Ako pripraviť mleté hovädzie tacos?

Kornélia Králiková
Kornélia Králiková
• 2 min čítanie
Mleté tacos je obľúbené mexické tacos
Mleté tacos je obľúbené mexické tacos, ktoré sa podáva na chrumkavých taco škrupinách a je ozdobené chutným mletým hovädzím mäsom, strúhaným syrom a čerstvou zeleninou.

Mleté tacos je obľúbené mexické tacos, ktoré sa podáva na chrumkavých taco škrupinách a je ozdobené chutným mletým hovädzím mäsom, strúhaným syrom a čerstvou zeleninou. Tieto tacos sa ľahko pripravujú a sú povinnou večerou.

  • Robí: 12 tacos

Prísady

  • 0 kg chudého mletého hovädzieho mäsa
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná
  • 1 lyžička čili prášku
  • 0,5 lyžičky soli
  • 0,5 lyžičky cesnakového prášku
  • 1 (8-gramová) paradajková omáčka
  • 12 taco škrupín
  • 6 gramov (1,5 šálky) nastrúhaného európskeho alebo čedarového syra
  • 2 šálky strúhaného šalátu
  • 2 paradajky, nakrájané
  • 0,75 šálky salsy
  • 0,75 šálky kyslej smotany, ak je to žiaduce
Mleté hovädzie mäso nechajte prikryté variť asi 10 minút
Mleté hovädzie mäso nechajte prikryté variť asi 10 minút.

Kroky

  1. 1
    Rúru predhrejte na 121°C alebo 120°C.
  2. 2
    Na stredne veľkej železnej panvici varte mleté hovädzie mäso a cibuľu asi 8-10 minút. Drevenou lyžicou dobre premiešajte a varte, kým hovädzie mäso nezhnedne.
  3. 3
    Zalejeme omáčkou, čili prášok, soľ a cesnakový prášok. Dobre premiešajte a znížte teplotu na varenie.
  4. 4
    Mleté hovädzie mäso nechajte prikryté variť asi 10 minút.
  5. 5
    Vypnite sporák a mleté hovädzie mäso odložte nabok, aby vychladlo. Vypustite prebytočné tekutiny.
  6. 6
    Taco škrupiny poukladáme na nemastený plech.
  7. 7
    Taco škrupiny pečieme asi 5 minút, kým nie sú teplé a mierne chrumkavé. Odložíme bokom vychladnúť asi na 5 minút.
  8. 8
    Zostavte tacos. Na každé taco položte zmes mletého hovädzieho mäsa. Posypeme syrom, šalátom a nakrájanými paradajkami. Na každé taco pridajte lyžicu salsy a kyslej smotany.
  9. 9
    Podávajte. Po zostavení položte tacos na servírovací tanier. Užite si to!

Tipy

  • Namiesto tvrdých taco škrupín môžete namiesto toho použiť aj mäkké tacos.
  • Neváhajte pridať k tacos akékoľvek ďalšie variácie, ako je pridanie nakrájaného avokáda, fazule, čiernych olív atď.

Varovania

  • Dávajte pozor, aby ste taco škrupiny v rúre neprepiekli. Príliš dlhé pečenie spôsobí ich popraskanie.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Stredne veľká železná panvica
  • Varná doska
  • Papier na pečenie
  • Vareška
  • Rúra
  • Lyžica
  • Servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako urobiť Rempeyek?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako pripraviť špagety tacos?
Súvisiace články
  1. Ako urobiť vegánsku kastról zo zelených fazúľ?Jaroslava Fialová
  2. Ako vyrobiť ľanové vajíčko?Mgr. Jela Oravcová Th.D.
  3. Ako urobiť Moong Wari v kašmírskom štýle?Libuša Slobodová
  4. Ako urobiť Ragit Palembang?PhDr. Zina Králová
  5. Ako urobiť Serabi?Ivica Šindlerová
  6. Ako uvariť Gulai Salai Ikan Khas Palembang (údené rybie kari)?Ing. Berta Holubová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail