Ako vyrobiť ružový ocot?
Ružový ocot dodáva šalátovým dresingom a iným pokrmom jemnú chuť. Jeho výroba je veľmi jednoduchá a je to príjemný darček pre gurmána.
- 1 diel voňavých ružových lístkov, organický (bez pesticídov)
- 4 diely kvalitného bieleho vínneho octu
- 1Okvetné lístky ruží jemne umyte pod jemnou tečúcou vodou.
- 2Nechajte uschnúť. Položte na voskový papier, utierku alebo na mriežku na sušenie.
- 3Okvetné lístky položte na dno nádoby a naplňte octom.
- 4Podľa potreby utesnite veko alebo zaskrutkujte.
- 5Nádobu alebo fľašu umiestnite na slnečné miesto. Nechajte lúhovať na slnku asi jeden mesiac.
- 6Podávajte. Môže byť použitý do šalátových dresingov, čistý na šalát a na mnoho ďalších použití, kde potrebujete ocot.
- Táto položka je dobrým predajcom pre stánky na bazároch/farmách a farmárskych trhoch.
- Ozdobte nádobu stuhou a niekoľkými sušenými lupeňmi ruží, ak to chcete dať ako darček.
- Medzi nekulinárske použitia ružového octu patria:
- Pridajte trochu vody na pranie, aby bolo oblečenie jemne parfumované. Pridajte ho do prania iba uterákom, aby bola jemnejšia a príjemnejšia.
- Namočte vreckovku do ružového octu, aby ste zmiernili bolesť hlavy; aplikovať na čelo.
- Pridajte do fľaše s rozprašovačom a nastriekajte malé kvapky v oblastiach, ako je kúpeľňa a bielizeň, pre povzbudzujúcu vôňu.
- Je veľmi dôležité, aby ste používali organické okvetné lístky, ktoré neobsahujú pesticídy; v opačnom prípade riskujete koncentráciu účinkov chemikálií.
- Malá sklenená nádoba alebo fľaša (asi 300 ml / 0,5 litra)
Prečítajte si tiež: Ako jesť zázvor?
Otázky a odpovede
- Sú lupene ruží jedlé?Áno, ak neboli postriekané jedom alebo niečím iným. Okvetné lístky najskôr umyte.
- Môžem použiť sušené ružové lístky v čaji?Áno, okvetné lístky ruží dodávajú čaju nádhernú chuť. V skutočnosti si môžete „ružový čaj“ uvariť ich namočením.