Ako zmäkčiť tvrdé cookies?
Ako zmäknem tvrdé cookies?
Ste unavení z jedla tvrdých keksov? Chcete mať rozpustené sušienky v ústach? Existuje niekoľko trikov, ktoré môžete vyskúšať, aby boli tvrdé sušienky opäť mäkké a žuvacie.
Metóda 1 z 2: použitie kúska chleba
- 1Získajte nádobu na sušienky alebo nádobu s vekom. Potom sa uistite, že máte radi cookies!
- 2Na dno nádoby dajte kúsok čerstvého bieleho chleba. Potom položte sušienky na chlieb.
- Ak nemáte kúsok bieleho chleba, môžete namiesto toho použiť vlhkú papierovú utierku. Len zabaliť uterák papiera v alobale, hrabať nejaké diery do fólie a umiestnite fóliu v obale s koláčiky.
- 3Zatvorte nádobu a nechajte ju zatvorenú najmenej 24 hodín. Sušienky tak budú mať dostatok času absorbovať vlhkosť z chleba, aby zmäkli.
- 4Skúste cookies neskôr. Keď na druhý deň nádobu otvoríte, sušienky budú jemné a žuvacie.
Existuje niekoľko trikov, ktoré môžete vyskúšať, aby boli tvrdé sušienky opäť mäkké a žuvacie.
Metóda 2 z 2: Zahrievanie cookies
- 1Navlhčite papierovú utierku a vytlačte prebytočnú vodu. Uistite sa, že je papierová utierka vlhká, ale nie mokrá, aby vaše sušienky neskončili príliš rozmočené.
- 2Sušienky, ktoré chcete zjemniť, zabaľte do papierovej utierky. Ak ohrievate veľa cookies, možno budete musieť použiť viac ako jednu papierovú utierku.
- Sušienky môžete tiež položiť na tanier a potom ich prikryť vlhkou papierovou utierkou. Tak či onak to bude fungovať!
- 3Sušienky pečte v mikrovlnnej rúre 15-20 sekúnd. Sušienky absorbujú časť vlhkosti z vlhkej papierovej utierky a pri zahrievaní zmäknú.
- 4Rozbaľte cookies a vyskúšajte jeden. Ak stále nie sú dostatočne mäkké, skúste ich znova zabaliť ďalšou vlhkou papierovou utierkou a znova mikrovlniť.
- Ak nie sú dostatočne mäkké, nabudúce dajte iba 2 kusy chleba.
- Sušienky namočte do mlieka, aby ste ich pred jedlom zjemnili.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť sušienky z ovsených vločiek?
Otázky a odpovede
- Ako dlho po zmäknutí sušienok v mikrovlnnej rúre zostanú mäkké?Ak použijete mikrovlnnú rúru, zostanú mäkké asi 15 minút, takže ich rýchlo zjedzte!
- Ako dlho ich dáte do mikrovlnky?Zahrievajte ich v päťsekundových krokoch, kým nedosiahnu požadovanú jemnosť. Nemalo by to trvať dlho.
- Čo robí cookies tvrdými a tvrdými?Prepečenie, málo vlhkých prísad a prílišné miešanie.
- Čo môžem použiť, keď je cesto skutočne suché?Na zmäknutie cesta použite vodu alebo mlieko.
- Ako zmäknem tvrdé cookies?Navlhčite papierovú utierku a umiestnite ju pod sušienky. Vložte ich do mikrovlnnej rúry.
- Ako zabránim rozpadu súborov cookie?Zdá sa, že vaše cesto na sušienkové cesto nemá dostatok tuku. Pri príprave cesta na koláče nezabudnite pridať primerané množstvo masla. Ak je príliš suchý, môže viesť k drobeniu sušienok, ktoré sa rozpadajú.
- Môžem namiesto bieleho chleba použiť pšeničný chlieb?Pšeničný chlieb by nefungoval tak dobre, pretože nemá rovnakú konzistenciu ako biely chlieb.
- Nemám žiadny Tupperware. Môžem chlieb a sušienky zavrieť do sendvičového vrecka?Sendvičové vrecká budú fungovať rovnako dobre, ale uistite sa, že sú vrecká veľmi tesne uzavreté.
- Prečo balené sušienky mixujú po vychladnutí tvrdo?Skúste ich piecť kratšie, ako zvyčajne, čo by vám mohlo pomôcť, a ak ich ukladáte, uistite sa, že ich uložíte do vzduchotesnej nádoby.
