Ako prinútiť deti, aby jedli tofu?
Tofu je samé o sebe nevýrazné a bez chuti. Má tiež zlú povesť. Je to však nádherná, oveľa zdravšia náhrada mäsa. [citácia] Ak chcete, aby deti jedli tofu, stačí, ak mu dáte správnu prezentáciu.
Časť 1 z 3: premena tofu na dezert
VYROBTE PASHKA; Toto je ruský dezert, ktorý je celkom chutný.
- 1Kúpte si pevné tofu. Mäkké a stredné tofu má väčšiu chuť a nechcete ho ochutnať.
- 2Dve šálky tofu roztlačte na kašu. Malo by byť väčšinou hladké, ale stále trochu hrubé.
- 3Zmiešajte s nasledujúcimi prísadami:
- 2 polievkové lyžice masla (rozpustené, zmäknuté alebo roztlačené)
- 0,5 šálky bieleho cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 0,25 šálky najemno nasekaných mandlí
- 0,25 šálky čokoládových lupienkov.
- 4Podávame po večeri. Prezentujte ho ako nový dezert. Pôsobte sebavedomo, ochutnajte to pred deťmi a užite si to! Pravdepodobne budú nasledovať.
Časť 2 z 3: pečenie tofu podľa receptu
- 1Kúpte si mäkké tofu. Mäkké tofu varením stráca chuť.
- 2Nájdite recept na koláč alebo sušienku, ktorý chcete urobiť zdravším. Tofu bude do tohto receptu pridané namiesto časti tuku.
- Súbory cookie môžu pri tejto metóde vyzerať trochu divne, ale stále budú fungovať.
- 3Polovicu (alebo všetok) olej alebo maslo nahraďte tofu. Tým sa výrazne zníži obsah tuku a vmieša tofu do dezertu vášho dieťaťa.
- 4Tofu poriadne roztlačte, než ho zaradíte do receptu.
- V recepte nepoužívajte pevné alebo dokonca stredné tofu. Váš recept dopadne tak, že v ňom budú plávať podivné biele kúsky a nebude vyzerať ani chutiť.
- 5Upečte si svoj recept normálne. Mäkké tofu sa rozpadne do receptu a bude zamaskované.
- 6Užite si to! A vedzte, že vaše deti jedia tofu a sú zdravé, bez toho, aby o tom vedeli!
Časť 3 z 3: zoznámenie s tofu s malým dieťaťom
- 1Pridajte tofu do stravy dieťaťa včas. Keď je vaše dieťa odstavené, začnite ho zoznamovať s novými potravinami. Urobte z tofu tofu!
- 2Podávajte pravidelne a rôznymi spôsobmi.
- Väčšinu receptov na mäso je možné preniesť na tofu. Recepty na ryby a hovädzie mäso zvyčajne fungujú najlepšie.
- Ak máte radi tofu, pravdepodobne bude chutiť aj vašim deťom.
- Nekŕmte deti niečím, čo sami nie ste ochotní jesť.
- Tofu uchovávajte pred použitím vo vode, aby bola zachovaná čerstvosť.
- Vyhnite sa mrazeniu tofu, pokiaľ netúžite po žuvacej textúre.
- Tofu sa môže pokaziť bez toho, aby sa objavili plesne alebo zafarbenie. Ak je voda slizká, je prehnitá. Ak zapácha, je prehnitý. Ochutnaj to. Budete vedieť, či zhnilo. Tofu nie je bežne kyslé.
Prečítajte si tiež: Ako udržať karfiol čerstvý?