Ako uvariť základné košíčky?
Ak do vanilkových košíčkov pridáte iba čokoládové lupienky, boli by to len vanilkové košíčky s čokoládovými lupienkami.
Milujete cupcakes, ale neviete, ako ich pripraviť? Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ako pripraviť super ľahké a základné vanilkové košíčky.
- 0,33 šálky masla
- 0,5 šálky cukru
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 2 vajcia
- 1,25 šálky univerzálnej múky
- 1,25 lyžičky prášok na pečenie
- 0,25 šálky mlieka
- 1Maslo vymiešajte s cukrom do svetlej a vlhkej hmoty.
- 2Pridajte vanilkový extrakt a premiešajte.
- 3Pridajte vajcia (jedno po druhom) do cesta. Dobre premiešajte. (Môže to vyzerať, že sa zráža, ale nebojte sa.)
- 4Pridajte múku so sódou bikarbónou a mlieko. Dobre premiešajte, kým nezmiznú všetky kúsky múky.
- 5Predhrejte rúru na 177°C.
- 6Formu na košíčky vyložte košíčkovými vložkami.
- 7Pridajte cesto do košíčkov. Naplňte ich do polovice.
- 8Košíčky pečte 15-20 minút. Vložte špáradlo a ak vyjde, vaše košíčky sú hotové.
- 9Nechajte ich niekoľko minút vychladnúť na panvici a potom ich vyberte.
- 10Voila! Vaše úžasné a chutné košíčky sú hotové!
- Pridajte polevu na lahodné zakončenie
- Nechajte na seba neustále dohliadať dospelého.
- Opýtajte sa svojich rodičov, ako to urobíte.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť banánové košíčky?
Otázky a odpovede
- Ako by mala vyzerať konzistencia cesta?Cesto by malo byť podobné konzistencii palacinkového cesta. Bude väčšinou hladká s niektorými hrudkami.
- Potrebujem formu na košíčky naolejovať?Áno, formu na košíčky by ste mali naolejovať, aby sa dala ľahšie vybrať.
- Existuje niečo také ako tekvicové košíčky?Áno. sprievodca má dva články o tekvicových košíčkoch. Pozrite si tému Výroba zázvorových tekvicových koláčov alebo Výroba koláčov z tekvicového korenia.
- Ako by som použil špáradlá?Stačí vložiť špáradlo v miernom uhle do stredu košíčka; ak vyjde čistý a bez mokrej zmesi, košíčky sú hotové.
- Aké sú ingrediencie cupcake?Múka, cukor a maslo sú základné zložky; Môžete však použiť mlieko, vodu a vajcia.
- Ak chcem robiť čokoládové košíčky, pridám len čokoládové lupienky?Ak do vanilkových košíčkov pridáte iba čokoládové lupienky, boli by to len vanilkové košíčky s čokoládovými lupienkami. Aby ste vyrobili správne čokoládové košíčky, musíte na cesto použiť holandský spracovaný alebo normálny kakaový prášok.
- Čo je to vložka na košíčky?Podšívka na košíčky je len ďalšie slovo pre puzdro na košíčky. Je to vložka (často papier) na plech s košíčkami, do ktorého vložíte cesto.
- Ako dlho mám predhriať rúru?Predhriatie rúry obvykle trvá asi desať minút, ale závisí to od konkrétnej rúry. Väčšina pecí indikuje na displeji, keď je stupeň predhrievania dokončený. Ak rúru predhrejete skôr, ako začnete miešať suroviny, mala by byť dostatočne horúca, kým ich budete musieť vložiť.
- Aký druh múky používam?Na tento recept používate univerzálnu múku. (V Británii sa to nazýva „hladká múka“.)
- Čo keby som použil samokysnúcu múku? Koľko mám použiť?Použite rovnaké množstvo múky, vynechajte však prášok do pečiva, pretože samokysnúca múka kyne sama bez ďalších kypriacich prostriedkov.
