Ako nakrájať melón?
Ak chcete nakrájať melón, začnite odrezaním koncov ostrého noža. Potom melón postavte na jeden koniec. Nakrájajte na stred a rozkrojte na polovicu. Potom nakrájajte každú polovicu melónu na 2 časti pozdĺžne. Keď máte 4 kusy vodného melónu, nožom odrežte kôru. Nakoniec nakrájajte každý kus na rovnomerné plátky v tvare trojuholníka. Ako vždy, pri manipulácii s nožom buďte opatrní, aby ste predišli zraneniu. Ak sa chcete naučiť melón nakrájať na kocky alebo guľôčku, pokračujte v čítaní článku!
Všimnite si toho, že ak nakrájate pozdĺž tmavých pruhov na vonkajšej strane melónu, semená melónu skončia na vonkajšej strane kúskov melónu, čo uľahčuje ich odstraňovanie.
Jedným z najobľúbenejších letných plodov je melón. Tento chladný, sladký kráľ ovocia je tiež veľmi zdravý. Sú najčerstvejšie, keď ich kúpite celé a nakrájate si ich sami. Melón môžete nakrájať na kolieska, plátky, plátky alebo kocky, alebo dokonca môžete vybrať mäso dužinou z melónu.
Metóda 1 z 5: krájanie melónu
- 1Umyte kôru z melónu. Použite ovocný nápoj, ak ho máte, alebo opláchnite melón pod faucetom, aby ste odstránili špinu, choroboplodné zárodky a pesticídy z kôry melónu. Kôru je dôležité umyť, pretože všetko, čoho sa nôž dotkne na vonkajšej strane melónu, skončí pri jeho prerezávaní v kontakte s dužinou melónu.
- 2Odrežte vrchnú a spodnú časť melónu. Zúbkovaný nôž funguje najlepšie pre položky, ktoré majú mäkší interiér a tvrdší exteriér, ako sú melóny, paradajky a chlieb. Nože musia byť dlhšie ako ovocie, ktoré sa chystáte nakrájať.
- 3Nakrájajte na stred melónu. Melón postavte na koniec a potom nakrájajte na stred.
- Všimnite si toho, že ak nakrájate pozdĺž tmavých pruhov na vonkajšej strane melónu, semená melónu skončia na vonkajšej strane kúskov melónu, čo uľahčuje ich odstraňovanie.
- 4Každú polovicu nakrájajte na časti. Každú polovicu môžete nakrájať na dve, tri alebo štyri časti, podľa toho, aké malé by ste chceli mať svoje kúsky.
- 5Odstráňte melón z kôry. Držte sekciu v jednej ruke, zatiaľ čo mäso pomaly odrežete od kôry.
- 6Nakrájajte zhora na kôru. Ovocie budete chcieť krájať rovnomerne, asi 5,1-7,6 cm od seba. Opakujte, aby ste vybrali ovocie z každej sekcie.
Metóda 2 z 5: krájanie na kolieska
- 1Melón nakrájajte na kríž. Vodný melón môžete zmeniť na kolieska tak, že ho opatrne prerežete naprieč v intervaloch 2,5 cm.
- 2Odrežte kôru. Opatrne posuňte nôž po vonkajšej strane dužiny, aby ste odrezali kôru. V tomto mieste môžete tiež odstrániť všetky semená.
- 3Nakrájame na kúsky. Okrúhle kolieska môžete nakrájať na tyčinky alebo trojuholníky, alebo dokonca môžete pomocou vykrajovača vykrajovať zábavné tvary, napríklad hviezdy.
Melón môžete nakrájať na kolieska, plátky, plátky alebo kocky, alebo dokonca môžete vybrať mäso dužinou z melónu.
Metóda 3 z 5: rezanie klinov
- 1Melón nakrájajte na polovicu. Nájdite stred melónu a prerežte ovocie v strede.
- 2Polovice prekrojte na polovicu. Ovocie položte na dosku na krájanie tak, aby kôra smerovala nahor a mäso nadol, potom každý kus znova prekrojte na polovicu.
- 3Ovocie nakrájajte na kolieska. Vezmite jednu zo štvrtín a nakrájajte na plátky s priemerom 1,3 cm. Opakujte, kým nie je nakrájané všetko ovocie.
Metóda 4 z 5: nakrájanie na malé kúsky
- 1Štvrťrok melón. Opatrne nakrájajte melón na polovicu. Potom položte každý kus mäsovou stranou nadol a každý znova rozrežte na polovicu.
- 2Melón nakrájajte na kolieska. Nakrájajte na melón plátky široké 2,5 až 5,1 cm široké až po kôru. Nerežte kôru.
- 3Nakrájajte pozdĺžny plátok na melón. Začnite na strane melónu, asi 2,5 cm pod vrcholom. Do melónu urobte pozdĺžny plátok, ktorý nakrájajte tak, aby hrot noža bežal po kôre.
- 4Pokračujte v krájaní melónu. Pod prvým rezom urobte pozdĺžny plátok 2,5 palca (1,5 palca). Nestrihajte celú spodnú časť. Otočte melón a zopakujte tento postup na druhej strane.
- 5Vyberte mäso z kôry. Použite svoj nôž na krájanie pozdĺž spodnej časti kôry, a to zametacím pohybom. Melón potom môžete naliať do misky alebo na servírovací tanier.
Prečítajte si tiež: Ako skladovať nakrájané sladké zemiaky?
Metóda 5 z 5: použitie melónového balera
- 1Melón nakrájajte na štvrtiny. Nájdite stred melónu a rozrežte ho, aby ste rozdelili melón na polovice. Potom položte každú polovicu na dosku na krájanie kôrou nahor. Každú polovicu prekrojte na polovicu, pozdĺžne alebo priečne.
- 2Naberte ovocie. Melounovým balónikom alebo naberačkou na zmrzlinu naberte mäso z melónu. Vložte ho do misy alebo nádoby Tupperware.
- Na túto metódu je najvhodnejší melón bez jadier, aby ste vo svojich melónových guľkách neskončili so semienkami. Alternatívne môžete odstrániť semienka pri naberaní ovocia.
- 3Podávame vychladené. Chladené melónové guľky sú úžasne osviežujúcou pochúťkou, na ktorej si určite pochutí celá rodina.
Vodný melón môžete zmeniť na kolieska tak, že ho opatrne prerežete naprieč v intervaloch 2,5 cm.
- Vodný melón so svojou sladkou a jemnou chuťou je možné použiť ako čistiaci prostriedok na podnebie pri jedle.
- Melón rozmixujte v mixéri alebo kuchynskom robote (bez kôry alebo semienok) na nádherný letný nápoj!
- Kúpte si malé vodné melóny na jednoduchšie rezanie a kontrolu porcií.
- Niektorí ľudia majú radi trochu citrusov, ako je limetková šťava posypaná kúskami, pre obzvlášť osviežujúce občerstvenie.
- Kôru je možné použiť aj na varenie, napríklad na zaváranie a nakladanie.
- Vodové melóny sa pestujú so semenami aj bez semien. Pri nákupe vyberajte starostlivo, aby ste si boli istí, že kupujete požadovaný typ.
- Pretože tupé nože vyžadujú väčšiu silu na rezanie a je väčšia pravdepodobnosť, že sa pošmyknú, používanie ostrých nožov je bezpečnejšie ako tupých.
Otázky a odpovede
- Nemyslím si, že vypľuť semená je nebezpečné, ale stále mám obavy. Mám sa obávať?Semená sú úplne jedlé; klebety o vodných melónoch, ktoré vám rastú v žalúdku, sú len klamstvá rozprávané deťom.
- Môžem jesť melónové semená tak, ako sú?Áno. Ale oveľa lepšie chutia pražené a solené.
- Chutia melóny so semienkami lepšie? Sú šťavnatejšie?Áno. Vodové melóny so semenami sú červenejšie a šťavnatejšie ako vodné melóny bez semien.
- Ochoriem, ak by som omylom zjedol kožu?Nie, melónová kôra nie je jedovatá.
- Existuje spôsob, ako nakrájať melón, aby sa semená dali ľahko vybrať?Nie naozaj; stačí si zaobstarať melón bez jadierok, ak nechcete semienka vypľúvať.
- Môžem jesť kožu melónu?Nie. Kôru môžete jesť - bielu a červenú časť medzi stredom a kožou melónu.
- Prečo musím umyť kôru?Vonkajšia časť kôry sa dotýka doštičky/povrchu, a tak sa dotýka aj skutočného vodného melónu. Nechcete, aby bol váš melón znečistený všetkým, čo je na vonkajšej strane kôry.
- Ako skoro pred večerou treba melón nakrájať?Melón je najlepšie krájať čerstvý, preto ho nakrájajte čo najbližšie k večeru.
- Môžem to dostať bez semien?Áno, väčšina obchodov s potravinami bude predávať vodné semená bez semien v sezóne, v ktorej sú vodné melóny zrelé.
- Ak kôra nie je jedovatá, tak prečo by som ju nemohla jesť?Chutí to a je to ťažko stráviteľné, ale nikto vám nebráni v tom, aby ste to jedli, ak to chcete robiť.
Komentáre (10)
- Oveľa jednoduchšie a menej neporiadku.
- Dalo mi to nový koncept pre navrhovanie q vodného melónu.
- Užitočná je metóda výberu.
- Bolo to veľmi jednoduché v porovnaní s krájaním staromódneho spôsobu. Čokoľvek, čo mi uľahčí život.
- Obrázky boli najužitočnejšie.
- Rezanie klinov pomohlo, vždy som rezal nesprávnym spôsobom.
- Celý proces pomohol.
- Milujem melón, netušila som, ako ho pripraviť. Ale vďaka vášmu veľmi poučnému videu sa už neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Ďakujem ti veľmi pekne.
- Dané možnosti boli nápomocné. Každý pohyb bol zdokumentovaný v samostatnej časti, takže ho bolo možné vidieť znova a znova, kým som nebol pripravený ísť ďalej. Najlepší článok na internete.
- Vďaka. Pekné, ľahké výsledky.
