Ako vyrobiť ochranu pred striekancom zo sita?
Ochrana proti postriekaniu sa používa, keď varíte jedlo na varnej doske (varnej doske), ktorá ho môže všade pľuvať a striekať.
Ochrana proti postriekaniu sa používa, keď varíte jedlo na varnej doske (varnej doske), ktoré môže všade pľuť a striekať. Ochranný kryt zabráni tomu, aby sa to stalo, a ušetrí veľké špinavé upratovanie, ako aj chráni kuchára pred možným zranením. Na trhu sú k dispozícii postrekovače, ale ak už máte sito, nemusíte míňať peniaze. Tu je návod, ako ho použiť.
- 1Nájdite svoje sito. Skontrolujte, či sa hodí po celom obvode panvice alebo hrnca, v ktorom budete jedlo smažiť. Malo by byť kovové alebo žiaruvzdorné.
- 2Smažte alebo varte jedlo ako obvykle.
- 3Akonáhle začne jedlo striekať, pripravte si sito. Sito položte lícom nadol na varené jedlo v panvici alebo hrnci.
Akonáhle začne jedlo striekať, pripravte si sito. - 4Skontrolujte, či sú držadlá sita, hrnca alebo hrnca otočené smerom od vás, smerom k zadnej časti varnej dosky. Rukoväť sita položte na rukoväť panvice.
- 5Nechajte, kým sa varenie nedokončí. Ak potrebujete varené jedlo vytiahnuť, aby ste ho premiešali alebo obrátili, dajte najskôr pozor, aby ste panvicu vybrali z ohňa a trochu ustúpili. Vymeňte, keď ste jedlo posunuli.
- Namiesto sita môžete použiť veľmi jemný cedník. Najprv vyskúšajte malú vzorku varenia.
- Vždy buďte opatrní pri manipulácii s horúcimi potravinami, obzvlášť tam, kde je zahrnutý horúci tuk.
- Kovové sito je najbezpečnejšie; pokiaľ nie je teplo veľmi nízke, plastovému sitku hrozí roztavenie.
- Sito (kovové)
Prečítajte si tiež: Ako okoreniť holandskú rúru?
