Ako uvariť tortu zo smotanového syra?
Vo veľkej mise pomocou elektrického mixéra vymiešajte margarín, maslo a smotanový syr do hladka - podľa potreby zoškrabte.
Je to vynikajúci, všestranný a bohatý kilový koláč. Je vynikajúci na občerstvenie s pohárom mlieka alebo podávajte s ovocím (jahody so sirupom) a kopčekom šľahačky ako dezert.
- 2 tyčinky margarínu, zmäkčené (1 šálka)
- 1 tyčinka zmäknutého masla (0,5 šálky)
- 8 gramov smotanového syra, zmäkčené
- 3 šálky cukru
- 6 vajec
- 3 šálky múky
- 1 lyžica vanilkového extraktu
- 1Predhrejte rúru na 163°C. 10 -palcovú trubicu alebo zväzkovú panvicu vymastíme a vysypeme múkou.
- 2Vo veľkej mise pomocou elektrického mixéra vymiešajte margarín, maslo a smotanový syr do hladka - podľa potreby zoškrabte.
- 3Cukor pridávajte postupne, šľahajte, až kým nebude nadýchaný.
- 4Vajcia pridávajte striedavo s múkou, múkou počínajúc a končiac.
- 5Pridajte vanilku.
- 6Nalejte zmes do pripravenej panvice a pomocou špachtle (alebo lyžice) vyrovnajte povrch.
Je to vynikajúci, všestranný a bohatý kilový koláč. - 7Vložte na stredný rošt rúry.
- 8Pečte 1 hodinu a 25 minút.
- 9Ochlaďte 10 minút. Jemne uvoľnite strany nožom a prevráťte na tanier.
- 10Po úplnom vychladnutí poprášime práškovým cukrom.
- Počas pečenia sa vyhnite otváraniu rúry. Teplota vo vnútri rúry sa zmení, keď sa otvoria dvierka a ovplyvní to proces pečenia.
- Mazivo na varenie, napríklad sprej Crisco
- 10" trubica alebo zväzková panvica
- Veľká miešacia miska
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť koláč zo škótskej whisky Dundee?
