Ako si vyrobiť organický športový nápoj?

Tento nápoj obsahuje vitamín C, ako aj elektrolyty, horčík a vápnik, ktoré vám pomôžu obnoviť po cvičení.

Výroba vlastného organického športového nápoja sa môže zdať komplikovaná. Skutočne však ide len o kombináciu niekoľkých jednoduchých prísad. Najdôležitejšou súčasťou športového nápoja je hydratácia, ale pridanie ďalších prísad na pomoc pri bolestiach a na doplnenie elektrolytov môže byť tiež nápomocné, čo všetky tieto nápoje robia.

Prísady

Citrónová zázvorová voda
Asi 6 porcií

6,5 šálok (1,5 litra) vody, rozdelených
1 organický koreň zázvoru, stredný
3 organické citróny
0,5 čajovej lyžičky (2,46 mililitra) soli
organické sladidlo, podľa chuti

Výroba vlastného organického športového nápoja sa môže zdať komplikovaná.

Javorovo-brusnicový športový nápoj
Približne 8 porcií

3 šálky (0,71 litra) organickej 100% brusnicovej šťavy
5 šálok (1,18 litra) vody
2 polievkové lyžice (30 mililitrov) javorového sirupu
0,5 čajovej lyžičky (2,46 mililitra) soli
1 badián alebo štipku iného korenia (voliteľné)

Chia šťava
2 porcie

3 polievkové lyžice (45 mililitrov) chia semienok
1 šálka (237 mililitrov) šťavy
1 šálka (237 mililitrov) vody

Ktorú používate na športový nápoj — Citróny nakrájajte na polovicu a vytlačte ich do nádoby, ktorú používate na športový nápoj.

Šport z citrónovo-limetkového nápoja
3-4 porcie

1 bio citrón
1 organické vápno
3 šálky (0,71 litra) vody
0,25 šálky (59 mililitrov) surového medu
0,25 čajovej lyžičky (1,23 mililitra) soli

Melón-kokosová voda
2 porcie

1 šálka (237 mililitrov) organického melónu
1 šálka (237 mililitrov) organickej kokosovej vody
Pomlčka alebo dve z organickej limetkovej šťavy
Pomlčka alebo dve soli (voliteľné)

Šéfkuchársky športový nápoj
8-9 porcií

8 šálok (1,89 litra) vody
0,75 šálky (177 mililitrov) organickej pomarančovej šťavy
2 organické limetky
2 organické citróny
0,5 čajovej lyžičky (2,46 mililitra) himalájskej ružovej soli, jemne mletej
0,75 čajovej lyžičky (3,7 mililitra) vápenato -horečnatého prášku
Dash of Cayenne
3 polievkové lyžice (44 mililitrov) medu (alebo preferovaného sladidla)

Metóda 1 zo 6: Výroba citrónovej zázvorovej vody

1
Najprv urobte zázvorovú vodu. Do malého hrnca pridajte trochu viac ako 2 šálky (0,48 litra) vody. Zahrejte vodu do varu. Zázvor očistite a potom nakrájajte na kúsky. Pridajte kúsky do vody a nechajte variť asi 15 minút. Nemusí ísť o vriaci pokrm, stačí ho dusiť. Ak sa vám zdá príliš horúci, znížte teplotu. Keď je hotový, vyberte ho zo sporáka a zázvor nechajte sedieť vo vode, kým nebude voda chladná na dotyk. V závislosti od teploty v miestnosti môže chladnutie trvať 15 až 30 minút. Odstráňte zázvor.
- Zázvor môže pomôcť pri bolestiach svalov.
2
Pripravte si citróny. Citróny vydrhnite zvonku. Šťavu uvoľníte tak, že citrón stlačíte a prevalíte tam a späť na tvrdý povrch alebo ho zohrejete v mikrovlnnej rúre asi 30 sekúnd. Citróny nakrájajte na polovicu a vytlačte ich do nádoby, ktorú používate na športový nápoj.
- Citróny dodávajú nápoju draslík.
3

Pridajte ingrediencie dohromady. Nalejte zvyšok vody, asi 4,5 šálky (1,08 litra) z nej. Pridajte do nej zázvorovú vodu a 0,5 čajovej lyžičky (2,46 mililitra) soli. Miešajte, kým sa soľ nerozpustí. Nalejte alebo posypte organické sladidlo, akým je napríklad stévia, až kým nedosiahne sladkosť, ktorú máte radi. Prikryte a skladujte v chladničke, kým nie ste pripravení ju piť.

Metóda 2 zo 6: Vytvorenie športového nápoja z javora a brusníc

1

Vyberte si 100% brusnicový džús. Brusnicový džús je základom tohto nápoja, preto sa uistite, že dostanete 100% džús bez pridania cukrov alebo iných štiav. Môžete si tiež vyrobiť svoj vlastný, ak máte odšťavovač. Začnite s organickými brusnicami a prejdite ich odšťavovačom.
2

Zmiešajte ingrediencie dohromady. Do nádoby dajte brusnicovú šťavu, vodu, soľ a javorový sirup. Zmiešajte ingrediencie dohromady, kým sa soľ nerozpustí a javorový sirup nie je úplne zapracovaný. Môžete ho vypiť tak, ako je, alebo prejsť na ďalší krok.
3
Pridajte svoje korenie. Dobrým korením pre tento nápoj je badián. Do nápoja pridajte jeden badián. Nechajte hodinu odstáť, potom vyberte aníz a pite. Ak vám nevyhovuje chuť badiánu, skúste štipku škorice alebo kardamónu a znova ho nechajte chvíľu pôsobiť.
- Tento nápoj obsahuje vitamín C a elektrolyty, ktoré vám pomôžu zotaviť sa po cvičení.

Metóda 3 zo 6: miešanie chia šťavy

1
Nájdite chia semienka. Áno, chia semienka sú to, čo ste našli v chia domácom miláčikovi, ktorého vám kúpila teta na Vianoce. Tieto semená však nechcete jesť. Namiesto toho vo väčšine obchodov so zdravou výživou nájdete dobré, organické chia semienka.
- Chia semienka sú skvelým doplnkom športového nápoja, pretože sú kompletným proteínom a navyše obsahujú antioxidanty a draslík. Obsahujú tiež dobré tuky (omega-3 mastné kyseliny) a vápnik.
2

Zahrejte vodu a zmiešajte s chia semienkami. Otepľovanie vody pomáha chia semienkam uvoľniť ich kúzlo. Vrieť to nemusí. Malo by to stačiť na zahriatie šálky (0,24 litra) vody v mikrovlnnej rúre asi na minútu. Pridajte chia semienka a premiešajte. Vaše semená by mali začať byť väčšie. Akonáhle to urobia, dajte na nádobu veko a nechajte ju v chladničke cez noc nakysnúť.
3

Pridajte šťavu. Keď na druhý deň ráno vyberiete svoju zmes, mala by byť hustá. Chia semienka tvoria vo vode gélovitú látku. Aby bola pitná, pridajte do nej svoju šťavu. Môžete použiť akýkoľvek druh organickej, 100% šťavy, ktorú chcete. Miešajte, kým nie je dobre zapracovaný. Tento nápoj môžete rozdeliť na dve porcie.

Metóda 4 zo 6: Zamiešanie chutného športového nápoja z citrónu a limetky

1

Vyčistite si vodu. Čistenie vody vám pomôže odstrániť z nej nečistoty. Navyše, konečný nápoj bude chutiť lepšie. Môžete použiť čističku, ktorá sa pripája k faucetu, alebo džbán, ktorý prepúšťa vodu cez filter. Budete potrebovať 3 šálky (0,72 litra) vody. Pridajte ho do vzduchotesnej nádoby.
2

Pripravte si citrusy. Citrusy dobre vydrhnite, aby ste odstránili všetky kontaminanty. Ak chcete šťavu, ktorú z nej získate, maximalizovať, snažte sa ho prevaľovať na pulte a súčasne tlačiť na ovocie. Každý prekrojte na polovicu a šťavu vytlačte do vody, ktorú ste naliali do nádoby.
3
Spolu premiešame. Pridajte soľ a med do nádoby. Na nádobu položte veko. Prstom alebo rukou na vrchu veka nádobu potraste a premiešajte ingrediencie. Pokračujte v trepaní, kým sa soľ nerozpustí a med dobre vmieša.
- Tento nápoj obsahuje vitamín C, elektrolyty a dávku uhľohydrátov, ktoré vám pomôžu zotaviť sa po cvičení.

Prečítajte si tiež: Ako uvariť ovocný čaj?

Metóda 5 zo 6: Príprava letného nápoja z melónu a kokosovej vody

1
Nakrájajte melón. Na porciu tohto nápoja budete potrebovať asi šálku (0,24 litra) melónu. Pomáha nakrájať melón na kocky predtým, ako ho pridáte k ostatným prísadám, pretože mixér uľahčuje sekanie.
- Vodný melón obsahuje L-citruillín, čo je aminokyselina, ktorá môže pomôcť pri bolestiach svalov.
2
Pridajte ingrediencie do mixéra. Nalejte melón do mixéra. Alternatívne môžete použiť ručný mixér, ak je to jednoduchšie. Nalejte šálku (0,24 litra) organickej kokosovej vody. Stlačte pomlčku alebo dve limetky a potom ingrediencie rozmixujte dohladka.
- Kokosová voda poskytuje tomuto nápoju elektrolyty.
3

Ochutnajte a upravte. Po premiešaní zmes ochutnajte. Ak sa vám to nezdá dosť sladké, skúste pridať štipku soli. Soľ pomôže zvýrazniť chuť melónu a navyše nahradí časť soli, ktorú ste stratili cvičením. Ak chcete, môžete pridať aj štipku sladidla.

Metóda 6 zo 6: Vytvorenie športového nápoja inšpirovaného šéfkuchárom

1
Zahrejte šálku vody. Pridajte pohár veľkého hrnca vody. Nalejte 3 polievkové lyžice (44 mililitrov) medu, trochu kajenského korenia, soľ a 0,75 čajovej lyžičky (3,7 mililitra) vápenato-horečnatého prášku. Na miernom ohni zmes miešajte, kým nebude dobre premiešaná.
- Pred pokračovaním nechajte zmes vychladnúť vybratím zo sporáka.
- Vápenato-horčíkový prášok nájdete online alebo v miestnych obchodoch s vitamínmi.
2

Pripravte si citrusy. Odmerajte si organickú pomarančovú šťavu alebo ju vytlačte z čerstvej. Limetky a citróny prevráťte rukou na pulte a zatlačte, aby sa uvoľnili šťavy. Nakrájajte ich na polovicu a stlačte ich do pomarančovej šťavy.
3
Suroviny spolu vyšľaháme. Zmes v hrnci by teraz mala mať izbovú teplotu. Pridajte do hrnca vodu a šťavy. Šľahajte, kým nie je zmes dobre premiešaná. Nalejte do vzduchotesnej nádoby a uložte do chladničky.
- Tento nápoj obsahuje vitamín C, ako aj elektrolyty, horčík a vápnik, ktoré vám pomôžu obnoviť po cvičení.