Ako začať potravinovú spoluprácu?

Chcete začať potravinovú kooperáciu, aby ľudia vo vašej komunite mali prístup k čerstvým a zdravým výrobkom?

Začatie spolupráce s potravinami, aj keď to môže byť náročné, je obrovským prínosom pre vašu komunitu. Potravinové družstvá majú nespočetné množstvo výhod, od investovania do miestneho hospodárstva, pomoci životnému prostrediu prostredníctvom zvýšenej recyklácie a poskytovania komunity miestu na nákup zdravých, miestnych a ekologických produktov. Najdôležitejšie však je, že potravinové družstvá spájajú komunity tým, že vytvárajú miesto, kde je zákazníkom aj vlastník. Členovia majú slovo v spôsobe vedenia družstva a každý z nich má prospech.

Časť 1 zo 4: Konceptualizácia vašej spolupráce s potravinami

1

Študujte vstupy a výstupy potravinovej spolupráce. Ak to so začatím potravinovej spolupráce myslíte vážne, musíte sa stať odborníkom na danú tému. Potravinárska spoločnosť je členskou spoločnosťou, ktorá nakupuje potraviny pre svojich členov. Vlastní ho a prevádzkuje veľmi veľa ľudí, ktorí ho používajú. Snaží sa nájsť a predať potraviny za najnižšie možné ceny, pričom odmieta zavádzajúci marketing alebo tienisté predajné praktiky. Členstvo je otvorené pre kohokoľvek a pre každého.
2

Stanovte si svoje poslanie pomocou spolupráce s potravinami. Vytvárate ho, aby ste ušetrili peniaze? Možno sa chcete viac zapojiť do komunity, alebo možno chcete prispieť k zníženiu škodlivých skleníkových plynov nákupom na mieste. Chcete začať potravinovú kooperáciu, aby ľudia vo vašej komunite mali prístup k čerstvým a zdravým výrobkom? Nech už máte akýkoľvek dôvod, je dôležité identifikovať svoj účel. To bude vašou hybnou silou v procese, ktorý podľa odborníkov trvá poriadne dva roky.
3

Zorganizujte malú skupinu členov komunity, aby vám pomohla s počiatočnou fázou plánovania. Vytvorenie kooperácie s jedlom zahŕňa veľa vecí, takže budete potrebovať skupinu ľudí, ktorí vám pomôžu dať všetko do poriadku. Táto základná skupina ľudí musí byť rovnako oddaná a vášnivá ako vy, aby ste vytvorili toto potravinové družstvo. Ak je to možné, je skvelé mať ľudí z rôznych typov odvetví. Právnici môžu napríklad pomôcť s právnymi dokumentmi, zatiaľ čo podnikatelia alebo finančne zmýšľajúci ľudia môžu pomôcť s finančnými aspektmi.
4
Zhromažďujte informácie špecifické pre vašu komunitu, ktoré ovplyvnia vašu potravinovú spoluprácu. Čo sa týka vytvorenia kooperácie s jedlom, to, čo funguje v jednej komunite, nemusí fungovať aj vo vašej. Budete musieť zistiť, koľko stojí prenájom potrebného priestoru, ostatných obchodov s potravinami v oblasti, s ktorou budete súťažiť, populácii, ktorej budete uvádzať na trh a predávať, zdravotných kódoch oblasti a tak ďalej.
- Včasným zhromaždením týchto faktov a údajov budete môcť vytvoriť plán, ktorý bude pokračovať. Okrem toho získate dôveru komunity, ak preukážete, že ste urobili svoj výskum.

Potravinárska spoločnosť je členskou spoločnosťou, ktorá nakupuje potraviny pre svojich členov.

Časť 2 zo 4: Nábor z vašej komunity

1

Šírte informácie o družstve, ktoré vytvárate. Zverejnenie informácií o vašom družstve na verejnosti je životne dôležité. Nebudete môcť vybudovať úspešnú potravinovú spoluprácu, pokiaľ si to neuvedomujú všetci členovia komunity a nebudete schopní efektívne obchodovať a prijímať členov. Využite všetky možné možnosti, ako sú noviny, rádio, letáky, značenie a ústne podanie. Chcete, aby o tom hovorila komunita.
2
Zorganizujte informačné stretnutie. Na rozdiel od obchodov s potravinami nie každý využil potravinovú kooperáciu. Mnoho, alebo dokonca väčšina ľudí, nevie o zvláštnych výhodách družstiev a nemusí si úplne uvedomiť, čo môže družstvo pre komunitu urobiť. Zorganizujte stretnutie, aby sa ľudia mohli dozvedieť viac, klásť otázky a pochopiť, prečo by mali vašu spoluprácu podporovať. Inzerujte stretnutie kdekoľvek! Potom sa pripravte s ďalšími informáciami, ako si myslíte, že budete potrebovať. Buďte pripravení vysvetliť, čo to vlastne družstvo je, výhody družstiev, bežné nedorozumenia o nich a ich finančné a environmentálne výhody.
- Majte pri dverách informačné brožúry alebo letáky, ktoré by mohol každý chytiť pri vstupe. Ľudia ich môžu nasledovať a odporúčať im ich po skončení schôdze.
- Uvítacie otázky od vášho publika. Pred stretnutím si urobte prieskum, aby ste sa uistili, že odpoviete na všetky ich otázky, najmä na otázky, ktoré sú špecifické pre vaše mesto. Ak si nie ste istí otázkou, povedzte im, aby zanechali svoju e -mailovú adresu, aby ste mohli nájsť odpoveď a dať im vedieť.
3
Odstráňte kontaktné informácie o každom, koho to zaujíma. Patria sem ich e -mailové adresy, poštové adresy a telefónne čísla. Toto je veľmi dôležitý aspekt vášho počiatočného stretnutia. Získaním predbežného zoznamu ľudí, ktorí podporujú družstvo, môžete začať rozosielať bulletiny, e-maily a pozvánky. S týmito členmi komunity môžete vytvárať priebežný dialóg, aktualizovať ich o priebeh spolupráce a potenciálne získať svojich zakladajúcich členov.
- Môžete tiež začať kontaktovať týchto zainteresovaných členov komunity za účelom získania finančných prostriedkov. Títo ľudia, ktorí chápu dlhodobé výhody komunity v rámci potravinovej spolupráce, môžu byť ochotní darovať, aby družstvo začalo fungovať.
4

Nastavte si svoj web. Mnoho ľudí sa obráti na internet, aby sa dozvedeli viac o svojej komunitnej potravinovej spolupráci, preto je dôležité, aby im poskytli informácie online. Vlastnú adresu URL si môžete kúpiť relatívne lacno. Uverejnite na svojom webe svoje poslanie, informácie o členstve a dokonca aj všeobecné fakty o spolupráci v oblasti potravín. Umožnite ľuďom prihlásiť sa na odber e -mailových aktualizácií na vašom webe.

Ak to so začatím potravinovej spolupráce myslíte vážne, musíte sa stať odborníkom na danú tému.

Časť 3 zo 4: Financovanie vašej spolupráce

1
Rozhodnite sa, koľko členovia budú investovať. Keď sa rozhodujete, ako musí člen finančne prispieť na družstvo, pamätajte na to, že náklady na zriadenie potravinového družstva sú vysoké. Ak umožníte svojim členom používať platobné plány na splatenie svojich investičných požiadaviek, na začiatku nezískate veľkú sumu peňazí. To môže znemožniť alebo nemožné splniť začiatočné náklady.
- Ak napríklad svoje členstvo zarobíte na 110€ a získate 100 členov, ktorí zaplatia priamo, zarobíte 11200€ na náklady na zriadenie. Ak im dovolíte platiť v prírastkoch po 37€, začnete iba s 3730€
- Môže byť užitočné poskytnúť stimuly členom charty, ktorí sa stanú členmi ako prví, a súhlasiť s úplným zaplatením svojich členských príspevkov.
2
Požiadajte o granty a pôžičky. Urobte si malý prieskum o možnostiach grantu na spoluprácu v oblasti potravín vo vašej oblasti. Tieto granty vám môžu pomôcť s poplatkami za skoré spustenie tým, že vám poskytnú sumu peňazí hneď po skončení. Tieto granty budú mať kritériá pre vašu spoluprácu, od jasnej vízie pre vašu potravinovú spoluprácu až po ochotu zodpovedať výšku grantu prostredníctvom členských investícií.
- Vyhľadávanie Google vám môže pomôcť nájsť granty, ktoré sa budú vzťahovať na vašu potravinovú spoluprácu. Ak sa pozriete okolo seba, tam je pomoc.
3
Zistite náklady na nákup zariadenia a personálne zabezpečenie vašej spolupráce. Veľké počiatočné náklady, ktoré väčšina ľudí zvažuje, sú náklady na prenájom priestoru a nákup zásob, ale je toho oveľa viac, čo budete potrebovať. Napríklad, koľko zamestnancov bude mať vaše družstvo? Koľko to bude stáť za vaše pokladnice, mrazničky, chladničky a klimatizáciu? Budete mať rúry alebo kávovary? Kooperatíva je oveľa viac, ako sa na prvý pohľad zdá. Pri plánovaní rozpočtu je dôležité, aby ste si svoju kooperáciu vizualizovali v plnom rozsahu.
- Začnite so skromným personálom a môžete si najať aj viac, pretože vaša spolupráca začne. Ich plat bude spočiatku pochádzať z vašich začiatočných poplatkov a môže sa zvyšovať s rastom výnosov. Kľúčom je najať ľudí, ktorí sú zanietení a angažovaní v poslaní družstva a ktorí chápu, ako to funguje.
- Môžete tiež zavolať dobrovoľníkov do potravinovej spolupráce, čo zjavne ušetrí peniaze.

Táto základná skupina ľudí musí byť rovnako oddaná a vášnivá ako vy, aby ste vytvorili toto potravinové družstvo.

Časť 4 zo 4: Nastavenie spolupráce

1
Vyberte si svoju oficiálnu stránku. Urobte si prieskum! Uistite sa, že pre svoje družstvo vyberiete miesto, ktoré ho umiestni na vhodné miesto pre populáciu, do ktorej predávate marketing. Zvážte všetky svoje možnosti, ako je stavba vs. prestavba a lízing vs. vlastníctvo. Pochopte, koľko členov budete musieť prijať na pokrytie nákladov na zriadenie vašej oficiálnej stránky.
- Správny výber miesta a lokality môže viesť k prerušeniu spolupráce s potravinami. Poraďte sa s profesionálnymi analytikmi, ktorí vám pomôžu urobiť múdre obchodné rozhodnutia.
2
Vytvorte si systém členstva. Pre tento krok je múdre najať niekoho so skúsenosťami s navrhovaním právnych dokumentov. Tento dokument oficiálne objasní, ako sa niekto stane členom a aké finančné investície od neho vyžaduje. Systém členstva je základom spolupráce, pretože bez členov nemáte nič. Potom, čo ste stanovili požiadavky, zodpovednosti a výhody členstva, zostavte ho do zrozumiteľnej brožúry alebo brožúry, ktoré chcete distribuovať.
- Keď sa rozhodujete, ako musí člen finančne prispieť na družstvo, pamätajte na to, že náklady na zriadenie potravinového družstva sú vysoké. Ak umožníte svojim členom používať platobné plány na splatenie svojich investičných požiadaviek, na začiatku nezískate veľkú sumu peňazí. To môže znemožniť alebo nemožné splniť začiatočné náklady.
- Oficiálne získajte svojich členov. Rozosielajte prihlášky na členstvo záujemcom a zbierajte investície od svojich členov. Tieto počiatočné investície sú nevyhnutné na pokrytie vašich počiatočných nákladov.
3
Nákup zásob. V tejto fáze je dôležité nadviazať vzťahy s miestnymi poľnohospodármi a výrobcami potravín v tejto oblasti. Pretože budete kupovať potraviny hromadne pre členov a inventár, budete s nimi chcieť spolupracovať, aby ste dosiahli najlepšiu kvalitu za najlepšie ceny. Okrem toho musíte neustále hovoriť s členmi, aby ste sa uistili, že kupujete výrobky, ktoré chcú a potrebujú.
- Inventár, ktorý kupujete a predávate, sa s najväčšou pravdepodobnosťou bude vyvíjať, keď sa rozbehne vaša potravinová spolupráca. Keď sa dozviete, aké druhy vecí sa vo vašej oblasti predávajú a nepredávajú, môžete si prispôsobiť svoj inventár. Najdôležitejšie však je, že počúvate členov, aby ste sa uistili, že spĺňate ich potreby, a zaisťujete im, aby ste im priniesli produkt najvyššej kvality za najnižšiu možnú cenu.

Prečítajte si tiež: Ako uvariť krevety v pare?

Ako začať potravinovú spoluprácu?

Kroky

Časť 1 zo 4: Konceptualizácia vašej spolupráce s potravinami

Časť 2 zo 4: Nábor z vašej komunity

Časť 3 zo 4: Financovanie vašej spolupráce

Časť 4 zo 4: Nastavenie spolupráce

Komentáre (2)