Ako urobiť Daiquiri z panenskej jahody?
Závidíte svojim priateľom, keď si objednávajú tie fantastické koktaily, keď nemôžete alebo nemôžete piť alkohol? Len preto, že nemôžete konzumovať alkohol (alebo jednoducho nemáte radi chuť), neznamená to, že musíte vynechať tieto fantastické koktaily. Mnohé z týchto miešaných nápojov je možné pripraviť „panenské“. To znamená, že neobsahujú alkohol.
- 1 gram (30 mililitrov) čerstvej limetovej šťavy
- 3 gramy (90 gramov) čerstvých jahôd
- 1 lyžička cukru
- Popraskaný ľad
- 1 jahoda, na ozdobu
Robí 1 porciu
Metóda 1 z 2: Výroba panenského jahodového daiquiri
- 1Naplňte mixér popraskaným ľadom. Budete potrebovať asi pohár ľadu.
- 2Nakrájajte a nakrájajte 3 gramy (90 gramov) jahôd. Jahody sa dodávajú v rôznych veľkostiach, takže koľko jahôd použijete, bude sa líšiť. To môže byť kdekoľvek od 3 do 6 jahôd. Jednoduchý spôsob, ako zistiť, koľko jahôd budete potrebovať, je nakrájať a nakrájať niekoľko jahôd a začať plniť odmerku. Zastavte, keď vám chýba značka 0,5 šálky/4 gramy/120 milimetrov.
- Najlepšie jahody sú čerstvé a zrelé, ale môžete použiť aj mrazené. Ak používate mrazené jahody, najskôr ich rozmrazte.
- 3Pridajte jahody do mixéra spolu s cukrom a limetkovou šťavou. Ak chcete sladšie daiquiri, pridajte trochu cukru. Majte na pamäti, že ak sú jahody už veľmi zrelé, možno nebudete potrebovať veľa cukru.
- 4Mixujeme, kým nie je zmes hladká. Čas od času mixér otvorte a stierkou zatlačte zmes po stranách. Pomôže to veciam miešať sa rovnomernejšie.
- 5Nalejte zmes do pohára a ozdobte ju jahodou. Nakrájajte jahodu na polovicu, zdola takmer hore. Nasuňte ho cez okraj skla.
- Môžete použiť aj ďalšie ozdoby, vrátane listov mäty, papierových koktailových dáždnikov alebo plátkov pomaranča/limetky.
- Aby ste mali chuť na niečo iné, pridajte navrch šľahačku a na vrch dajte maraschino čerešňu.
- 6Podávajte. Ak chcete, môžete do daiquiri vložiť slamku.
Metóda 2 z 2: Vytváranie variácií
- 1Urobte to pomocou zmesi jahôd daiquiri. Ak máte doma vopred pripravenú zmes, môžete z nej urobiť panenský jahodový daiquiri. Jednoducho postupujte podľa pokynov na obale, alkohol však vynechajte. Ak obal neobsahuje pokyny, skúste zmiešať 4 gramy zmesi (120 mililitrov) s 1 šálkou ľadu. Ak je zmes príliš hustá, pridajte 1 gram (30 mililitrov) vody a znova premiešajte.
- Stačí na 1 porciu.
- 2Vyrobte si jahodový daiquiri vhodný pre deti. Panenský recept daiquiri je bez alkoholu, ale pre deti nemusí byť príliš kyslý. Skúste v mixéri zmiešať 0,25 šálky (55 gramov) cukru, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, 0,75 šálky (180 mililitrov) citrónovo-limetkovej sódy, 4 kocky ľadu a 2 veľké jahody. Nalejte ho do vysokého pohára a ozdobte jahodou. Výsledok bude o niečo sladší a trochu šumivý. Vďaka tomu môže byť pre deti príťažlivejší.
- Stačí na 1 porciu.
- 3Dajte mu tropický nádych s trochou ananásu. V mixéri zmiešajte 14,5 gramov (400 gramov) konzervovaných kúskov ananásu, 12 gramov (350 gramov) mrazených jahôd, 2 polievkové lyžice cukru a šťavu z dvoch stredne veľkých limetiek. Pulzujte do hladka, potom nalejte do pohárov. Ozdobte kúskom jahôd alebo ananásu a podávajte.
- Postačí na 2 porcie.
- 4Dajte mu ovocný punč s pomarančovým džúsom. V mixéri zmiešajte 2 šálky ľadu, 1 šálku (200 gramov) nakrájaných jahôd a 1 polievkovú lyžicu cukru. Pridajte šťavu z 1 pomaranča a 1 limetky. Rozmixujte dohladka, potom nalejte do pohárov a podávajte.
- 5Zmiešajte ju s miešaným ananásovým nápojom a vytvorte panenský lávový prúd. Pripravte len polovicu zmesi jahodového daiquiri a odložte ju. V mixéri zmiešajte 3 gramy (90 mililitrov) nesladenej kokosovej smotany, 3 gramy (90 mililitrov) ananásovej šťavy a hrsť ľadu. Nalejte zmes na vrch jahodového daiquiri. Ozdobte veľkou jahodou a podávajte.
- Ak nemôžete nájsť žiadny kokosový krém, môžete skúsiť použiť kokosové mlieko. Kokosové mlieko je trochu redšie, takže aj tok lávy bude redší.
- Ak je nápoj príliš riedky, pridajte niekoľko kociek ľadu a premiešajte. Môžete tiež pridať lyžicu tekutiny (ako je voda, sóda, limeade, jahodový džús atď.).
- Skúste to namiesto jahody s iným druhom ovocia, ako je malina, broskyňa alebo mango. Aby bola rovnováha chutí správna, možno budete musieť použiť menej limetkovej šťavy a viac cukru.
- Pre štipku chuti pridajte 0,25 čajovej lyžičky vanilkového extraktu.
- Nôž a doska na krájanie
- Mixér
- Koktailové poháre
- Slama (voliteľné)
Prečítajte si tiež: Ako uvariť ovocný čaj?