Ako uvariť avokádo na toaste?
Na vrch dajte toast s avokádom, posypte soľou a nahrubo mletým korením a podľa chuti pokvapkajte chilli omáčkou.
Toto chutné, rýchle a jednoduché pohodlné jedlo je možné podávať ako raňajky alebo predjedlo a je ideálne pre vegetariánov aj vegánov ako zdravá, ale rovnako bohatá náhrada za miešané vajíčka. Tento recept si môžete pripraviť rýchlo, keď sa ponáhľate na rýchle jedlo, chutí lahodne ako praženica a je bohatý na vlákninu, folát, draslík a vitamíny.
- 1 zrelé avokádo na osobu
- 2 krajce chleba. Odporúča sa dobré viaczrnné alebo robustné kysnuté cesto vo vidieckom štýle alebo plátky akejkoľvek bagety slúžia ako občerstvenie na párty.
- Soľ a korenie podľa chuti
- Chilli omáčka, napríklad Tabasco alebo Encona (podľa chuti).
- Pozrite si tipy na ďalšie návrhy na servírovanie.
- 1Ošúpte alebo naberajte dužinu avokáda z vonkajších šupiek. Nakrájajte nahrubo a dajte bokom. Môžete ich tiež rozmixovať na simuláciu miešaných vajíčok, v ideálnom prípade by však mala mať určitú textúru. Ideálne je to urobiť tesne pred podávaním.
- 2Opečte si chlieb podľa vlastnej chuti. Tento recept neobsahuje žiadne maslo, takže je vegánsky, ale ak vám nie je príjemná predstava suchého toastu, môžete najskôr natrieť trochou avokáda, aby ste replikovali maslo.
- 3Na vrch dajte toast s avokádom, posypte soľou a nahrubo mletým korením a podľa chuti pokvapkajte chilli omáčkou. Podávajte ihneď.
Noc predtým nakrájajte avokádo na plátky a nechajte plátky prikryté a vychladnuté, kým nie ste pripravení ich použiť.
- Ak nemáte radi žiadne teplo, môžete sa vzdať chilli omáčky a ochutiť hladkou soľou a korením.
- Chilli omáčku môžete namiesto chilli omáčky variť aj s balzamikovým a olivovým olejom.
- Môžete tiež podávať s vyprážanými hubami, opraženou cibuľkou alebo opraženými píniovými orieškami alebo vlašskými orechmi alebo ako ozdobu nasekanú petržlenovú vňať alebo pažítku.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť vaflové šišky?
Otázky a odpovede
- Ako to rýchlo urobím?Noc predtým nakrájajte avokádo na plátky a nechajte plátky prikryté a vychladnuté, kým nie ste pripravení ich použiť. To ušetrí veľa prípravy, pokiaľ ide o výber a krájanie avokáda, a pomôže vám tento toast urýchliť.
