Ako pripraviť palacinky s tvarohovým koláčom?
Palacinky milujú milióny ľudí na celom svete. Palacinky sú typom splošteného chleba alebo jednoduchého koláča vyrobeného zo špecifickej zmesi cesta. Niektoré krajiny, ako napríklad Európa a Kanada, podávajú palacinky na raňajky, zatiaľ čo iné v Európe ponúkajú palacinky ako dezerty alebo dokonca ako prílohy. Palacinky je možné jesť obyčajné, s maslom, posypané práškovým cukrom alebo plnené ovocím, smotanou, medom atď. Bez ohľadu na tradíciu sú palacinky prakticky univerzálnym a príjemným jedlom. A v tomto článku sa naučíte, ako pripraviť palacinky, ktoré chutia ako tvarohový koláč. Neodolateľný!
- Slúži: asi 15 ľuďom
- 1 balenie (8 oz) smotanového syra, rozmrazené, nakrájané na malé štvorčeky; ak je smotanový syr zmäknutý, použite z neho panenku alebo vanu smotanového syra Philadelphia alebo podobného, nezmrazeného
- 1 šálka (240 ml) mlieka
- 2 vajcia
- 2 šálky (260 gramov) originálnej zmesi Bisquick ™ (alebo podobnej)
- 0,25 šálky (21 gramov) rozdrvených grahamových sušienok alebo tráviacich sušienok
- 0,5 šálky (100 gramov) cukru
- Varenie v spreji alebo rastlinný olej
- 1 malá / stredná nádoba alebo panvica z čerstvo nakrájaných jahôd, nakrájaných na plátky
- 0,5 šálky jahodového sirupu
- Šľahačka (ľubovoľná)
- Práškového cukru
- 1Panvicu obalenú rastlinným olejom alebo sprejom na varenie zohrejte na stredne vysokú teplotu.
- 2Na palacinky primiešajte drobky grahamového krekru, cukor, mlieko a vajíčka. Nemiešajte a nenechávajte v cestíčku veľké hrudky.
- 3Na panvicu nalejte o niečo menej ako 0,33 šálky. Počkajte, kým sa na vrchu nevytvoria bubliny, a potom otočte.
- 4Nechajte palacinku dokončiť, okraj môžete zdvihnúť, aby ste zistili, či zhnedol alebo je varený špachtľou alebo iným kuchynským nástrojom.
- 5Nakrájané jahody a sirup zmiešajte v miske.
- 6Pridajte palacinku na tanier. Navrch rovnomerne zalejeme šľahačkou.
- 7Navrch dajte ešte jednu palacinku. Palacinku pokvapkáme zmesou jahôd/sirupu. Pridajte naň vrstvu plátkov smotany alebo panenky.
- 8Nalejte strúhanú čokoládu alebo viac sirupu, práškový cukor a užívajte si.
- 9Hotovo.
- Množstvo jahôd a sirupu prispôsobte svojmu vkusu.
- Ako alternatívu k jahodám použite maliny alebo akékoľvek iné sladké bobule.
- Metla alebo vidlička
- Veľká miešacia miska
- Zručnosť
- Nôž na maslo
- Stierka
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť mini frittatas?