Ako urobiť koláč z whoopie?
Časť 1 z 2: Výroba koláčov.
Ak máte doma chuť na sladké a pár ingrediencií navyše, skúste ich v rýchlosti vyšľahať. Tento recept robí asi 20 jednotlivých koláčov, čo sa rovná 10 koláčom. K dispozícii je aj vegánsky recept.
Hurá koláče
- 0,5 šálky (102,5 g) skrátenia
- 2 šálky (200 g) cukru
- 1 vajce
- 0,5 šálky (113 g) kakaa
- 3 šálky (250 g) múky
- 1,5 (7 g) lyžičky sódy bikarbóny
- 0,5 (3 g) lyžičky soli
- 1 šálka (237 ml) mlieka
- 3 (5 ml) lyžičky vanilky
Plnenie
- 1,5 šálky (150 g) cukrovinkového (práškového) cukru
- 0,5 šálky (102,5 g) skrátenia
- 0,25 šálky (57 g) masla
- 1 šálka (227 g) vňate marshmallow
- 0,5 (2,5 ml) čajovej lyžičky vanilky
Časť 1 z 2: Výroba koláčov
- 1Smotanový tuk, cukor, vajíčko a kakao spolu dobre premiešajte.
- 2Múku preosejeme a potom pridáme preosiatu múku so sódou a soľou.
- 3Pridajte mlieko a vanilku.
- 4Koláče poukladajte po jednej polievkovej lyžici na plech, ktorý nie je vymastený.
- Môžete skúsiť vložiť pergamen alebo voskový papier na list cookie. To umožňuje jednoduchšie vyberanie koláčov.
- Na veľkosti skutočne záleží len to, aby boli všetky konzistentné a aby boli na panvici rozložené dostatočne ďaleko od seba.
- 5Pečieme na 400° 8-10 minút.
- 6Akonáhle je uvarený, môžete pridať náplň.
Keď vložíte koláče do rúry, nechajte medzi nimi asi 5 centimetrov (5,1 cm).
Časť 2 z 2: výroba náplne
- 1Tuk, maslo a cukrárenský cukor spolu vyšľahajte do krémova.
- 2Pridajte marshmallow a vanilku.
- 3Rozmixujte ich dokopy do hladka.
- 4Plnku dáme medzi ploché strany dvoch koláčov a podávame.
- 5Hotovo.
- Misa na miešanie
- Vareška
- List cookie
- Odmerka
- Odmerná lyžica
- Ručný mixér
- Preosievač múky
- Pergamenový papier (alebo voskový papier)
- Keď vložíte koláče do rúry, nechajte medzi nimi asi 5 centimetrov (5,1 cm).
Prečítajte si tiež: Ako uvariť citrónový šifónový koláč?
