Ako pripraviť syrové krutóny?
Tieto krutóny majú výraznú syrovú chuť, ktorá sa hodí k mnohým rôznym druhom polievok.
- 3-4 plátky sendvičového chleba
- Strúhaný/nastrúhaný syr
- Maslo alebo olej
- 1Opečte jednu stranu každého krajca chleba. Nechajte druhú stranu opečenú.
- 2Zmiešajte rovnaké množstvo strúhaného/nastrúhaného syra a masla alebo oleja. Urobte toľko, aby sa rozotreli na jednej strane každého rezu.
- 3Zmes syra a tuku rozotrieme na opečenú stranu každého krajca chleba. Rozložte ho čo najrovnomernejšie.
- 4Každý kúsok chleba vložte pod gril/brojler. Syrovou stranou nahor. Jemne hnedé.
- 5Odstráňte zo zdroja tepla. Nakrájajte na štvorce veľkosti krutónu, pokiaľ sú dostatočne chladné, aby ste ich zvládli.
- 6Podávajte ihneď. Posypeme polievkou a podávame.
- Najlepšie je ich jesť, keď sú vyrobené. Potom, čo boli vyrobené, idú do mokra pomerne rýchlo.
- Misa na miešanie
- Lyžica na miešanie
- Nôž na maslo
- Gril/brojler
- Ostrý nôž na krájanie krutónov
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť chlieb z rozprávky priateľstva?