Ako uvariť korytnačí koláč?
Máte chuť na horúci fondán, karamel a čokoládový koláč? Majte ich všetky v jednom! Postupujte podľa týchto pokynov a pripravte si skvelý dezert, ktorý uspokojí všetky vaše chute!
- Čokoládový koláč
- Vaňa chladného biča
- Heath bar
- Džbán kondenzovaného mlieka
- Džbán horúceho fondánu
- Fľaša karamelu
- 1Nechajte svoj čokoládový koláč asi hodinu vychladnúť, ak ste ho práve uvarili.
- 2Do celého koláča urobte diery pomocou niečoho špicatého, napríklad špáradla.
- 3Pomocou otvárača na fľaše vytvorte dieru v plechovke od kondenzovaného mlieka.
- 4Koláč rovnomerne nalejte na mlieko a nechajte ho vsiaknuť, než urobíte čokoľvek iné.
- 5Horúci fondán a karamel zohrejte v mikrovlnnej rúre.
- 6Oba, horúci fondán a karamel, po jednom rovnomerne nalejte na koláč.
- 7Chladný bič rovnomerne rozotrite na koláč a vytvorte tenkú vrstvu.
- 8Vresovisko nakrájajte na jemné kúsky.
- 9Heath bar rovnomerne posypte koláčom.
- 10Koláč vložíme na noc do chladničky, aby mohol pred podávaním stuhnúť.
- Ak ste v časovej tiesni alebo nie ste práve pekári, použite koláčový koláč na urýchlenie postupu a vytvorenie menšieho priestoru pre chyby.
- Nevyberajte koláč z panvice. Je to lepkavý, neporiadny dezert a vybratím z neho urobíte veci ťažšími pre seba.
- Použite špíz veľkosti palicu hrabať diery v torte, aby sa rovnomernejšie rozložiť horúci fondán, karamel, a kondenzované mlieko!
- Pretože nechávate koláč na panvici, uistite sa, že na krájanie koláča použijete nôž, ktorý nepoškriabe formu!
- Pri zahrievaní karamelu a horúceho fondánu ho pozorne sledujte, aby nevybuchol. V opačnom prípade strávite upratovaním viac času ako prípravou koláča.
- Uistite sa, že použijete špáradlo, aby ste sa uistili, že je koláč hotový, inak nebude chutiť.
- Dbajte na to, aby ste neprekračovali dno koláča, inak všetky veci, ktorými koláč prelejete, budú len sedieť na dne panvice.
- Uistite sa, že rukavice, ktoré používate, sú úplne suché, inak teplo prejde rukavicou a popáli vás.
- Špáradlo alebo niečo také špicaté
- Otvárač na fľaše
- Nôž
Prečítajte si tiež: Ako uvariť vanilkový a kávový mramorový koláč?