Ako pripraviť karamelové sušienky?
Rúru predhrejeme na 180°C / 177°C. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
Karamel je perfektnou príchuťou sušienok. Ich výroba je jednoduchá a príprava trvá asi päť minút. Deti ich milujú!
- 225 g masla alebo margarínu
- 1 polievková lyžica kondenzovaného mlieka
- 1,75 šálky cukru
- 2 šálky múky (hladkej/viacúčelovej)
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilkovej esencie/extraktu
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
- 1 šálka sušeného kokosu (najemno nastrúhaného)
- 2 šálky kukuričných vločiek
- Roztopená čokoláda (voliteľné)
- 1Rúru predhrejeme na 180°C / 177°C. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
- 2Maslo, cukor a kondenzované mlieko spolu vyšľaháme.
- 3Pridajte vajíčko a vanilku. Premiešajte.
- 4Vmiešajte suché prísady. Kombinujte dobre, ale rýchlo.
- 5Zmes rozvaľkajte na malé guľky. Čajová lyžička na loptičku je dostačujúca. Poukladáme na plechy na pečenie.
- 6Vložte do rúry. Pečte 15 až 20 minút.
- 7Vyberte z rúry. Podnosy nechajte vychladnúť a posaďte sa na drôtené chladiace stojany.
- 8Podľa potreby pokvapkáme rozpustenou čokoládou. Pred podávaním nechajte stuhnúť. Tento krok je voliteľný.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
- 2 plechy na pečenie/plechy na sušienky
- Papier na pečenie/pergamenový papier
- Misa na miešanie
- Vareška
- Lyžička
- Drôtený chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť vanilkové francúzske makaróny?
