Ako uvariť melónový šalát?
Melónový šalát je krokom vpred k vášmu základnému ovocnému šalátu. Rôzne odrody melónového šalátu majú pikantnú chuť, zatiaľ čo iné môžu poskytnúť čerstvé ovocie z čerstvého ovocia. Tento šalát je možné pripraviť mnohými rôznymi spôsobmi a tento článok ich ponúka.
- Robí: Každý recept robí asi 8-15 porcií.
Šalát z melónu a melónu
- 2 šálky melónu, nakrájaného na kocky
- 2 šálky melónu, nakrájané na kocky
- 2 lyžice listov mäty, nakrájané nadrobno
- 3 gramy syra feta
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- 1 lyžica oleja
- 1 lyžica vlašských orechov, nakrájaných nadrobno
- 1 lyžička medu
Paradajkový a melónový šalát
- 0,5 šálky (52 gramov) jemne nakrájanej uhorky
- 0,5 šálky (75 gramov) cherry paradajok, nakrájaných na tenké plátky
- 0,25 (20 gramov) červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 čajové lyžičky jablčného octu
- Soľ a čierne korenie
- 3 polievkové lyžice (45 mililitrov) limetkovej šťavy
- 1 polievková lyžica (15 mililitrov) javorového sirupu
- 3 šálky (520 gramov) melónu nakrájaného na kocky
- 2 polievkové lyžice (3 gramy) čerstvej mäty
Ovocný šalát z čerstvého melónu
- 2 lyžice medu
- 0,25 čajovej lyžičky strúhanej limetkovej kôry
- 2 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
- 2 šálky melónov alebo kociek melónu
- 2 šálky medovicových melónových guľôčok alebo kociek
- 2 šálky melónových guľôčok alebo kociek
Letný zeleninový a melónový šalát
- 1 stredne červená cibuľa, nakrájaná na tenké kolieska
- 4 šálky ľadovej vody
- 8 šálok zeleného šalátu (napr. Bibb, dubový list, listová hmota, mizuna, žerucha, rímska rasca, listový šalát, mangold, kel, horčica, ktorýkoľvek z eskalov, frisé alebo endive)
- 0,25 až 0,5 malého kanárického melónu, nakrájaného na kocky
- 0,5 šálky solených slnečnicových semienok
- 1 šálka ľahko zabalených čerstvých byliniek (napr. Bazalka, mäta, petržlenová vňať atď.)
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 2-3 lyžice olivového oleja
- 2-3 lyžice jablčného octu
Chilli-limetkový melónový šalát
- 4 šálky nakrájaného alebo baleného melónu (napr. Medovice, melónu, vodného melónu atď.)
- Šťava z polovice limetky, rozdelená
- Hrubá soľ podľa chuti
- 0,5 čajovej lyžičky čili prášku
- 3 lyžice rozdrobeného syra cotija
- 1 lyžica opekaných pepitas
- 1 lyžica nakrájaného čerstvého koriandra
Šalát z jahodového melónu
- 1 šálka citrónového jogurtu
- 1 lyžica medu
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 2 šálky melónových guľôčok
- 2 šálky guliek z melónu
- 2 šálky rozpolených čerstvých jahôd
Metóda 1 zo 6: šalát z melónu a melónu
- 1Vo veľkej mise zmiešajte ovocie, orechy a mätu.
- 2V samostatnej malej miske rozšľahajte šťavu, olej a med.
- 3Dresing nalejeme na šalát.
- 4Nalejte syr feta. Zmiešať.
- 5Podávajte. Do servírovacej misky nalejte požadované množstvo melónového šalátu. Podľa potreby ozdobíme mätou. Užite si to!
Metóda 2 zo 6: paradajkový a melónový šalát
- 1Do malej miešacej misky pridajte paradajku, uhorku a cibuľu.
- 2Zeleninu posypte octom, lyžicou oleja, soľou a korením. Hodiť a kombinovať.
- 3Zeleninu vložte do chladničky asi na 30 minút stuhnúť.
- 4Vyrobte si dresing. Šľahajte limetkovú šťavu, sirup a zvyšok oleja. Pridajte požadované množstvo soli a korenia. Šľaháme, kým nie sú dobre spojené.
- 5Na kocky nakrájaný melón dajte do veľkej misy a prelejte ním dresing.
- 6Zložte paradajkovú zmes a pridajte ju do šalátu.
- 7Podávajte. Do servírovacej misky nalejte požadované množstvo melónového šalátu. Podľa potreby ozdobíme mätou. Užite si to!
Metóda 3 zo 6: šalát z čerstvého melónu
- 1Med, limetovú kôru a limetovú šťavu zmiešajte do veľkej misy.
- 2Vmiešajte ostatné prísady. Pridajte melón, medovku a melón. Jemne premiešajte a premiešajte.
- 3Šalát vložíme do chladničky asi na 1 hodinu chladiť.
- 4Vyberte šalát z chladničky a jemne ho premiešajte vareškou.
- 5Podávajte. Do servírovacej misky nalejte požadované množstvo melónového šalátu. Podľa potreby ozdobíme mätou. Užite si to!
Metóda 4 zo 6: letná zelenina a melónový šalát
- 1Cibuľu a ľadovú vodu vychladíme a vo veľkej mise zmiešame cibuľu s ľadovou vodou. Vložte ho do chladničky asi na 30 minút, aby sa cibuľa zbavila ostrých hrán.
- 2Zeleninu šalátu umyte a osušte.
- 3Zeleninu šalátu natrhajte na kúsky. Vložte ich do veľkej šalátovej misy.
- 4Cibuľu scedíme z ľadovej vody a osušíme.
- 5Na zeleninový šalát pridajte melón, bylinky, soľ, korenie, slnečnicové semienka a scedenú cibuľu. Zmiešať.
- 6Olivový olej a ocot vyšľahajte dohromady, aby ste vytvorili zálievku.
- 7Šalát posypeme dresingom. Šalát premiešajte.
- 8Podávajte. Do servírovacej misky nalejte požadované množstvo melónového šalátu. Podľa potreby ozdobíme mätou. Užite si to!
Metóda 5 zo 6: šalát z chilli a limetky
- 1Vložte melón do veľkej šalátovej misy.
- 2Melón pokvapkáme limetkovou šťavou, soľou a čili prášok.
- 3Na šalát pridajte syr, koriandro a pepitas. Hodíme, kým nie je dobre skombinovaný.
- 4Šalát vložte do chladničky asi na hodinu.
- 5Podávajte. Do servírovacej misky nalejte požadované množstvo melónového šalátu. Podľa potreby ozdobíme mätou. Užite si to!
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť cestovinový šalát zo šalátovej súpravy?
Metóda 6 zo 6: jahodový melónový šalát
- 1Vo veľkej šalátovej miske vyšľahajte jogurt, med a citrónovú šťavu, kým nie sú šľahané a zmes je hladká.
- 2Pridajte ovocie. Zložte melónové guľky, jahody a melón.
- 3Kombinujte a premiešajte šalát.
- 4Podávajte. Do servírovacej misky nalejte požadované množstvo melónového šalátu. Podľa potreby ozdobíme mätou. Užite si to!
- Všetok zvyšný melónový šalát uložte do vzduchotesnej nádoby a uložte do chladničky. Môže to trvať až tri dni.
- Nebojte sa upraviť dresingy podľa svojho vkusu. Môžete uprednostniť väčšiu chuť pridaním extra štipky soli alebo korenia.
- Aby bol šalát sladší, pridajte lyžičku javorového sirupu.
- Pre extra pikantnú chuť chilli-limetkového šalátu pridajte namiesto polovice lyžičku čili prášku.
- Veľká šalátová misa
- Polievkové lyžice
- Metla
- Chladnička