vrecka bielej čokolády sa topí
Farebné postreky

Metóda 1 z 2: posypte obalenými čokoládami

1

Nastavte dvojitý kotol na použitie. Silikónové formy na čokoládu pripravte na pridanie posypky a rozpustenej čokolády. Umiestnite ich na list cookie alebo podobne, aby sa udržalo pohromade.
2

V dvojitom kotli rozpustíme čokoládu. Jemne zahrievajte, kým nie je mäkký, bez kúskov, a dávajte pozor, aby ste ho nespálili.
3

Pripravte silikónové puzdrá na čokoládové formy. Kým sa čokoláda topí, nalejte do formy dostatočné množstvo postreku, aby pokrylo základňu každej formy.
4

Horúcou a roztopenou čokoládou polejeme vrch posypu vo formách.
5

Počkajte, kým čokoláda nevychladne. Môžete ho vložiť do chladničky a potom vybrať čokoládu z foriem.
6

Jedzte tak, aby posýpka smerovala k čokoláde. Alebo jesť s nimi na dne; Nie je na nás, aby sme ti hovorili, ako ich jesť!
7

Hotovo. Urobte ďalšie - sú veľmi chutné.

Metóda 2 z 2: posypte obalenou čokoládovou miskou

1

Na ponorené balóny pripravte fázu odpočinku. Na plech položte list voskového alebo pergamenového papiera. Budete potrebovať minimálne dva až tri listy.
2
Rozpustíme bielu čokoládu do dvojitého kotla. Roztopte na miernom ohni.
- Alternatívne môžete čokoládu rozpustiť v mikrovlnnej rúre. Použite misku vhodnú do mikrovlnnej rúry.
3
Vyhodiť do vzduchu štyri až šesť balónov. Vyfúkajte ich na požadovanú veľkosť misiek. Môžete dokonca zmeniť veľkosti, ak to vyhovuje vašim účelom.
- Balónik neprefukujte.
4

Roztopenú čokoládu nalejte do širokej misky. Misa musí byť dostatočne široká, aby ste do nej mohli ponoriť balóniky.
5

Ponorte balónik do rozpustenej čokolády. Ponorte ho asi do jednej tretiny alebo štvrtiny cesty hore. Okom to urobte, aby ste dostali veľkosť misky, po ktorej túžite.
6

Vytiahnite z čokolády. Časť balónika potiahnutú čokoládou rýchlo ponorte do postrekovačov. Zdvihnite a otočte, aby sa v postrekovačoch úplne pokryli všetky oblasti rozpustenej čokolády.
7
Prikrytý balónik položte na pripravený voskový papier. Vložte balónik do chladničky. Nechajte päť minút vychladnúť.
- Môžete tiež jednoducho odložiť balón, pokiaľ je miestnosť dostatočne chladná, a nechať ho stuhnúť pri izbovej teplote.
8

Opakujte pre zvyšné misky posypané posypom, ktoré by ste chceli vyrobiť.
9

Pripravte misky. Na dokončenie misiek vypichnite koncom nožníc malý otvor do balónika a pomaly vypúšťajte vzduch. Pokiaľ ide o časť pripevnenú k čokoláde, opatrne ju odlepte, aby ste odhalili čokoládovú misku.
10

Naplňte čokoládové misky sladkými dobrotami. Môžete dokonca pridať čokoládu vyrobenú metódou 1! Alebo ho naplňte kopčekmi obľúbenej zmrzliny.

Tipy

Pri chladení čokoládu nedávajte do mrazničky. Používajte iba chladné miesto alebo chladničku.
Nechajte niekoho s veľkým množstvom energie vyhodiť do vzduchu balóny.

Veci, ktoré budete potrebovať

Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť zajačiky Marshmallow?