Ako pripraviť zmrzlinu na cesto?

Niekedy je vždy dobré kombinovať dezerty so zmrzlinou, či už ide o zmrzlinový pohár, zmrzlinový koláč alebo jednoducho koksový plavák. Už ste niekedy chceli zmrzlinu, ktorá mala bohatú chuť koláča? Táto bezvaječná a lahodná zmrzlina na cesto vám môže uspokojiť túto sladkú chuť.

Prísady

1 šálka (250 ml) mlieka, dobre vychladená
0,75 šálky (150 g) kryštálového cukru
2 šálky (475 ml) silnej smotany, dobre vychladené
1 čajová lyžička (5 ml) čistého vanilkového extraktu
0,67 šálky až 1 šálku (150 až 230 g) koláčovej zmesi, krabicového prášku alebo pripraveného cesta

Kroky

1

Pre-zmraziť ice cream maker mraziacej misku. Nechajte ho tam, kým pripravujete recept, takže bude veľmi chladno, keď ho budete pripravení použiť.
2

Mlieko a cukor opatrne premiešajte v strednej miske.
3

Pridajte hustú smotanu a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte.
4

Pridajte a premiešajte koláčovú zmes. Pokračujte v šľahaní, kým neuvidíte hrudky.
5

Nalejte zmrzlinovú zmes do mraziacej misky.
6

Pomocou výrobníka zmrzliny premiešajte a mixujte do zhustnutia, asi 25 až 30 minút.

Už ste niekedy chceli zmrzlinu, ktorá mala bohatú chuť koláča?
7

Novo vyrobenú zmrzlinu pridajte do samostatnej nádoby vhodnej na mrazenie. Zmrazte, kým nebudete pripravení na servírovanie.
8

Hotovo.

Tipy

Ak nie ste fanúšikom silnej smotany, môžete vždy použiť 2 šálky (475 ml) mlieka a 1 pohár (250 ml) smotany.
Náhradné ingrediencie pre položky s nízkym obsahom tuku vytvoriť zmrzlinu s nízkym obsahom tuku.

Veci, ktoré budete potrebovať

Metla na šľahanie, ručný mixér alebo stojan
Výrobník zmrzliny

Prečítajte si tiež: Ako uvariť želé puding?