Ako urobiť vyprážanú kobylku?
Čo mám robiť s vnútornosťami kobylky, ako sú jej orgány?
Videli ste niekedy kobylku a zároveň ste hladovali? Podľa tohto receptu zabite dve muchy jednou ranou!
- Kobylky
- Voda
- Vajcia
- Kukuričná múka
- Korenie podľa chuti
- 1Chyťte kobylky.
- 2Nechajte ich sedieť cez noc, aby sa „vyprázdnili“. Prípadne nádobou zatraste, aby ste ich vystrašili.
- 3Varte ich päť alebo desať minút vo vode.
- 4Vyberte z vody, osušte.
- 5Odstráňte krídla a nohy, ak sú veľmi veľké.
- 6Namáčajte v rozšľahaných vajciach.
- 7Vložte do papierového alebo plastového vrecka s ochutenou bielou alebo žltou kukuričnou múčkou.
- 8Zahrejte olej na približne 177°C.
- 9Nahoďte kobylky.
- 10Vytiahnite ich, keď sú zlatohnedé.
- 11Vypustite na papierových utierkach.
- Kečup, horčica, šalátový dresing alebo dokonca med. Budete to potrebovať.
- Nerobte si srandu z toho, že ich necháte cez noc v kontajneri!
- Nie všetko chutí ako kura. Pozrite si tip č. 1.
- Hrniec na zadržanie vody
- Varná doska
- Plastové alebo papierové vrecko
- Papierové uteráky
Prečítajte si tiež: Ako upiecť chlieb na varnej doske?
Otázky a odpovede
- Čo mám robiť s vnútornosťami kobylky, ako sú jej orgány?Ľudia zvyčajne držia orgány vo vnútri hmyzu. Ak sa chystáte jesť kobylky, uvarte ich pred jedlom. Môžu obsahovať nebezpečné parazity, ktoré teplo ľahko zabíja.
