Ako urobiť ružu z paradajky?
Paradajkovú ružu môžete pripraviť asi za 5 minút alebo menej, akonáhle budete vedieť, ako na to.
Výroba elegantných paradajok v tvare ruže je v skutočnosti celkom jednoduchá. Paradajkovú ružu môžete pripraviť asi za 5 minút alebo menej, akonáhle budete vedieť, ako na to. Sú ideálne na servírovanie, keď máte párty, alebo môžu zaujímavo doplniť vaše bežné jedlá!
- 1Začnite olúpaním zo spodnej časti paradajky, ako je znázornené na obrázku.
- 2Šúpajte ďalej, rovnako ako pri jablku.
- 3Zo šupky vytvorte špirálovitý tvar.
- Je mimoriadne dôležité odlupovať sa rovnakou silou. Nenúťte nôž príliš vyskočiť. Čím väčšiu starostlivosť budete venovať tejto úlohe, tým pravidelnejšia a jemnejšia bude vaša ruža. Postupujte tak jemne, ako môžete, a snažte sa neporušiť špirálu kôry.
- 4Keď ste s lúpaním skončili, použite zvyšok paradajky v šaláte. Alebo ho dokonca môžete použiť na varenie.
- 5Vytvorte ružu. Na výrobu ruže môžete začať buď zospodu, alebo zhora. Pokúste sa sledovať prirodzený tvar paradajky.
- 6Začnite od zvoleného koncového bodu a zložte šupku do trojuholníkového tvaru.
- 7Po vytvorení trojuholníka začnite pracovať s okvetnými lístkami paradajky. Kôru musíte zložiť cez seba. Snažte sa nevnucovať príliš silno, inak rozbijete špirálu.
- 8Pri skladaní nechajte medzi nimi určitý priestor, aby ruža získala jemnejší vzhľad. Pokračujte v rolovaní, kým nebudete so šupkou úplne hotoví.
- 9Teraz, keď prídete na koniec šupky, môžete časť použiť ako základ ruže.
- 10Teraz ste s ružou hotoví, ak si to však želáte, môžete tvar ruže utiahnuť alebo zjemniť, ako chcete.
- Veľmi pevná a zrelá paradajka a veľmi ostrý nôž na jemné krájanie vám šupku určite uľahčia.
- Môžete si vyrobiť listy ruže, z akýchkoľvek jedlých šalátových listov podľa vlastného výberu. Ale byť istí, aby umyť správne pred umiestnením do šalátu.
- Pri výbere noža sa môžete rozhodnúť buď pre malý nôž s rovnomernou čepeľou, alebo pre nôž na zobák. Ale to nie je povinné; môžete použiť pravidelne používané nože, ktoré slúžia na splnenie bežných kuchynských požiadaviek.
Začnite olúpaním zo spodnej časti paradajky, ako je znázornené na obrázku.
- Ak sa náhodou špirála pri lúpaní zlomí, niekedy bude možné vytvoriť ružu. Väčšinu času však musíte začať odznova s novou paradajkou.
- Pretože nôž, ktorý používate, musí byť veľmi ostrý, pri rezaní musíte byť veľmi opatrní. V opačnom prípade si môžete porezať ruku.
- Potom, čo ste s rezaním skončili, položte ružu veľmi opatrne na tácku.
- Pevná červená paradajka
- Ostrý nôž (najlepšie nôž na zobák)
Prečítajte si tiež: Ako variť makrónky?
