Ako pripraviť koláč v mikrovlnke?
Ak chcete pripraviť koláč v mikrovlnnej rúre, pridajte svoje suché prísady do veľkej misy a potom vmiešajte mokré prísady pomocou ručného mixéra alebo lyžice. Tortové cesto preložte do plytkej nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty. Potom špáradlom skontrolujte koláč, či je hotový. Ak špáradlo vyjde mokré, pokračujte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových krokoch. Môžete tiež pripraviť jednu porciu torty tak, že do veľkého hrnčeka na kávu a mikrovlnku na 50 sekúnd alebo do hotovej pridáte cesto na tortu. Nápady, ako mraziť a zdobiť tortu, nájdete nižšie!
Nasledujúce recepty sú určené na čokoládový koláč rodinnej veľkosti alebo hrnček na čokoládu z mikrovlnky, ktorý sa upečie za minútu; kreatívne nápady na polevu sa riadia receptami.
Vo svojej mikrovlnnej rúre je možné upiecť originálny koláč ako rýchlu alternatívu k obvyklému pečeniu v plynovej alebo elektrickej rúre. Upečte celý koláč v mikrovlnnej rúre na narodeniny alebo večierok alebo si urobte zábavné osobné koláče v hrnčeku na kávu, aby ste si ich mohli skvele vychutnať po večeri. Nasledujúce recepty sú určené na čokoládový koláč rodinnej veľkosti alebo hrnček na čokoládu z mikrovlnky, ktorý sa upečie za minútu; kreatívne nápady na polevu sa riadia receptami.
Hrnčekový koláč
- 1 vajce
- 2 lyžice hnedého cukru
- 0,5 lyžičky vanilkového extraktu
- 3 lyžice samorastej múky
- 1 lyžica masla alebo margarínu
- 2 lyžice čokoládových lupienkov
Celý koláč
- 0,75 šálky margarínu
- 0,75 šálky cukru
- 0,67 šálky samorastúcej múky
- 0,33 šálky kakaového prášku
- 3 lyžice mlieka
- 3 stredné vajcia
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1. metóda z 3: pečenie hrnčekového koláča v mikrovlnnej rúre
- 1Vyberte si hrnček. Na tortu môžete použiť akýkoľvek typ hrnčeka. Väčší hlbší hrnček vytvorí mäkší vlhký koláč, zatiaľ čo menší plytší hrnček zase tuhší koláč.
- 2Vytvorte tortovú zmes. Do hrnčeka pridajte dve polievkové lyžice hnedého cukru alebo medu. Pridajte 0,5 lyžičky vanilkového extraktu a potom 3 lyžice (44,4 ml) múky.
- Je v poriadku používať bežnú múku, ak nemáte samostanú, ale koláč skončí skôr ako brownie v textúre.
- 3Prasknite vajíčko do hrnčeka. Na hrnčekových koláčoch je skvelé to, že neexistuje prakticky žiadne čistenie; škrupinu stačí vhodiť do kompostu alebo do koša.
- 4Pridáme maslo. Na doske zjemnite tyčinku masla a naberajte do hrnčeka lyžicu. Môžete použiť solené alebo nesolené maslo alebo margarín.
- 5Pridajte lyžicu alebo dve čokoládové lupienky (voliteľné). Pridaním čokoládových lupienkov vznikne hrnčekový koláč s čokoládovou príchuťou. Ak máte radšej vanilkový koláč, môžete namiesto neho pridať ďalšiu lyžicu vanilkového extraktu.
- 6Všetko to spolu zmiešame. Pomocou lyžice zamiešajte obsah hrnčeka. Miešajte, kým nie sú čokoládové lupienky zložené alebo kým sa nespojí všetok obsah. Nerobte si starosti s tým, že horné okraje hrnčeka budú špinavé, váš koláč sa v mikrovlnke aj tak zdvihne.
- 7Upečte hrnčekový koláč. Vložte hrnček na 50 sekúnd do mikrovlnnej rúry na plný výkon. Po 50 sekundách skontrolujte, či je koláč upečený, a to tak, že nalepíte špáradlo priamo dole do stredu. Špáradlo by malo vyjsť čisté. Ak na špáradle zostali zvyšky mazľavého koláča, vložte hrnček späť do mikrovlnnej rúry a varte ho v 30 sekundových krokoch, kým nebude hotový.
- Dajte pozor, aby ste neprepečili. Ak budete koláč piecť v mikrovlnke príliš dlho, vysuší sa. Nemalo by to byť potrebné variť dlhšie ako 2 minúty.
- Nerobte si starosti s tým, že špáradlo vytvorí v torte dieru, to už nebudete neskôr vidieť, keď ju zamrznete.
- 8Nechajte koláč sedieť. Mikrovlny často nerozdeľujú teplo tak rovnomerne ako rúry. Po upečení nechajte koláč 1 - 2 minúty ležať na pulte a nechajte čas, aby sa teplo rozložilo po celom hrnčeku.
- 9Užite si to! Vezmite lyžicu a ponorte sa. Ak chcete, najskôr mráz a ozdobte koláč.
- Pri vyberaní hrnčeka z mikrovlnnej rúry buďte opatrní. Vyberte ho pomocou držiaka na horúci hrniec alebo uteráka. Pravdepodobne bude príliš horúco na to, aby ste sa chytili.
Ako dlho mám pripravovať tortovú zmes v obchode, aby som pripravila tortu v hrnčeku?
2. metóda z 3: pečenie celého koláča v mikrovlnnej rúre
- 1Vymiesime cesto na kolac. Vo veľkej miske zmiešajte 0,75 šálky zmäkčeného masla alebo margarínu s 0,75 šálky cukru a 0,67 šálky múky. Spolu premiešame lyžicou alebo gumovou stierkou.
- Je v poriadku používať bežnú múku, ak nemáte samostanú, ale koláč skončí skôr ako brownie v textúre.
- 2Pridáme zvyšok ingrediencií. Prilejte 3 lyžice mlieka. Prasknite v 3 stredných vajciach a pridajte 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva a 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu.
- Môžete použiť celé, bez tuku, 2% alebo akékoľvek mlieko, ktoré uprednostňujete.
- 3Dochutíme koláčom. Na čokoládový koláč pridajte 0,33 šálky kakaového prášku. Na vanilkový koláč pridajte ďalšiu lyžičku vanilkového extraktu.
- 4Spolu premiešame. Vidličkou dobre premiešame alebo pomocou elektrického mixéra rozmixujeme asi 4 - 5 minút alebo dohladka. Ak máte kuchynský robot, môžete do kuchynského robota pridať všetky ingrediencie asi na 60 sekúnd, aby sa namiesto toho zmiešali.
- 5Lyžičkou vysypte cesto na koláč do mikrovlnnej rúry bezpečnej. To je dôležité - na mikrovlnné pečenie nikdy nepoužívajte kovový pekáč.
- Najlepšie výsledky vám pravdepodobne prinesie plytké jedlo.
- 6Upečte koláč. Koláč povarte v mikrovlnnej rúre 3-4 minúty na plný výkon. Koláč prebubláva a nafúkne sa v mikrovlnnej rúre rovnako ako v rúre. Vo chvíli, keď sa začne nastavovať (bude stále vrtkavé), je hotovo.
- Nalepením špáradla priamo do stredu skontrolujte, či je koláč upečený. Špáradlo by malo vyjsť čisté. Ak na špáradle zostali zvyšky mazľavého koláča, vložte koláč späť do mikrovlnnej rúry a varte ho v krokoch 1 minútu, kým nebude hotový.
- Dajte pozor, aby ste neprepečili. Ak budete koláč piecť príliš dlho v mikrovlnnej rúre, pravdepodobne vyschne.
- 7Užite si to! Tento koláč, ktorý sa podáva teplý, je mimoriadne vlhký a úplne neodolateľný. Na začiatok polevu a ak chcete, dozdobte ju.
Tortové cesto preložte do plytkej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty.
Metóda 3 z 3: poleva a zdobenie torty
- 1Vyberte si akúkoľvek polevu, po ktorej túžite. Môžete použiť kúpený v obchode alebo si vyrobiť vlastnú polevu. Vyskúšajte čokoládu, vanilku, citrón alebo inú príchuť, ktorá vám chutí najviac. Experimentujte s rôznymi príchuťami a nájdite svoju obľúbenú.
- Predtým, ako sa pokúsite dať polevu, koláč úplne ochlaďte, inak sa poleva rozpustí.
- Vytvorte dostatočnú polevu. Bolo by lepšie skončiť so zvyšnými polevami, ako by ste mali vyčerpať skôr, ako dokončíte zdobenie.
- 2Polejte koláč. Polevu nechajte mať pri izbovej teplote. Pomocou dlhej gumovej špachtle alebo lyžice rozotrite polevu na povrch torty.
- 3Ozdobíme čerstvým ovocím. Čerstvé jahody nakrájajte na tenké plátky a položte ich na polevu vzorom alebo náhodne. Potrieme džemom bez jadierok.
- Jahody môžete nahradiť čerstvým mangom, banánom alebo akýmkoľvek jemnejším ovocím, po ktorom túžite.
- Ak používate čerstvé ovocie, pridajte ho na poslednú chvíľu. Ak je ovocie mokré, mohlo by to spôsobiť, že sa poleva pohne alebo sa mierne roztopí.
- 4Pridajte trochu posypu. Posýpky sú zábavný spôsob, ako pripraviť farebný konfetový koláč. Pred pečením môžete do koláčového cesta pridať aj štipku posýpky.
- 5Zabaľte sa do sladkostí. Posypte hrsť mini marshmallow na vrch koláča, aby ste dosiahli super sladký prírastok. Marshmallow poprášime štipkou práškového cukru.
- 6Pridajte čokoládu navyše. Ak chcete čokoládový koláč s trochou chrumkavosti, rozlomte svoju obľúbenú tyčinku na malé kúsky a časť kvapnite na vrch torty. Namiesto toho môžete posypať čokoládové lupienky.
- 7Vtlačte kokosové hobliny. Kokos môžete piecť v torte alebo ho tiež použiť na ozdobu. Je to zdravšia verzia ako posypané cukrom alebo sladkosťami a na torte vyzerá skvele. Tortu prikryjeme ľahkou polevou a potom do nej vtlačíme kokos.
- Kokos je taký ľahký, že sa dá pridať do mnohých koláčov, od ľahších chutí ako vanilka a citrón až po bohatšie koláčiky ako čokoláda a mrkvový koláč.
- 8Koláč poprášime orechmi. Môžete zakryť celú tortu, zhora nadol alebo môžete trochu posypať na vrch torty.
- Ak pripravujete čokoládový koláč, sladké pekanové orechy sa vám budú dobre hodiť.
Má pečenie hrnčekového koláča v mikrovlnnej rúre rovnaký efekt ako pečenie v bežnej rúre?
- Mikrovlnná rúra neurobí vrch koláča zlatohnedým spôsobom, akým to urobí rúra. Ak upečiete vanilkový koláč, môže vyjsť trochu bledo. Môžete pridať pár lyžíc kakaa alebo čerstvo uvarenej kávy, aby mal koláč bohatší vzhľad.
- Na dopečenie koláčov v mikrovlnnej rúre ich vždy nechajte minútu alebo dve odstáť. To umožňuje rovnomerné rozloženie tepla okolo koláča.
- Celková doba prípravy, pečenia a vyčistenia by mala byť zhruba 20 minút. To znamená, že budete mať dostatok času vychutnať si lahodný dezert, ktorý ste si pripravili.
- Kúpte si hrnčeky ako darčeky a dajte ich svojim priateľom s chutnou tortou vo vnútri.
- Pokúste sa uvariť váš individuálny hrnčekový koláč v 25 sekundových krokoch a medzi tým miešajte, aby ste zaistili rovnomerné varenie.
- Veľmi horúce, zaobchádzajte opatrne.
- Misa na miešanie
- Vidlice
- Lyžice
- Elektrický mixér
- Mikrovlnná rúra
- Forma na pečenie bezpečná do mikrovlnnej rúry
- Gumová stierka
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť lístkové cesto?
Otázky a odpovede
- Môže niektorá mikrovlnka upiecť koláč?Áno, ale niektoré mikrovlnky potrebujú iný čas.
- Ako dlho mám pripravovať tortovú zmes v obchode, aby som pripravila tortu v hrnčeku?V závislosti od množstva wattov v mikrovlnnej rúre používajte mikrovlnnú rúru nie dlhšie ako 1:30. Môže byť dobrý nápad stáť a sledovať váš koláč a skončiť s mikrovlnkou, keď je úplne hotová. Vždy je lepšie variť menej, pretože vždy varíte viac, ale nie je možné vrátiť prehnaný koláč.
- Čo môžem použiť namiesto vanilkového extraktu?Môžete nahradiť inými arómami, ako je ružová voda, ovocné extrakty atď.
- Musím pridať vanilkový extrakt?Nie, nemusíte.
- Môžem na pečenie koláča použiť sklenenú misku?Áno môžeš. Sklenené misky a poháre sú najlepšou alternatívou pre mikrovlnné rúry bezpečné.
- Aký druh riadu je bezpečný v mikrovlnnej rúre? Ako zistím, či je to bezpečné v mikrovlnnej rúre, ak nevidím farby? Mám očné ochorenie nazývané hypoplázia optického nervu. Čo môžem urobiť?Ak sa plast príliš zahreje, plast sa zvyčajne roztaví v mikrovlnnej rúre. Sklo sa neroztopí ani nevybuchne. Uistite sa, že viečka nie sú plastové.
- Je dôležité pridať do koláča vanilku?Nie je to potrebné, ale dáva to koláču príjemnú vôňu a chuť.
- Môžem použiť tortovú zmes z obchodu a upiecť ju v mikrovlnke?Áno, mohli by ste. Nezabudnite pridať všetky prísady uvedené v pokynoch na krabici.
- Musím misku pred naliatím cesta na tortu na celý koláč vymastiť alebo vysypať múkou?Mali by ste to robiť pri akomkoľvek pečení, aby sa cesto nelepilo na misku. Pomocou prstov s trochou masla natrite vnútornú stranu.
- Môžem na pečenie narodeninovej torty, ktorú chcem predať, použiť mikrovlnnú rúru?Áno môžeš. Stačí postupovať podľa pokynov a potom ho predať ako bežný koláč vo výpredaji.
Nezodpovedané otázky
- Môžem pri príprave koláča v mikrovlnnej rúre stále vidieť kúsky masla?
- Môžem pri príprave koláča v mikrovlnnej rúre použiť sklo?
- Má pečenie hrnčekového koláča v mikrovlnnej rúre rovnaký efekt ako pečenie v bežnej rúre?
- Čo mám robiť, ak je koláč zvrchu a zdola mokrý, ale zvnútra nadýchaný?
Komentáre (13)
- Jednoduché a ľahké. Toto sa mojej 7-ročnej vnučke podarilo. Milovaní sme to mohli urobiť spolu s lahodnou pochúťkou ako jej odmenou.
- Tento článok obsahuje niekoľko skvelých receptov.
- Tento článok bol veľmi popisný a užitočný a vysvetľoval, čo robiť, ľahko pochopiteľným spôsobom.
- Nechanie koláča chvíľu odstáť pomohlo. V mikrovlnke sa tiež skracuje čas prípravy normálneho receptu na koláče. Dobre vedieť!
- Pomohli všetky tipy.
- Pekná a veľmi ľahká metóda na vychutnávanie si chuti koláča, keď žijem sám v zahraničí na štúdium.
- Gify v recepte mi pomohli zistiť, aká má byť zmes hustá a ako má vyzerať.
- Ja som urobila tento jednoduchý koláč a jednoducho som ho milovala!
- Rúra bola dole a potrebovala sa upiecť, aby sa mohla upiecť. Išlo to do bodky.
- Je skvelé vedieť, že svoje chute na koláčiky uspokojím za pouhých 20 minút mikrovlnnou rúrou. Idem to vyskúšať čo najskôr.
- Veľmi pomohlo. Mám čokoládovú zmes Duncan Hines, ktorú som chcel použiť, ale práve som sa presťahoval do bytu, ktorý nemá rúru, iba mikrovlnku. Pridám ovocie alebo orechy a kokos tiež ak je to možné. Ďakujem.
- Nikdy som nepiekla koláč a kúpila som si mikrovlnku. Hľadal som pokyny, ale žiadny som nenašiel. Našiel som sprievodcu a vyhľadal som ho. Pripravila som celý koláč a dopadol tak vlhko. Milovala som tortu, a tak isto aj moja rodina. Túto stránku by som určite odporučil.
- Metódy hrnčekového koláča mi pomohli najviac, tiež to bolo krok za krokom. Bolo to milé, ďakujem.
