Ako urobiť plnku do chleba?
Na chlebovú plnku orestujte nakrájanú cibuľu, nakrájaný zeler a maslo na stredne vysokej teplote. Hnedú zeleninu dajte do misy a pridajte opečené kocky chleba, rozšľahané vajíčka a nasekaný tymian. Potom do plnky pridajte trochu zeleninového vývaru a nechajte ho pár minút odstáť. Potom zmes nalejte lyžičkou do pekáča a prikryte alobalom. Nakoniec ho pečte pri 177°C 30 minút, odstráňte alobal, potom pečte ďalších 20 minút. Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrábať plnku do chleba v mikrovlnnej rúre, čítajte ďalej!
Táto rýchla a jednoduchá plnka do chleba je ideálnym doplnkom k vašej vďakyvzdania alebo vianočnej morke.
Táto rýchla a jednoduchá plnka do chleba je ideálnym doplnkom, ktorý sa môže podávať s vďakyvzdaním alebo vianočným morkom.
Použitie rúry
- 1 cibuľa, nakrájaná
- 4 stonky zeleru, nakrájané
- 6 krajcov chleba starého, nakrájaného na kocky a opečeného (voliteľné: použite 0,5 alebo 100% kukuričného chleba)
- 2 vajíčka, rozšľahané
- 1 ČL nasekaného tymiánu
- dostatok zeleninového vývaru na zvlhčenie dresingu (číry vývar z kuracieho, morčacieho alebo varenej zeleniny)
- soľ a korenie (voliteľné: ochutíme aj šalviou)
Použitie mikrovlnnej rúry
- chlieb (voliteľné: použite 0,5 alebo 100% kukuričného chleba)
- 1 cibuľa, nakrájaná
- maslo
- teplá voda z vodovodu (alebo číry vývar z kuracieho, morčacieho alebo vareného ovocia)
- balíček zmiešaných byliniek (suché korenie)
Metóda 1 z 2: používanie rúry
- 1Predhrejte rúru. Nastavte teplotu rúry na 180°C.
- 2Prípitok na kubický chleba a umiestnite ho do vreca a rozpadať sa valcovaním to s valček na cesto alebo fľašu vína.
- 3Opečte zeleninu. Kastról dajte na stredne vysokú teplotu. Akonáhle je panvica horúca, pridajte maslo, cibuľu a zeler. Varte, kým cibuľa nie je priesvitná.
- 4Skombinujte prísady. Zeleninu preložíme do misky a pridáme rozdrobený, opečený chlieb, tymian, vajíčko a ochutíme soľou a korením. Potom navlhčite zeleninovým vývarom a nechajte niekoľko minút odstáť, dostatočne dlho na to, aby zmes nasiakla tekutinu.
- 5Pripravte sa na rúru. Plnku vložíme do pekáča, prikryjeme alobalom a vložíme do rúry. Asi po 30 minútach alobal odstránime a pečieme ďalších 20 minút. Keď je povrch hnedý, vyberte ho z rúry.
- 6Podávajte. Podávajte ako ideálny doplnok k vďakyvzdaniu, vianočným alebo nedeľným jedlám.
Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrábať plnku do chleba v mikrovlnnej rúre, čítajte ďalej!
Metóda 2 z 2: používanie mikrovlnnej rúry
- 1Používajte nádobu vhodnú pre mikrovlnné rúry.
- 2Roztrhajte chlieb na kúsky - akýkoľvek chlieb akejkoľvek veľkosti.
- 3Pridajte nakrájanú cibuľu podľa chuti.
- 4Pridajte rozmixované bylinky podľa chuti.
- 5Pridajte hrudku masla.
- 6Pridajte teplú/horúcu vodu z vodovodu - najskôr trochu.
- 7Mikrovlnná rúra 2 minúty.
- 8Nôž a vidličku nadýchajte a premiešajte ingrediencie.
- 9Pridajte viac vody podľa svojho vkusu.
- 10Mikrovlnná rúra v 30 -sekundových pokusoch. Pravidelne kontrolujte jeho konzistenciu. Je ľahké ho dostať príliš tvrdý alebo spálený na horúcich miestach.
- 11Hotovo.
- Ak chcete do tohto receptu primiešať čokoľvek iné, môžete vyskúšať huby, kúsky a malé kúsky kuracieho alebo morčacieho mäsa, korenie, syr a vlašské orechy. Všetko dobre dopadne.
- Potom, čo moriak varí posledných 20 až 25 minút, vložte do Turecka čiastočne uvarenú plnku a dokončite varenie.
Metóda jedna: metóda v peci
- kastról, vhodný do rúry, vymastený
- kastról
- vareška
- misa
- hliníkový papier
Prvá metóda: mikrovlnná metóda
- nádoba vhodná do mikrovlnnej rúry
- nôž a vidlička
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť sendviče zo zaváraninového srdca?
Otázky a odpovede
- Môžem robiť plnku v pomalom hrnci?Áno môžeš! Na internete nájdete veľa receptov na plnku do pomalého hrnca.
- Aké veci môžem vložiť do plnky pre pečenú hus?Postačí stará dobrá chlebová plnka, ale skúste pridať mix ryže z divokej ryže/vidieckej zmesi s jablkami, vlašskými orechmi alebo dokonca brusnicami. Nepridávajte žiadne mastné mäso. Husa je už poriadne tučná a môžete sa nechať zahltiť tukovou chuťou.
