Ako uvariť sušienky z ovsených vločiek v čokoláde?

Ak máte radi sušienky a ovsené vločky, možno budete chcieť vedieť, ako uvariť sušienky z ovsených vločiek. Recept kombinuje všetky tieto chute. Vyrobte čokoládové sušienky z ovsených vločiek pre deti, ich priateľov a celú rodinu. Sušienky sa dajú ľahko pripraviť, sú chutné, mäkké a príjemne sa hodia k tradičným sušienkam.

Prísady

340 g polosladkých čokoládových kúskov
8 lyžíc (113,4 g) margarín alebo maslo
8 oz. (226,8 g) smotanového syra
0,5 šálky (113,4 g) kryštálového cukru
1 šálka (226,8 g) pevne zabaleného hnedého cukru
0,5 lyžičky (2,46 ml) čistej vanilky alebo vanilkového extraktu
2 vajcia
1,5 lyžičky (7,2 g) sódy bikarbóny
1,5 šálky (187,5 g) univerzálnej múky
3 šálky (270 g) nevareného ovsa
1 šálka (150 g) vašich obľúbených sekaných orechov
Práškového cukru

Vyhnite sa pečeniu sušienok z čokoládových sušienok.

Kroky

1

Rúru predhrejte na 176,66°C.
2

Roztopiť 12 oz. (340 g) polosladkých čokoládových kúskov v dvojitom kotli. Ak nemáte dvojitý kotol, môžete použiť 2 hrnce, pokiaľ sa 1 hrniec zmestí do druhého hrnca.
3

Porazte 8 lyžíc. (113,4 g) margarín alebo maslo spolu s 8-oz. (226,8 g) balenie smotanového syra. Prísady zmiešajte vo veľkej mise, kým nebude zmes hladká a krémová.
4

K svojim prísadám primiešajte 0,5 šálky (113,4 g) kryštálového cukru a 1 šálku (226,8 g) pevne zabaleného hnedého cukru a miešajte, kým sa oba cukry nezmiešajú.
5

Pridajte 0,5 lyžičky. (2,46 ml) čistej vanilky alebo vanilkového extraktu a 2 vajcia do misy a dobre rozšľahajte.
6

Roztopenú čokoládu nalejte do misy, dobre premiešajte a odstavte.
7

Skombinujte 1,5 lyžičky. (7,2 g) sódy bikarbóny s 1,5 šálkami (187,5 g) univerzálnej múky v stredne veľkej miske a pridajte tieto prísady do väčšej misy a dobre premiešajte.
8

Odmerajte 3 šálky (270 g) nevareného ovsa a 1 šálku (150 g) svojich obľúbených sekaných orechov a dobre premiešajte.
9

Misku pevne prikryte a dajte do chladničky na 1 až 2 hodiny.
10

Pláty koláčov vymastíme a z cesta tvarujeme guľky s hmotnosťou 2,50 cm.
11

Sušienky poukladajte na vymastené plechy od seba 3 až 9 centimetrov (7,6 až 8,9 cm).
12

Sušienky pečte 7 až 9 minút, alebo kým nie sú takmer nastavené. Stredy sušienok by mali byť vlhké.
13

Ovsené vločky z čokoládovej sušienky preneste na mriežku a úplne vychladnite.
14

Vychladnuté sušienky posypeme práškovým cukrom.
15

Hotovo.

Tipy

Pri pečení sušienok vždy používajte veľké vajcia, nesolené maslo a čisté extrakty, ako je vanilka a mandle.
Aby maslo poriadne zmäklo, nechajte ho pár hodín stáť pri izbovej teplote.

Varovania

Vyhnite sa pečeniu ovsených vločiek z čokoládových sušienok. Prepečenie môže spôsobiť, že sušienky budú suché alebo tvrdé.

Veci, ktoré budete potrebovať

Dvojitý kotol
Veľká misa
Stredne veľká miska
Vymastené listy sušienok
Drôtený stojan

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť surový sendvič?