Ako zabaliť občerstvenie na pláž?
Popri surfovaní, piesku a slnku môže byť občerstvenie jednou z najlepších častí dňa na pláži.
Spolu s surfovaním, pieskom a slnkom môže byť občerstvenie jednou z najlepších častí dňa na pláži. Ak si však občerstvenie neplánujete alebo nezabalíte múdro, môžete skončiť s kašovitým, piesočnatým a neadekvátnym neporiadkom - v horšom prípade s chorobou z jedla. Predtým si urobte trochu času a pripravte si zdravé občerstvenie a efektívne a bezpečne ho zabaľte. Tak sa budete môcť udržať hydratovaní, plní energie a pripravení užiť si deň na pláži!
Metóda 1 z 2: výber jednoduchého a zdravého občerstvenia
- 1Skúste namiesto sendvičov zábaly. Sendviče sú pre mnohých ľudí plážovým občerstvením, ale tiež sa z nich stávajú „pasce na piesok“ - buď sa piesok rozfúkne medzi plátkami chleba, alebo časti vášho chlebíka vypadnú do piesku. Skúste namiesto toho zabaliť svoju obľúbenú sendvičovú náplň do celozrnnej tortilly alebo plochého chleba, ktorá poskytne väčšiu ochranu a jednoduchšiu manipuláciu.
- Arašidové maslo a želé sú samozrejme klasikou pre deti, ale skutočne akýmkoľvek typom sendviča sa môže stať zábal - uistite sa, že mäso a syry zostanú chladné po celý deň.
- 2Vyhnite sa lepivým prstom. Bez ohľadu na to, čo robíte, piesok počas plážového dňa skončí všade na vás (a vašich veciach). Ak si olizujete prsty pri jedení syrových kučier alebo dokonca pohrýzate oštepy z ananásu, pravdepodobne do konca občerstvenia skončíte s pieskovým pazúrom (a ústami).
- Tučné lupienky alebo syrové kučery je najlepšie aj tak vynechať, a ak idete s lepkavými kúskami ovocia, prineste si vidličku, aby ste ich vybrali z uzatvárateľnej nádoby.
- 3Vyberajte celé ovocie. Celé ovocie, ako sú banány, pomaranče a jablká, má vstavanú bariéru proti piesku - šupku. Aj keď sa nakrájanie ovocia vopred môže zdať pohodlnejšie, jeho udržanie v celku zníži prenikanie piesku.
- Očistite banán alebo pomaranč, zjedzte dobrotu vo vnútri a potom zopakujte. Znížiš lepivosť aj spotrebu piesku.
- Celé bobule sú síce osviežujúce a chutné, ale tiež s väčšou pravdepodobnosťou priťahujú piesok. Skúste namiesto toho uvariť zmiešané bobuľové smoothie a nechať ho vychladnúť v izolovanom pohári, ktorý je zapečatený vekom.
Bez ohľadu na to, čo robíte, piesok počas plážového dňa skončí všade na vás (a vašich veciach). - 4Choďte na jedlá z jednej ruky. Čím viac prstov musíte dať na jedlo, aby ste ho zjedli, tým viac piesku doňho prenesiete. Napríklad veľké plátky melónu, ktoré vyžadujú jedenie rúk dieťaťa, pravdepodobne zmenia ruky a tvár na pieskové umenie ružovej farby.
- Zábaly sa dajú jesť jednou rukou jednoduchšie ako sendviče a správne vychladené grilované kura alebo kebab môžu zabaliť aj šikovný proteínový punč.
- 5Župan na mrkvu a zeler. Čerstvo nakrájaná zelenina je jednou z najzdravších možností občerstvenia na pláži alebo kdekoľvek inde. Niektoré nakrájané zeleniny, ako sú uhorky alebo dokonca paprika, sú dostatočne vlhké, aby ľahko prilákali piesok. Mrkva a zeler majú však tendenciu byť dostatočne suché, aby nevyzerali, že by boli vyprážané v piesku.
- Ak je to potrebné, vezmite so sebou hummus alebo arašidové maslo na namáčanie. Počítajte však s tým, že budete jesť o niečo viac piesku!
- 6Zjednodušte si šalát šalátovým zábalom. Aj keď čerstvý šalát, ktorý je nabitý vegetariánskou dobrotou, je náplňou a zdravým občerstvením, jesť na pláži môže byť aj náročné. Rovnako ako zo svojho sendviča na zábal môžete však šalát skondenzovať a čiastočne aj ochrániť pred pieskom tým, že zabalíte požadované ingrediencie do veľkého listu šalátu.
- Ak je to potrebné, použite špáradlo, aby váš šalátový zábal držal pohromade. Len sa uistite, že to nejete!
- 7Vyhnite sa roztaveným dezertom. Zmrzlina je ďalšou plážovou klasikou, napriek lepkavosti a neporiadku, ale iba vtedy, ak ju môžete získať z plážového stojana. Je takmer nemožné udržať ho dostatočne chladného, aby sa zabránilo topeniu (alebo potenciálnej kontaminácii), ak si so sebou prinesiete zmrzlinu.
- Sušienky môžu byť lepšou možnosťou, ako uspokojiť chuť na sladké, ale preskočte roztopené čokoládové lupienky alebo polevy alebo polevy priťahujúce piesok. Zvážte radšej arašidové maslo alebo sušienky z hrozienok z ovsených vločiek.
- 8Zostaňte hydratovaní vodou. Soda, ľadový čaj, džús a alkohol môžu na pláži robiť príjemné občerstvenie. Najzdravšou, najosviežujúcejšou a najpohodlnejšou možnosťou je však obyčajná stará voda. Prineste si veľa vody, nechajte ju vychladnúť a hydratujte skoro a často po celý deň. Toto je obzvlášť dôležité v horúcom, slnečnom dni a pre deti.
- Čerstvé ovocie a zelenina tiež poskytujú určitú hydratáciu, ale uistite sa, že pijete dostatok vody bez ohľadu na to.
Na plážový deň budete túžiť vyjsť von na piesok a bude menej pravdepodobné, že strávite čas prípravou a správnym balením občerstvenia. - 9Vynechajte mastné, tučné, slané jedlá. Iste, môže byť lákavé vidieť deň na pláži ako ospravedlnenie „pustiť“ a pustiť sa do svojich obľúbených nezdravých jedál. Ak to však musíte urobiť, počkajte do večera po dni na pláži. Keď ste na pláži, držte sa ľahších, zdravších a hydratačných možností.
- Ľahšie a zdravšie jedlá, ako je ovocie, zelenina a obal z grilovaného kuracieho šalátu, vám dodajú pocit energie, menšej nadúvania a menšej pravdepodobnosti dehydratácie.
Metóda 2 z 2: Bezpečné a efektívne balenie
- 1Večer si pripravte a porcujte jedlá. Na plážový deň budete túžiť vyjsť von na piesok a bude menej pravdepodobné, že strávite čas prípravou a správnym balením občerstvenia. Nakrájajte si mrkvové tyčinky, vytvorte si zábaly, zmrazte to, čo treba zmraziť, a jednotlivo si dajte tašky predošlú noc. Majte svoju chladiacu tašku pripravenú na naplnenie ľadom a občerstvením, aby ste mohli rýchlo vyjsť za dvere.
- 2Ako obaly na ľad používajte fľaše s vodou. Zvlášť ak balíte iba niekoľko malých občerstvenia, niekoľko mrazených plastových fliaš na vodu môže slúžiť ako dvojité balenie ľadu a studené občerstvenie. Fľaše zmrazte cez noc a rozmrazia sa počas celého dňa na pláži.
- Vezmite si so sebou jednu vychladenú, ale nezmrazenú fľašu vody, aby ste sa mohli hneď na pláži hydratovať.
- Nespoliehajte sa iba na mrazené fľaše s vodou, ak si balíte občerstvenie podliehajúce skaze a/alebo väčšie vrecko, ale môžu poskytnúť príjemné doplnkové chladenie.
- 3Zmrazujte potraviny, aby boli studené. Rovnako ako mrazené fľaše s vodou, niektoré potraviny môžu byť zmrazené vopred, aby dosiahli správnu teplotu, keď ste na ne pripravení. Napríklad mrazené vane alebo stláčané jogurty rozmrazia a počas dňa budú vychladené a pripravené na vychutnanie si občerstvenia.
- Hrozno a čučoriedky sú tiež dobrými možnosťami mrazenia a rozmrazovania, aj keď sa stanú ešte lepkavejšími (a teda priťahujú piesok).
- 4Nakrájanú zeleninu nakrájajte na ľad. Ak chcete len hodiť rýchle malé občerstvenie na dno plážovej tašky, spárujte mrazenú fľašu vody s uzatvárateľným vreckom naplneným nakrájanou mrkvou a zelerom a kockami ľadu. Chladné prostredie udrží vašu zeleninu sviežu a osviežujúcu, kým nie ste pripravení ich jesť. Ak je vrecko správne utesnené, zabráni tiež úniku.
Ak si však občerstvenie neplánujete alebo nezabalíte múdro, môžete skončiť s kašovitým, piesočnatým a neadekvátnym neporiadkom - v horšom prípade s chorobou z jedla. - 5Položte rýchlo sa kaziace veci na dno chladiaceho vrecka. Nájdite si trochu času na naplánovanie vecí, než začnete hádzať občerstvenie do chladiča. Zvlášť akékoľvek mäso alebo mliečne výrobky treba nechať vychladnúť, kým ich nezjete. Aby ste to zvládli, vrstvte svoje položky do chladiaceho vrecka podľa potreby teploty. Napríklad:
- Na dno chladiča dajte vrstvu ľadu alebo ľadových balíčkov.
- Na ľad položte rýchlo sa kaziace položky ako zábaly z lahôdok.
- Na mäso a/alebo mliečne výrobky navrstvíme ovocie a zeleninu.
- Na ovocie a zeleninu pridajte niekoľko mrazených fliaš s vodou.
- Urobte z hornej vrstvy trvanlivé skaly, ako napríklad praclíky.
- Ak máte ešte priestor, použite malý uterák alebo tričko, ktoré vám pomôže udržať chlad.
- 6Praktizujte bezpečnosť potravín po celý deň. Nikto nechce, aby sa jeho plážový deň skončil záchvatom otravy jedlom. Studené jedlá uchovávajte chladné celý deň, pred jedlom si umyte ruky a v prípade pochybností ich vyhoďte.
- Nezahrávajte si s potravinami, ktoré sa rýchlo kazia, ako je mäso a mliečne výrobky. Ak ešte nie sú studené, nejedzte ich.
- Uchovávajte chladič v tieni a jedlo mimo slnka. Vyberajte jedlo, ktoré budete jesť, iba vtedy, keď ho budete jesť, a ostatné ihneď odložte.
- Vezmite si so sebou potrebné zásoby, aby ste si po jedle mohli vyčistiť ruky a vyčistiť oblasť.
Prečítajte si tiež: Ako variť zemiakové placky pre batoľatá?
