Ako uvariť rýchly chutný šalát?
Práve ste sa vrátili zo školy a nenašli ste nič na jedenie? Neobjednáte sa a choďte do kuchyne a urobte niečo rýchle a zdravé!
- Uhorka
- paradajky
- 1 cibuľa
- olivový olej
- ocot
- soľ
- malé špagety: „Coquillettes“
- 1Umyte uhorky a paradajky.
- 2Na špagety uvaríme vodu.
- 3Nakrájajte zeleninu na malé kúsky.
- 4Keď voda vrie, dajte do vody trochu soli a potom špagety, uistite sa, že množstvo, ktoré dáte, nie je príliš veľké, vyberte malé špagety nazývané „coquillettes“
- 5Vložte ich do vody a varte asi 12 minút, kým nakrájate jednu malú cibuľu na VEĽMI malé kúsky.
- 6Cibuľu, paradajky a uhorku (všetky nakrájané) dajte do veľkej misy.
- 7Keď sú špagety hotové, zbavte ich vody, potom ich umyte studenou vodou a pridajte k zelenine.
- 8Na dressing budete potrebovať: 2 polievkové lyžice olivového oleja, 2 polievkové lyžice octu a 3 štipky soli* (voliteľné, môžete pridať toľko soli, koľko chcete).
- 9Hotovo.
- množstvo vody, ktoré dáte na výrobu špagiet, by malo byť prispôsobené množstvu špagiet, ktoré chcete uvariť, špagety musia byť úplne ponorené
- nechajte cibuľu až do konca, sekanie cibule skôr vás rozplače a uvoľní zápach, aby ste sa vyhli plaču, snažte sa veľa nedýchať, pohnite hlavou, nadýchnite sa a oni sa vrátia k sekaniu
- zbierajte červené paradajky, nie príliš pevné
- množstvo paradajok a uhoriek, ktoré použijete, závisí od množstva šalátu, ktorý robíte, ale množstvo paradajok a uhorky musí byť rovnomerné
- Nezabudnite kontrolovať špagety, vyberte ich lyžičkou o 10 minút a zistite, či sú hotové alebo nie.
- Počas varenia špagiet úplne nezatvárajte veko, nechajte ho pootvorené
- pri krájaní zeleniny buďte opatrní, vyberte si nôž, ktorý vám vyhovuje
- príjemca na varenie vody
- nôž
- polievková lyžica
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť šalát z feniklu a hrušky Nashi?